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2025年03月22日更新
NODEN あみ印食品 Makuake

「おでん屋台の味が自宅で！」あみ印食品の「NODEN」がクラウドファンディングで登場

あみ印食品工業が、おでん屋台の味が楽しめるスープ「NODEN」の先行予約販売をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて開始。おでん種や牛筋など、様々な具材の旨味が凝縮されたスープは、だし割日本酒にもアレンジ可能。手軽に本格的なおでん風味が楽しめます。

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「おでん屋台の味が自宅で！」あみ印食品の「NODEN」がクラウドファンディングで登場

東京都北区に拠点を置く調味料加工メーカー、あみ印食品工業株式会社は、おでん屋台の味が手軽に楽しめるスープ「NODEN」の先行予約販売をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて開始しました。

「NODEN」は、おでん屋台で味わえる、練り物や牛筋など様々な具材の味が染み込んだ奥深いスープを再現した商品です。お湯を注ぐだけで、本格的なおでん風味が楽しめる手軽さが魅力です。さらに、日本酒を少し加えることで、おでん屋台で人気の「だし割」も自宅で簡単に楽しめます。

開発の背景には、おでん屋台の味をいつでも手軽に楽しみたいという声があるようです。食べたいと思った時に、営業しているか分からない、自宅で作るには時間がかかるといった悩みを解決するために、「NODEN」が誕生しました。

「NODEN」の特徴は、おでん種や牛筋など、定番の具材の旨味が凝縮されている点です。じっくりと煮込まれたような、奥行きのある深い味わいが特徴で、まるで本場のおでん屋台で食べているかのような感覚を味わえます。

また、「NODEN」はスープとしてだけでなく、アレンジ食材としても活用できます。様々な料理にスープの旨味を加えることで、簡単に風味豊かな一品に仕上げられます。

今回のクラウドファンディングでは、「NODEN」単体や、「NOMEN」そばつゆとのセットなど、複数のリターンが用意されています。プロジェクトは2024年9月1日から10月21日まで実施され、目標金額達成を目指しています。

あみ印食品工業は、1952年創業の老舗メーカーです。和食、洋食、中華スープなどの調味料や、たれ、びん詰めの製造・販売を行っています。今回の「NODEN」プロジェクトを通じて、多くの人に手軽におでん屋台の美味しさを届けたいと考えています。

手軽に本格的なおでん風味が楽しめる「NODEN」。おでん好きはもちろん、手軽に美味しいスープを楽しみたい方にもおすすめです。この機会に、クラウドファンディングで「NODEN」を手に入れて、おでん屋台の雰囲気を自宅で味わってみてはいかがでしょうか。
あみ印食品工業株式会社が開発した「NODEN」は、おでん好きにとってまさに夢のような商品と言えるでしょう。おでん屋台で味わえる、あの独特の旨味を凝縮したスープは、手軽に本格的なおでん風味が楽しめるだけでなく、アレンジ次第で様々な料理に活用できる点も魅力的です。

特に、だし割日本酒が簡単に楽しめる点は、お酒好きにはたまらないポイントではないでしょうか。自宅にいながらにして、おでん屋台の雰囲気を味わえるというのは、非常に贅沢な体験と言えるでしょう。

「NODEN」は、単なるカップスープという枠を超えて、食卓にちょっとした楽しさや特別な時間を演出してくれる存在になり得ます。家族や友人と集まった際に、だし割日本酒と共に「NODEN」を囲み、おでん屋台の話題で盛り上がったり、それぞれの好みに合わせたアレンジレシピを考案したりするのも良いでしょう。

今回のクラウドファンディングは、多くの人に「NODEN」の魅力を知ってもらう絶好の機会と言えるでしょう。手軽に本格的なおでん風味が楽しめるだけでなく、新しい食体験を提供してくれる「NODEN」は、今後ますます注目を集める商品になるのではないかと期待されます。

もちろん、万人受けする商品であるとは限りません。おでん独特の味が苦手な人や、スープの味に飽きてしまう人もいるかもしれません。しかし、手軽に本格的なおでん風味が楽しめるという点は、多くの人の心を掴む要素になることは間違いありません。

「NODEN」は、おでん好きはもちろん、新しい食体験を求める人、手軽に美味しいスープを楽しみたい人など、幅広い層に支持される可能性を秘めていると感じます。今後の展開にも期待し、多くの人に「NODEN」の美味しさが届けられることを願っています。
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出典：あみ印食品工業株式会社

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