2024年12月13日更新

じげもんちゃんぽん 芳寿豚 池袋PARCO

池袋PARCOに「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」がオープン！

長崎の食文化を世界へ発信する『じげもんちゃんぽん』が、池袋PARCOに新たな業態で登場！芳寿豚しゃぶしゃぶや天ぷらなど、こだわりの和食と長崎の地酒が楽しめる、魅力的な空間で特別なひとときを過ごせます。忘新年会コースも用意！

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こういうこと

■ 長崎の食文化を世界に発信する『じげもんちゃんぽん』が、池袋PARCOに新たな業態「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」としてリニューアルオープンしました。

■ 芳寿豚を使ったしゃぶしゃぶや鉄板焼き、天ぷらなど、長崎の食材をふんだんに使用したこだわりの和食メニューが充実しています。

■ 落ち着いた和の雰囲気の店内で、長崎の地酒と共に、友人との食事やデート、忘新年会など、様々なシーンで利用できます。

池袋PARCOに「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」がオープン！

長崎の食文化を世界に発信する『じげもんちゃんぽん』が、新たな挑戦として池袋PARCOに「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」をオープンしました。これまでちゃんぽん専門店として親しまれてきた『じげもんちゃんぽん池袋PARCO店』を、より幅広い層のお客様に楽しんでいただけるよう、大幅にリニューアル。長崎の食材をふんだんに使用した、こだわりの和食メニューが魅力です。

看板メニューは、長崎で生まれた幻の豚「芳寿豚」を使ったしゃぶしゃぶ。あご出汁と九州醤油のスープでいただく、芳寿豚の繊細な旨みと、たっぷりのネギや水菜のシャキシャキ感が絶妙なハーモニーを奏でます。〆には、ちゃんぽん麺を追加することもできます。芳寿豚の鉄板焼きもおすすめ。柔らかく甘い脂身とジューシーな肉質は、大根おろしと和風ステーキソースとの相性も抜群です。

その他にも、こだわりの油で揚げたサクサクの天ぷら盛り合わせや、鮮度抜群の馬刺し、長崎名物のハトシロールなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。お酒は、長崎の焼酎や日本酒が充実しており、料理とのマリアージュを楽しめます。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席に加え、最大12名様まで利用できる個室も完備。友人との食事やデート、会社の宴会など、様々なシーンで利用できます。忘年会や新年会シーズンには、2時間飲み放題付きのコースも用意されており、お得に楽しめるのも魅力です。

『じげもんちゃんぽん』の熟成鶏豚骨スープを使ったちゃんぽんももちろん健在。濃厚なスープと自家製麺の組み合わせは、何度でも食べたくなる絶品です。ランチにもおすすめなので、ぜひ一度足を運んでみてください。

池袋PARCOにオープンした「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」は、単なるリニューアルではなく、長崎の食文化を東京の街でどのように表現するかという、大きな挑戦の結晶だと感じます。これまで『じげもんちゃんぽん』として培ってきた経験とノウハウを活かし、ちゃんぽんだけでなく、芳寿豚を中心とした多彩な和食メニューを提供することで、より幅広い客層を獲得しようとする姿勢は、非常に評価できます。

特に、芳寿豚という希少な食材に焦点を当てたことは、お店の大きな個性となっています。抗生物質や合成抗菌剤を使わずに飼育された芳寿豚は、安全で高品質なだけでなく、その独特の旨みと風味は、他の豚肉とは明らかに異なる魅力を持っています。この芳寿豚を様々な調理法で提供することで、その魅力を最大限に引き出し、お客様に新しい食体験を提供できている点が素晴らしいです。

また、店内は落ち着いた和の雰囲気で、個室も完備されているため、ビジネスシーンからプライベートな食事まで、幅広いシチュエーションに対応できます。これは、池袋という立地を考慮した、戦略的な設計と言えるでしょう。

全体として、「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」は、単なる飲食店ではなく、長崎の食文化を体験できる空間として、高いポテンシャルを秘めていると感じます。今後、更なる進化と発展を遂げ、多くの人々を魅了する、人気店となることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. リニューアルオープンしたお店の名前は何ですか？

A. 「和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん」です。

Q. どのようなコンセプトのお店ですか？

A. 長崎の食材と食文化を活かした、和食と地酒が楽しめる居酒屋です。ちゃんぽんも提供されます。

Q. おすすめメニューは？

A. 芳寿豚を使ったしゃぶしゃぶや鉄板焼き、天ぷら盛り合わせなど、多彩なメニューが揃っています。

Q. 芳寿豚とは何ですか？

A. 長崎県島原で育まれた、SPF豚（特定病原菌不在豚）で、臭みが少なく、まろやかな脂身とジューシーな肉質が特徴です。

Q. お店の雰囲気は？

A. 落ち着いた和の雰囲気で、個室も完備されているため、様々なシーンで利用できます。

Q. 場所はどこですか？

A. 池袋PARCO本館8階です。

Q. 営業時間と定休日は？

A. 11:00～22:00（料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）、年中無休（施設に準ずる）です。

Q. 忘新年会コースはありますか？

A. はい、2時間飲み放題付きコース（税込4,980円～）をご用意しています。

Q. 座席数は？

A. 30席（カウンター6席、最大12名様までの個室あり）です。

Q. 予約はできますか？

A. はい、可能です。店舗へ直接お問い合わせください。

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みんなが思いそうなこと

💬長崎の味が池袋で楽しめるなんて、本当に嬉しいです！芳寿豚のしゃぶしゃぶ、絶対食べたいです！

💬落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しめそう。デートにも最適ですね！

💬ちゃんぽんはもちろん、天ぷらも美味しそう！色々なメニューがあるので、何度行っても飽きなさそうです。

💬忘年会シーズンなので、飲み放題付きコースを利用したいです！

💬芳寿豚、すごく気になります！安全で美味しいお肉、最高ですね！

💬個室があるのは嬉しいポイント！大人数での食事にも利用できそうです。

💬池袋PARCOというアクセス抜群の場所にあるのも魅力的ですね！

💬ハトシロールも食べたい！長崎のB級グルメを東京で味わえるなんて感激です。

💬馬刺し、新鮮で美味しそう！お酒と共に楽しみたいですね。

💬味玉天丼も気になります！天ぷらのクオリティの高さが伺えます。

💬ランチにも利用したいです！ちゃんぽんが880円はリーズナブルですね。

💬お店の雰囲気も良さそうで、特別な日にも利用したいです。

💬長崎の地酒が飲めるのも嬉しいです！

💬家族で利用したいです！子供も喜んでくれるメニューが沢山ありそう。

💬リニューアルオープンおめでとうございます！今後の発展を期待しています！

💬芳寿豚の鉄板焼き、写真からでも美味しさが伝わってきます！

💬天ぷらの盛り合わせ、ボリュームも良さそう！

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ここがミソ

Q. リニューアルオープンしたお店の名前は何ですか？

Q. どのようなコンセプトのお店ですか？

Q. おすすめメニューは？

Q. 芳寿豚とは何ですか？

Q. お店の雰囲気は？

Q. 場所はどこですか？

Q. 営業時間と定休日は？

Q. 忘新年会コースはありますか？

Q. 座席数は？

Q. 予約はできますか？

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