神戸発祥のアールグレイ専門店が金沢で限定販売！
アールグレイ専門店『&EARL GREY』が、10月12日～14日、金沢で開催される「日本全国まんぷく祭り」で、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトやバタフライピーソフト、そして可愛らしいカヌレ・ド・シューを期間限定販売。こだわりの素材と製法で作り上げた、絶品スイーツをぜひお楽しみください！
こういうこと
■ 神戸のアールグレイ専門店『&EARL GREY』が、10月12日～14日、金沢の「日本全国まんぷく祭り」に出店します。
■ 天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトや、バタフライピーを使った青いソフトクリーム、そして新感覚スイーツ「カヌレ・ド・シュー」を販売します。
■ こだわりの素材と製法で作り上げられた、他では味わえない特別なスイーツを、この機会にぜひご堪能ください。
神戸発祥のアールグレイ専門店が金沢で限定販売！
神戸で人気の高いアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」が、2024年10月12日（土）から14日（月・祝）まで、石川県金沢市で開催される「日本全国まんぷく祭り」に出店します。
今回の目玉は、厳選された茶葉をふんだんに使用した「アールグレイリッチミルク（600円税込）」と、神秘的な青い色が美しい「バタフライピーアールグレイ（600円税込）」の2種類のソフトクリームです。アールグレイリッチミルクは、約50倍もの茶葉を抽出して作られた濃厚な紅茶ソフトクリームで、フランボワーズのメレンゲとの組み合わせが絶妙です。バタフライピーアールグレイは、抗酸化作用のあるアントシアニンを含むバタフライピーを使用し、爽やかなミントメレンゲが添えられています。どちらも、他では味わえない特別な一品と言えるでしょう。
さらに、2023年春に誕生した新感覚スイーツ「カヌレ・ド・シュー」も販売されます。カヌレの形をしたシュークリームで、アールグレイ、カスタード、チョコ、抹茶、マロン（秋限定）の4種類のフレーバーがあります。1000個以上の試作を経て完成したこだわりの逸品は、見た目も可愛らしく、インスタ映えも間違いなしです。シュー生地の配合、温度、焼き方など、細部にまでこだわり抜かれた「カヌレ・ド・シュー」は、まさに職人の技が光るスイーツと言えるでしょう。
この機会に、こだわりの素材と製法で作り上げられた「&EARL GREY」の絶品スイーツを、ぜひご堪能ください。
今回「日本全国まんぷく祭り」で『&EARL GREY』のスイーツを販売するというニュースを聞いて、非常にわくわくしました。神戸にある本店には何度か足を運び、その濃厚なアールグレイの風味と、丁寧な仕事ぶりに感銘を受けていました。催事限定商品であるソフトクリームや「カヌレ・ド・シュー」を、地元金沢で味わえるのは大変貴重な機会だと思います。特に、バタフライピーを使った青いソフトクリームは、見た目も美しく、SNS映えも意識した現代的な感覚と、伝統的な製法の融合を感じます。
「カヌレ・ド・シュー」の開発秘話も興味深いです。1000個以上の試作を経て完成したというエピソードは、その情熱とこだわりを物語っています。シュー生地をカヌレ型に焼き上げる難しさ、そして温度管理の繊細さなど、職人技の高さを感じさせます。一口食べれば、その苦労が報われた、と実感できるような、深みのある味わいを想像できます。
このようなイベントを通して、地方のお客様にも『&EARL GREY』の美味しさを知ってもらえるのは素晴らしいことだと思います。今後も、新たな挑戦を続ける『&EARL GREY』の今後の展開に期待しています。そして、この機会に、多くの人に彼らのスイーツの魅力が伝わることを願っています。
ここがミソ
Q. どのような商品が販売されますか？
A. 天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト、バタフライピーを使った青いソフトクリーム、そしてカヌレの形をしたシュークリーム「カヌレ・ド・シュー」の4種類（カヌレ・ド・シューは4種類のフレーバー）が販売されます。
Q. 販売期間はいつですか？
A. 2024年10月12日（土）～10月14日（月・祝）の3日間です。
Q. 販売場所はどこですか？
A. 石川県金沢市にある石川県産業展示館4号館で開催される「日本全国まんぷく祭り」会場です。
Q. 紅茶ソフトの特徴は何ですか？
A. 約50倍の茶葉を使用し、濃厚な味わいと天然ベルガモットの香りが特徴です。「食べるミルクティー」と称されるほど、ミルクティーのような味わいです。
Q. 青いソフトクリームに使われているバタフライピーとは何ですか？
A. バタフライピーは、抗酸化作用のあるアントシアニンを含む神秘的な青いお茶です。
Q. カヌレ・ド・シューとはどんなスイーツですか？
A. カヌレの形をしたシュークリームで、アールグレイ専門店が開発した新感覚スイーツです。4種類のフレーバーがあります。
Q. カヌレ・ド・シューの開発に苦労した点は？
A. シュー生地をカヌレ型に成形し、綺麗に焼き上げるのが非常に難しく、1000個以上の試作を経て完成しました。
Q. &EARL GREYはどこにあるお店ですか？
A. 兵庫県神戸市中央区に本店を構えるアールグレイ専門店です。
Q. 「日本全国まんぷく祭り」の問い合わせ先は？
A. 石川県産業展示館4号館 (TEL: 076-268-1121)です。
Q. 店舗での販売はありますか？
A. これらの商品は催事限定商品のため、店舗での販売はありません。
みんなが思いそうなこと
💬神戸のアールグレイ専門店が金沢に！これは絶対に行きたい！
💬青いソフトクリーム、すごく綺麗で美味しそうですね！
💬アールグレイの香りが濃厚で美味しいのは間違いないですね。
💬週末に金沢に行く予定なので、ぜひ立ち寄りたいです！
💬インスタ映え間違いなしのスイーツですね！写真撮ってSNSにアップしたいです。
💬1000個以上の失敗を経て完成したというカヌレ・ド・シュー、食べてみたい！
💬濃厚な紅茶ソフトクリーム、想像しただけで幸せな気分になります。
💬バタフライピーのソフトクリーム、見た目も味も楽しめそうですね！
💬アールグレイ好きとしては見逃せないイベントですね！
💬カヌレとシュークリームの融合、斬新で魅力的です！
💬こだわりの素材で作られたスイーツ、きっと美味しいでしょうね。
💬ソフトクリームと一緒にメレンゲも食べたいですね！
