「京都天ぷら 天のめし」祇園本店オープン！世界一行きたくなる天ぷら屋を目指す
「京都天ぷら 天のめし」が、2024年8月12日に祇園にオープン。揚げたての天ぷらと炊き立てご飯を提供する新業態。日本が世界に誇る食文化「天ぷら」で、世界一の業態を目指します。看板メニューは和牛すきやき、海老天すし、名物さつまいもなど。
「京都天ぷら 天のめし」祇園本店オープン！世界一行きたくなる天ぷら屋を目指す
「京都天ぷら 天のめし」が、2024年8月12日(水)に京都市東山区の祇園町にオープンしました。
「我々の天のめしは、日本の外食産業が成長産業であると世界中で証明する」という壮大なミッションを掲げ、日本一・世界一行きたくなる天ぷら屋を目指しています。
「天のめし」は、「高揚する瞬間を、ザ・天ぷらテインメント」をキャッチコピーに、あつあつ揚げたての天ぷらと、ふっくら炊き立ての羽釜ごはんを提供する天ぷら業態です。
スタッフは、おもてなしのプロである「もてな師」として、日本のみならず、世界に通用するおもてなしをする考えを大切にし、最高の笑顔・最高の接客で、お客様の期待の150％を実現することを目指しています。
「天のめし」では、日本の食文化である「天ぷら」を通じて、世界中の人々に日本の魅力を伝えたいという強い思いがあります。
メニューは、定番の天ぷらから、オリジナルメニューまで幅広く取り揃えられています。
特に、看板メニューである「和牛すきやき」は、和牛を使った、日本の代表料理を天ぷらでアレンジした一品。特製の割下で味付けされており、天ぷらの美味しさとすき焼きの旨味が融合した、まさに至福の味わいです。
「海老天すし」は、揚げたての天ぷらと、炊きたての白米の組み合わせが絶妙な一品。目の前で調理し、出来立てをそのまま渡すことで、お客様に「ザ・天ぷらテインメント」を提供しています。
「名物 さつまいも」は、国産のさつまいもを、天のめしオリジナル製法で仕上げた、奇跡のさつまいもの天ぷら。素材本来の甘みと、天ぷらのサクサクとした食感が、口の中に広がります。
「海老天とじ丼」は、海老を玉子でとじた天とじ丼。自家製タレが、ご飯によく合います。最後のしめは、目の前で調理してもらえるので、最後まで美味しくいただけます。
「天のめし」では、お客様に最高の天ぷら体験を提供するため、食材の仕入れから調理、接客に至るまで、徹底的にこだわっています。
祇園本店は、阪急京阪本線 祇園四条駅 7番出口から徒歩3分の場所にあり、アクセスも抜群です。
ぜひ一度、「天のめし」を訪れて、世界一の天ぷらを体験してみてください。
「京都天ぷら 天のめし」祇園本店オープン。
「日本一・世界一行きたくなる天ぷら屋」という壮大な目標を掲げ、オープンした「天のめし」。
「ザ・天ぷらテインメント」をコンセプトに、揚げたての天ぷらと炊き立てご飯を提供する新業態ということで、期待が高まります。
実際に足を運んでみると、店内はおしゃれで清潔感があり、活気のある雰囲気。
「もてな師」と呼ばれるスタッフの方々は、明るく丁寧な接客で、気持ちよく食事を楽しむことができました。
看板メニューの「和牛すきやき」は、天ぷらとすき焼きの組み合わせが斬新で、想像をはるかに超える美味しさでした。
特製の割下で味付けされた和牛は、柔らかくジューシーで、天ぷらにすることで、更に旨味が凝縮されているように感じました。
「海老天すし」も、揚げたての天ぷらと、炊き立てのご飯の組み合わせが絶妙で、口の中で天ぷらの旨味とご飯の甘みが調和し、至福のひとときを味わえました。
「名物 さつまいも」は、素材本来の甘みが引き出され、天ぷらのサクサクとした食感がたまらない一品。
「海老天とじ丼」は、海老のプリプリとした食感と、玉子のふわふわ感が絶妙で、最後まで美味しくいただけました。
「天のめし」は、天ぷらの美味しさを追求すると同時に、お客様に最高の体験を提供することを目指していると感じました。
「天のめし」の天ぷらを食べることで、日本の食文化の素晴らしさを感じることができ、心から満足できるお店でした。
ぜひ、皆さんも「天のめし」を訪れて、世界一の天ぷらを体験してみてください。
