ビールの原料のホップに多く含まれる「プレニル化フラボノイド」が、寝たきりの原因になる筋肉の老化を抑えるとの研究結果を徳島大の寺尾純二教授（食品機能学）のチームがまとめ、20日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。
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今回の動物実験の結果をヒトにあてはめると、筋肉の老化を防ぐにはホップの乾燥粉末では毎日1キログラム、ビールに換算すると83リットル～2万リットルと大量に摂取する必要がある。寺尾教授は「プレニル化フラボノイドを豊富に含む健康飲料や薬の開発が期待できる」と話している。
チームは、脚をまひさせ寝たきりのような状態にしたマウスで実験。
プレニル化フラボノイドを多く含むホップが入った餌と、ホップを含まない餌を2週間与えた結果、ホップ入りを食べたマウスの方が筋肉量の低下が抑制された。プレニル化されたフラボノイドの方が、そうでないフラボノイドよりも、まひした脚の細胞に約10倍多く蓄積し、効果を示しやすいことも確かめた。
引用元：www.nikkei.com（引用元へはこちらから）
出展：Youtubeビールの本場ドイツ人が初めて【日本のビール】を飲むと、どんな反応する？
こんにちは、パリちゃんねるです。 今回は、パリの公園で寛ぐフランス人、ドイツ人、イタリア人たちに、日本のビール３種を飲み比べして頂き、どれが好みかを調査しました。
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ビールもっといっぱい飲まなきゃ twitter.com/awazikat5250/s…
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私、お酒は逆に体質変わってから筋肉を攻撃する飲み物になったんだが_(:3 」∠)_
— 晴れ時々 にゃんしー（多忙） (@nyankuru_chan) Oct 19, 2020
痛風みたいになるっつーか、肝臓が何かを分解出来ないとかなんとかで_(:3 」∠)_ twitter.com/awazikat5250/s…
83リットルをなんとか圧縮できないのかw
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