2025年03月15日更新

シガン アグー豚 今池

名古屋今池に韓国生サムギョプサル専門店「シガン」初FC店オープン！

沖縄県産アグー豚を使用した生サムギョプサルが楽しめる韓国料理店「生サムギョプサル専門店시간(シガン)今池」が、11月20日(水)に名古屋・今池駅近くにグランドオープン！オープニングセールも開催されます。セリサムギョプサルやナッコプセなど、韓国の人気メニューも充実。

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こういうこと

■ 名古屋市千種区今池に、沖縄産アグー豚を使った生サムギョプサルが自慢の韓国料理店「生サムギョプサル専門店시간(シガン)今池」が、11月20日にオープンします。

■ 同店は、FC展開としては初の店舗で、直営店と同様の質の高いアグー豚を使用した生サムギョプサルや、セリサムギョプサル、ナッコプセなどの韓国料理を提供します。

■ オープンを記念して7日間のオープニングキャンペーンを実施、お得な価格でドリンクを楽しめるほか、SNS投稿で次回使えるクーポンも配布されます。

名古屋今池に韓国生サムギョプサル専門店「シガン」初FC店オープン！

名古屋の今池駅近くに、韓国料理の新しい風が吹き荒れる！11月20日（水）、沖縄県産アグー豚を使用した生サムギョプサルが堪能できる「生サムギョプサル専門店時間(シガン)今池」がグランドオープンします。これは、名古屋で人気の韓国料理店「シガン」の初となるフランチャイズ店舗です。

看板メニューは、もちろん「生サムギョプサル」。約600年前に中国から輸入され、沖縄で独自に育まれたアグー豚を使用。その凝縮された旨味と甘み、そして驚くほど柔らかな食感は、他では味わえない絶品です。臭みが全くなく、コラーゲンも豊富なので、美容と健康を気にする女性にも嬉しいメニューです。さらに、このアグー豚は独自のルート配送で、一度も冷凍することなく提供されるため、新鮮で最高の状態を保っています。

生サムギョプサル以外にも、韓国で人気の「セリサムギョプサル（ミナリサムギョプサル）」や、12月末までの期間限定メニューである「ナッコプセ」も登場。セリサムギョプサルは、セリの爽やかな香りが食欲をそそる逸品。ナッコプセは、生のタコや海老、アグー豚、モツ、たっぷりの野菜が入った甘辛い海鮮鍋で、辛さも3段階から選べます。

その他、自家製キムチや冷麺、チゲ、そしてSNS映え間違いなしのボリューム満点クロッフルなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。韓国で人気のソフトドリンク「ボンボンジュース」やアルコール類も充実しており、食事と共に楽しいひとときを過ごせます。

店舗デザインにも注目です。「シガン」のアイコンとなっているウォールアートは、店舗ごとに異なる手書きの作品が飾られ、シンプルながらも賑やかな空間を演出。料理を楽しみながら、写真撮影したくなるような遊び心も満載です。

オープンを記念して、11月20日（水）～26日（火）の7日間、お得なオープニングキャンペーンを開催！生ビール、ハイボール、レモンサワー（無糖）が何杯でも97円（税込）で楽しめます。さらに、シガン今池の公式Instagramアカウントをタグ付けしてSNSに投稿すると、次回使える1000円OFFクーポンがもらえます。

「シガン今池」のオープンは、単なる新店舗の誕生ではなく、食文化の多様化、そして地域活性化に大きく貢献する出来事だと感じています。まず、沖縄アグー豚をメイン食材に据えたことで、沖縄の豊かな食文化を名古屋に紹介するという意義があります。アグー豚の希少性と高品質を考えると、この取り組みは非常に挑戦的で、消費者の食に対する意識を高める効果もあるでしょう。

また、韓国料理というジャンルを通して、異文化交流の促進にも繋がるでしょう。韓国料理の人気が高まる中、「シガン」は独自のこだわりと工夫で、本場の味を名古屋で楽しめる空間を提供しています。セリサムギョプサルやナッコプセといった、日本でもまだ認知度の低いメニューに挑戦することで、新たな食体験を求める消費者の期待に応え、市場を活性化させる力を持っていると感じます。

さらに、FC展開というビジネスモデルを選択したことは、企業の成長戦略においても注目すべき点です。直営店と同様の品質を維持しつつ、フランチャイズという形で展開することで、より多くの人々に「シガン」の美味しさと空間を提供できる可能性が広がります。これは、企業の社会的責任を果たす上で、重要な要素と言えるでしょう。

そして、今池という立地も魅力的です。今池は、若い世代から年配層まで幅広い層が利用するエリアであり、「シガン」が新たな賑わいの創出に貢献することが期待されます。オープンキャンペーンの内容も、集客を促進する工夫が凝らされており、地域経済の活性化に繋がると確信しています。

「シガン」の今後の展開にも期待が高まります。他地域へのFC展開や、新たなメニュー開発など、常に進化を続ける姿勢が、持続的な成長と顧客満足度の向上に繋がるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「シガン」とはどのようなお店ですか？

A. 「シガン」は、沖縄県産アグー豚を使った生サムギョプサルがメインの韓国料理専門店です。名古屋に複数店舗展開しており、今池店は初のFC店舗となります。

Q. 今池店のオープン日はいつですか？

A. 2024年11月20日（水）です。

Q. 今池店はどこにありますか？

A. 名古屋市千種区今池一丁目9-19 1Fです。今池駅9番出口から徒歩1分です。

Q. どのような料理が提供されますか？

A. アグー豚を使った生サムギョプサルが看板メニューです。他にセリサムギョプサル、期間限定のナッコプセ、冷麺、チゲ、クロッフルなど、韓国料理が豊富に揃っています。

Q. オープニングキャンペーンの内容は？

A. 生ビール、ハイボール、レモンサワー（無糖）が何杯でも97円（税込）で楽しめるほか、SNS投稿で次回使える1000円OFFクーポンがもらえます。

Q. アグー豚の特徴は？

A. 約600年前に中国から輸入され、沖縄で独自に育った島豚で、旨味と甘みが豊富で、臭みがなく柔らかく、歯切れが良いのが特徴です。コラーゲンも豊富で美容と健康にも良いとされています。

Q. 席数はいくつですか？

A. 全14卓（56席）を予定しています。宴会用仕切りもあります。

Q. 駐車場はありますか？

A. 駐車場はありません。

Q. 営業時間は？

A. 17:00～23:00（L.O. 22:30）です。

Q. 休日は？

A. 不定休です。

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みんなが思いそうなこと

💬今池にこんな素敵な韓国料理屋さんができて嬉しい！早速行ってみようと思います！

💬アグー豚の生サムギョプサル、すごく美味しそうですね！週末に友達と行ってみます！

💬オープニングキャンペーンが魅力的ですね！ドリンクが安くなるのは嬉しい！

💬セリサムギョプサル、気になります！独特の香りが食欲をそそりそうですね。

💬ナッコプセも食べてみたいです！期間限定なのが残念ですが、早めに予約しないとですね。

💬お店の雰囲気も良さそうで、インスタ映えも期待できそうです！

💬駅から近くてアクセスがいいのもポイント高いですね！

💬家族で楽しめるお店なので、今度連れて行こうと思います！

💬本格的な韓国料理をリーズナブルな価格で楽しめるのはありがたいです！

💬SNS投稿でクーポンがもらえるのは嬉しいサービスですね！

💬沖縄産アグー豚、気になります！こだわりの食材を使ってくれるのは好印象です。

💬冷麺も美味しいと聞いています！サムギョプサルとセットで頼みたいと思います。

💬チゲも辛さが選べるとのことなので、安心して注文できますね！

💬クロッフルも美味しそう！デザートも充実しているのは嬉しいですね！

💬ボンボンジュース、飲んでみたいです！インスタでよく見かけるので、どんな味か楽しみです。

💬ウォールアートが素敵ですね！お店の個性が出ていて好感が持てます。

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