2024年09月12日更新

「飲めるほどに柔らかい」クリーム大福が関西初上陸！進化系和菓子「It Wokashi」の魅力

三重県鈴鹿市の老舗和菓子屋「小原木本舗　大徳屋長久」が手掛ける新ブランド「It Wokashi」が、関西に初出店。従来の和菓子のイメージを覆す、新感覚のクリーム大福「It Daifuku」が話題です。

117

目次閉じる

「飲めるほどに柔らかい」クリーム大福が関西初上陸！進化系和菓子「It Wokashi」の魅力

「飲めるほどに柔らかい」クリーム大福が関西初上陸！進化系和菓子「It Wokashi」の魅力

「It Wokashi」は、三重県鈴鹿市で300年以上続く老舗和菓子屋「小原木本舗　大徳屋長久」が提案する新ブランドです。

「和菓子」や「伝統」という枠にとらわれず、自由な発想で和菓子の魅力を現代にアップデートしていくというコンセプトのもと、誕生しました。ブランド名の「It Wokashi」には、「いとをかし」の深みや、進化した和菓子でありたいという想いが込められています。

「It Wokashi」の第一弾商品として登場したのが、新感覚のクリーム大福「It Daifuku」です。

「It Daifuku」は、従来の大福の概念を覆す、触感、食感、味の組み合わせにこだわった商品です。

最大のポイントは、口の中でとろけるようなクリーム餡を、手で持つのが難しいほど柔らかい求肥で包んでいる点です。まるで、口に入れた瞬間、クリームが溶けていくような、今までにない新感覚の食体験を提供します。

フレーバーも、和菓子には珍しいハーブやスパイス、フルーツなどを巧みに組み合わせ、斬新な味わいを提案しています。

「粒餡＆クリーム」は、定番の味わいで、新しさを実感できる商品です。「苺＆ピンクペッパー」は、ピンクペッパーのスパイシーな風味と苺の甘酸っぱさが絶妙に調和した、大人向けのフレーバーです。

「胡麻＆マンゴー」は、マンゴーの濃厚な甘さと胡麻の香ばしさがマッチした、夏にぴったりのフレーバーです。「葡萄＆ラム」は、ラム酒の芳醇な香りが漂う、大人のための贅沢なフレーバーです。

「抹茶＆レモン」は、抹茶の苦味とレモンの爽やかさが調和した、深みのある味わいが楽しめます。「烏龍＆杏仁」は、杏仁豆腐と烏龍茶を組み合わせた、エキゾチックなフレーバーです。

「きなこ＆黒蜜」は、黒糖を使用したクリーム餡と香ばしいきな粉の生地が、わらび餅のような食感を生み出します。「バニラ＆白餡」は、バニラの甘い香りが口いっぱいに広がる、上品な味わいです。「ほうじ茶＆カスタード」は、ほうじ茶の香ばしさとカスタードの濃厚な味わいが、和洋折衷のハーモニーを生み出します。

「It Daifuku」は、すべて手作りのため、数量限定で販売されています。

「It Wokashi」は、大阪梅田に初出店し、イートインとテイクアウトの両方で楽しむことができます。

和菓子の新しい時代を感じられる「It Wokashi」の世界を、ぜひ体験してみてください。

「It Wokashi」のクリーム大福「It Daifuku」を試食して、その新しさと美味しさに驚きました。

「飲めるほどに柔らかい」というキャッチフレーズの通り、求肥は口の中でとろけるような柔らかさで、今まで経験したことのない食感でした。

クリーム餡も、濃厚で風味豊か。特に、「苺＆ピンクペッパー」は、ピンクペッパーのスパイシーな風味がアクセントになっていて、大人な味わいが楽しめました。

「胡麻＆マンゴー」は、マンゴーの甘さと胡麻の香ばしさが絶妙なバランスで、夏にぴったりの爽やかなフレーバーでした。

「It Daifuku」は、和菓子でありながら、新しい感覚と斬新な味わいが楽しめる、まさに進化系和菓子と言えるでしょう。

老舗和菓子屋が伝統を守りながら、現代のニーズに合わせて進化させた「It Wokashi」は、和菓子の新たな可能性を感じさせてくれました。

「It Daifuku」は、手土産にも喜ばれること間違いなしです。ぜひ、この機会に「It Wokashi」の「It Daifuku」を試してみてください。

画像を拡大

更新のあったまとめ

【Amazonセール】サントリー天然水ヨーグリーナ贅沢仕立て：夏の水分補給に最適

サントリー天然水ヨーグリーナ贅沢仕立ては、乳酸菌とオリゴ糖が入った、ゴクゴク飲め...

0 | 25

【Amazonセール】C1000 ビタミンレモンクエン酸 With：疲労感軽減の強い味方

Amazon限定のC1000 ビタミンレモンクエン酸 Withは、機能性関与成分...

0 | 25

【Amazonセール】カゴメ超濃縮野菜ジュース：鉄分＆葉酸で健康をサポート

カゴメの超濃縮野菜ジュースは、鉄分と葉酸を手軽に補給できる健康的なドリンクです。...

0 | 27

【Amazonセール】カゴメ朝のフルーツこれ一本：30種の恵みを朝に！

多忙な毎日でも手軽に栄養補給！カゴメ朝のフルーツこれ一本で、30種類の果実を手軽...

0 | 23

【Amazonセール】手軽にビタミン補給！カゴメフルーツこれ一本マルチビタミン

カゴメの「フルーツこれ一本」は、7種の果実ブレンドで美味しくビタミンをチャージで...

0 | 22

【Amazonセール】手軽にビタミン補給！ハウスウェルネス 1日分のビタミン

忙しい毎日でも手軽にビタミン補給ができる「PERFECT VITAMIN 1日分...

0 | 22

【Amazonセール】手軽に美味しくビタミン補給！パーフェクトビタミンゼリー

Amazon限定のハウスウェルネスフーズ「パーフェクトビタミン 1日分のビタミン...

0 | 8

【Amazonセール】クリスタルスパーク強炭酸水：毎日の爽快感を追求

アイリスオーヤマのクリスタルスパーク強炭酸水は、天然水のクリアな味わいと炭酸の刺...

0 | 11

【Amazonセール】ハウスウェルネス 1日分のビタミン：手軽に健康サポート

13種類のビタミンと食物繊維を手軽に補給できるハウスウェルネスフーズの「PERF...

0 | 11

【Amazonセール】サントリー天然水SPARK：無糖グレープフルーツ炭酸の魅力

サントリー天然水丸搾りSPARKは、グレープフルーツの爽やかな風味と強炭酸が特...

0 | 10

【Amazonセール】レッドブルシュガーフリー：エナジーをチャージ、軽快な毎日！

シュガーフリーでカロリーを気にせず楽しめる、レッドブルエナジードリンク。高品質な...

0 | 9

【Amazonセール】水分補給の新定番？by Amazonスポーツドリンクライトを徹底レビュー

Amazonブランドのスポーツドリンクライトは、低カロリーで薄味が特徴。黒部の名...

0 | 11

【Amazonセール】Doleジューシープラスで手軽に鉄分補給！おいしいグレープミックス

Doleジューシープラス1日分の鉄分は、果汁100%のおいしいグレープミックスジ...

0 | 7

【Amazonセール】UCCコールドブリューラテ：香料無添加、すっきり軽やか

UCCコールドブリューラテは、水出し製法でコーヒーの香ばしさを引き出し、すっきり...

0 | 27

【Amazonセール】手軽にビタミンチャージ！パーフェクトビタミングレープフルーツ味

Amazon限定のパーフェクトビタミングレープフルーツ味は、1日分のビタミンを...

0 | 25

【Amazonセール】Amazon限定！ワンダアソートセットで手軽に楽しむ

Amazon限定で販売されているワンダのアソートセットは、ロイヤルラテとクリアブ...

0 | 27

【Amazonセール】ワンダクリアブラック：透きとおる飲み心地で気分転換

アサヒ飲料のワンダクリアブラックは、香り高くすっきりとした味わいのブラックコー...

0 | 26

【Amazonセール】ドトールコーヒー監修、Amazon限定レアルブラック

Amazon限定の「by Amazon コーヒードトールコーヒーレアルブラッ...

0 | 22

【Amazonセール】UCCコールドブリューBLACK：天然水仕立てのクリアな味わい

UCCコールドブリューBLACKは、香料無添加で雑味を抑えた、すっきりとした味わ...

0 | 28

【Amazonセール】上島珈琲店アイスコーヒー：専門店品質を手軽に

上島珈琲店のアイスコーヒー無糖紙パックは、厳選アラビカ豆100%使用。ネルドリッ...

0 | 13

グルメの新着

【Amazonセール】サントリー天然水ヨーグリーナ贅沢仕立て：夏の水分補給に最適

サントリー天然水ヨーグリーナ贅沢仕立ては、乳酸菌とオリゴ糖が入った、ゴクゴク飲め...

0 | 0

【Amazonセール】C1000 ビタミンレモンクエン酸 With：疲労感軽減の強い味方

Amazon限定のC1000 ビタミンレモンクエン酸 Withは、機能性関与成分...

0 | 0

【Amazonセール】カゴメ超濃縮野菜ジュース：鉄分＆葉酸で健康をサポート

カゴメの超濃縮野菜ジュースは、鉄分と葉酸を手軽に補給できる健康的なドリンクです。...

0 | 0

【Amazonセール】カゴメ朝のフルーツこれ一本：30種の恵みを朝に！

多忙な毎日でも手軽に栄養補給！カゴメ朝のフルーツこれ一本で、30種類の果実を手軽...

0 | 1

【Amazonセール】手軽にビタミン補給！カゴメフルーツこれ一本マルチビタミン

カゴメの「フルーツこれ一本」は、7種の果実ブレンドで美味しくビタミンをチャージで...

0 | 0

【Amazonセール】手軽にビタミン補給！ハウスウェルネス 1日分のビタミン

忙しい毎日でも手軽にビタミン補給ができる「PERFECT VITAMIN 1日分...

0 | 0

アクセスランキング

【事故】朝霞市で水道管破裂、県道108号が一時通行止め

2025年7月3日早朝、埼玉県朝霞市で水道管が破裂し、県道108号線の一部が一時...

0 | 468

【火事】徳島県藍住町で火災発生、ラーメン店付近で煙

2025年7月3日正午過ぎ、徳島県藍住町奥野猪熊のラーメン店付近で火災が発生。消...

0 | 603

【火事】厚木市下川入で火災発生：中津川沿いの廃材置き場

2025年7月3日正午過ぎ、神奈川県厚木市下川入の中津川沿いにある廃材置き場で火...

0 | 253

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2074138

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 214082

【事故】国道246号厚木市で衝突事故、一時通行規制で影響

2025年7月3日未明、神奈川県厚木市で国道246号線において衝突事故が発生し、...

0 | 149

新着ニュース

『ときめきトゥナイト』の江藤蘭世フィギュアがあみあみで予約開始！ #あみあみ #ときめきトゥナイト #江藤蘭世

『ときめきトゥナイト』から江藤蘭世の1/7スケールフィギュアが登場。詳細な造形と...

アニソフィアフェス2025 Summer、真夏の音楽祭が新宿で開催決定！ #VTuber #高嶺のなでしこ #アニソフィアフェス

2025年7月26日、真夏のアニソフィアフェスが新宿Zeppで開催。豪華アーティ...

新作能「犀龍小太郎」に挑む第34回信州安曇野薪能開催決定！ #新作能 #信州安曇野 #薪能

信州安曇野薪能実行委員会が主催する第34回信州安曇野薪能が8月23日に開催されま...

「うぐいす歌子の御ねこ日記」発売記念イラスト展が全国で開催！ #サイン会 #うぐいす歌子 #御ねこ日記

うぐいす歌子の新シリーズ『御ねこ日記』の発売記念イラスト展が全国を巡回！サイン会...

ディズニーキャラクターたちと楽しむ新しいバッグコレクション登場！ #ディズニー #サマンサタバサ #バッグ

サマンサタバサから、ミッキーやおしゃれキャットなど人気ディズニーキャラをデザイン...

新たな公共空間を創出する宇野書店が8月1日に開店！ #宇野常寛 #宇野書店 #東邦レオ

批評家・宇野常寛氏がプロデュースする宇野書店が、東京に新たな公共空間を創造。60...

新刊『過去問題で学ぶQC検定1級2025・2026年版』のご予約開始！ #QC検定 #品質管理 #JSA

2025年7月発行予定の新刊『過去問題で学ぶQC検定1級2025・2026年版』...

月刊少年マガジン50周年記念POP UP STOREがなんばで開催！マンガの魅力を体感しよう #マンガ #POPUPSTORE #月刊少年マガジン

少年たちの夢と成長を描いた名作が揃う、月刊少年マガジン50周年を祝うPOP UP...

ウルトラヒーローズEXPO 2025記念カフェが池袋にオープン！ #ウルトラマン #コラボカフェ #池袋PARCO

池袋PARCOにウルトラマンのコラボカフェが登場！2025年7月19日から9月8...

プリキュア描き方ムック『キミとアイドルプリキュア♪』が登場！ #プリキュア #ムック #お絵かき

2025年7月7日、プリキュアのお絵かきムック『キミとアイドルプリキュア♪うつし...

東京を24時間楽しむための新ガイド『タイムアウト東京マガジン2025年夏・秋号』 #タイムアウト東京 #2025年号 #東京ガイド

新たなガイド『24-hour city』では、東京を24時間遊び尽くす方法を紹介...

トム・ホーバスHCと“まるぴ”が送る日本代表の挑戦に迫るスペシャルインタビュー #日本代表 #ホーバスHC #まるぴ

バスケットボールの未来を担う選手たち。トム・ホーバスHCが語るアジアカップへの意...

北海道の夏を感じる！セブン‐イレブンのざるラーメンが再登場 #セブン‐イレブン #ざるラーメン #北海道産小麦

セブン‐イレブンが北海道の夏の風物詩、ざるラーメンを2025年7月8日より販売開...

DAISOが「日本キャラクター大賞2025」で初のリテイル賞を獲得！ #DAISO #キャラクター大賞 #リテイル賞

DAISOが「日本キャラクター大賞2025」で初のリテイル賞を受賞しました。魅力...

徳井義実らが語る！シモ振り晩餐会の魅力とメンバー紹介 #徳井義実 #シモ振り晩餐会 #森林原人

徳井義実や森林原人など多彩な出演者が集まる『シモ振り晩餐会』。大人向けのトークを...

学生がプロジェクトをリードする新しい形、UNIONの挑戦とは？ #UNION #HIKIFUDA #模擬社会人

新しい学生団体『UNION』が、バイトやインターンとは一味違う形で学生の可能性を...

HYBEがグローバルオーディションを開催、渋谷にPOP-UPも登場！ #オーディション #POP-UP #HYBE

HYBE MUSIC GROUPが初の合同オーディションを発表。新たなスター誕生...

「イカゲーム」シーズン3 配信記念、吉本芸人たちのトーク特集 #イカゲーム #吉本芸人 #ガクヤガタリ

Netflixで配信中の「イカゲーム」シーズン3を記念し、吉本芸人たちが熱く語る...

2026年にLine Cube渋谷で開催される「CHOOSE YOUR LIFE FES #18歳の成人式」の魅力とは #成人式 #ハッシャダイ #若者応援

2026年3月、LINE CUBE SHIBUYAで開催される「CHOOSE Y...

JBLとFilmarksが映画ファンに贈る特別試写会開催決定！夏の映画体験を無料で楽しもう #映画 #JBL #試写会

JBLとFilmarksのコラボで、豪華な夏の試写会が開催。最新鋭のサウンドシス...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪