「ぱんじゅう」とはパンと饅頭を掛け合わせた造語。パンがまだ高価だった明治時代に、国際貿易港に指定され西洋文化が栄えていた小樽の地で誕生しました
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桑田屋は平成12年(2000)、旧三菱銀行小樽支店を再利用した「小樽運河ターミナル」の1階にオープン。大正11年(1922)に建てられたこの建物は重厚で異国情緒溢れるビルというその雰囲気もあり、連日多くの観光客で賑わっています。
桑田屋のぱんじゅうに使われる原材料は、すべて北海道産のものを使用。道産中力粉麦を使った生地は、職人技で薄く焼き上げることでカリカリに。噛むとモッチリした食感が楽しめるのも特徴です。
小豆は十勝産えりも小豆を使用しており、味がしっかりしているために甘さ控えめの仕上がり。ついつい、“次のぱんじゅう”に手が伸びてしまいます。
引用元:www.tabirai.net(引用元へはこちらから)
「ぱんじゅう」とはパンと饅頭を掛け合わせた造語。パンがまだ高価だった明治時代に、国際貿易港に指定され西洋文化が栄えていた小樽の地で誕生しました。餡がたくさん入ったぱんじ
老舗「小倉屋ぱんじゅう」製造の様子 @北海道夕張市
夕張市でぱんじゅうを作り続ける老舗「小倉屋」。その製造の様子を撮影させていただきました。 https://pucchi.net/hokkaido/foods/yubari-panju.php.
ぱんじゅう
— Sakura O. (@sakra_orange) Jan 14, 2021
知らなかったよ!🤣
#スッキリ https://t.co/KoZdb4Yyh0
#スッキリ
— さくらもち (@sakura510m) Jan 14, 2021
#ぱんじゅう
#伊勢 https://t.co/TK518gohRs
「ぱんじゅう」は「ぱんじゅう」だよね! https://t.co/VzF5RFURpP
— ゆーな@いろはすおじさん (@YUNA_GGA) Jan 14, 2021
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#musicj
— 🌱🌱🌱たるちゃん 🌱🌱 🐈🐾 ( RN 熊野のタルタルソース ) (@kinako_kaachan) Jan 14, 2021
#makoguma
#ぱんじゅう
知ってる⁉️ https://t.co/b02NqHtcgF
#スッキリ
— な(大納言あずき) (@3Mx6u) Jan 14, 2021
ぱんじゅう、似てるな
初めて知った
(さっき言われた県に住んでるけど知らないよ) https://t.co/2wHrqDmual
ぱんじゅう
— ✰ゆづたま✰ (@yuzutama_life) Jan 14, 2021
私も大好きだよー
小樽出身の加藤さんも
子供の頃よく食べたとな
謎のグルメになってるのね😂
さてさて 行ってきまっ! https://t.co/eLFUkIdmaa
#ぱんじゅう
— osaka (@OJeanist) Jan 14, 2021
#スッキリ
めちゃくちゃ食べたなるやん https://t.co/UpdjaGvtEb
神田で生まれた お菓子なのに、栃木・三重・小樽のひとが『あ~!』ってなったんだ?(笑) #ぱんじゅう https://t.co/PIY5g1tsuB
— パート (@masaenma414) Jan 14, 2021
これが!
— ニャもナ行🐠 (@nf_sentoharu) Jan 14, 2021
加藤さんと山口くんでおなじみの!
ぱんじゅう\(^o^)/ https://t.co/Fr64W2KlDt
小樽銘菓ぱんじゅうにスタジオがざわついた( ̄▽ ̄)
— ふりーだむ (@kouhei50kai) Jan 14, 2021
都内でも売ってなかったんやww
美味しそう😁
#スッキリ #ぱんじゅう https://t.co/TbQnez58b2
#スッキリ で、話題になっている #ぱんじゅう って,足利にもありますね。最近ハマっています。 https://t.co/XwOJpkdEmK
— ジン坊(ラジオネーム電車男) (@jinbous) Jan 14, 2021
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ぱんじゅう
— みなこ (@dpjagmgw) Jan 14, 2021
今度、小樽に行ったら食べてみよっと☺️ https://t.co/RLgV677TDW
小樽のぱんじゅう、栃木県足利市の屋台で売っているソウルフード『ぱんぢゅう』に似てるなぁ。ちなみに足利市はぱんじゅうの「じ➡ぢ」で『ぱんぢゅう』です #スッキリ #足利市 https://t.co/jqVw3q0Xs6
— 仁やマスター (@hitoshi1148) Jan 14, 2021
@ntv_sukkiri 三重のぱんじゅう https://t.co/MxEHmNQJml
— minto ars🌈愛を叫べ (@mint_310_A) Jan 14, 2021
ぱんじゅうって小樽なんだ〜😳
— まみこ (@05_seize) Jan 14, 2021
50年前くらいから食べてたからずっと足利の物だと思ってた〜🤣
#スッキリ #ぱんじゅう #パンジュウ https://t.co/TpbVVFXbhG
ぱんじゅう!
— 多分、mayu-rin (@mayumi0711) Jan 14, 2021
#加藤さんと山口くん
#山口一郎 https://t.co/llyO4Awqgo
スッキリで、小樽市のぱんじゅうの話題が…子供の頃 親が駅前商店街に買い物に行くと必ず20個位買って食べてた。
— パピわんこのママ@FANKS (@papiwancosmom) Jan 14, 2021
#小樽市
#ぱんじゅう
#和菓子 https://t.co/FFEwGT4izp
恐らく加藤浩次が食べていたぱんじゅうは西川のぱんじゅう
— 小川 (@T04461940YMm) Jan 14, 2021
#スッキリ https://t.co/Ag5i4h5q0W
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子供時代を過ごした足利にもぱんじゅうがあったことを思い出し懐かしくなりました。
— mumumuu (@nayameru_mumumu) Jan 14, 2021
#スッキリ #ぱんじゅう
ぱんじゅう、おばあちゃんが言ってた☺️
— punto (@rosso_uccello) Jan 14, 2021
「ぱんじゅう」
— cocoa (@cocoafanks) Jan 14, 2021
大阪出身だけど田舎が小樽だから知ってる!
ぱんじゅうって加藤さんの発言を見た瞬間(笑)ってなったわ~。
これを機会に北海道物産展とかで出店してほしいなぁ⭐
#スッキリ
#ぱんじゅう
もしや津の蜂蜜まんじゅうもぱんじゅうからきてるのか?蜂蜜まんじゅう食べたいなぁ #スッキリ #ぱんじゅう
— ふみ (@coco_fumi) Jan 14, 2021
ぱんじゅう知らなかった!
— まいこ (@maikorokoro0407) Jan 14, 2021
薄皮で中身たっぷりでおいしそう!
食べた〜い🥰✨✨
モノを送ってくれようとしたり優しさを感じるやり取りで気持ちがほっこりしました✨✨
#スッキリ #ぱんじゅう #小樽
スッキリ!で放送してた…
— CHU🐭 (@dai_ma_chi) Jan 14, 2021
北海道で売ってる《ぱんじゅう》美味しそう😍
初めて知った😊
人形焼より美味しそうだわ❣️
@gjmorley 栃木県足利市にもぱんじゅう屋さん、ありますよ〜。
— れおまる (@leomaruchan) Jan 14, 2021
しかも、屋台売りです。
『ぱんじゅう』東京生まれなんだ。今では小樽の銘菓。札幌にもお店があるので、きょうだいが時々買ってきてくれる。
— 蓮 (@hasuposi) Jan 14, 2021
ぱんじゅう🎵札幌行った時は帰りにESTA地下で買ってたなぁ。季節の味もあって美味しいんだよねぇ。
— powder snow☆ (@powdersnow299) Jan 14, 2021
#スッキリ
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ぱんじゅう!!
— やまき (@nyamaki3) Jan 14, 2021
小樽で食べて、美味しかったねん!
また食べに行きたいなーって思ったけど、何て言う名前か思い出せなかったのよー!
旅行行きてー!
飛行機乗りてー!
今はお金を貯める時やな
スッキリで"ぱんじゅう"取り上げられてた〜昔スキー場行く前に買ってウエアのポケットに入れてリフトに乗ってる時に食べてた。シーズン終えて、次のシーズンにウエア出したら1個忘れられたカラカラのぱんじゅう入ってて驚いた事あった💦
— N.Masako (@papinchi1024) Jan 14, 2021
そういえばしばらく食べてないなぁ…。
スッキリで「ぱんじゅう」のミニ特集。
— 小椋犬 (@kumasato04) Jan 14, 2021
自分も知らなかった「小樽」のお菓子。
みんな知ってると思ってた加藤の「え?知らないの?」の顔が良かった。
#スッキリ
— mami @🐻🍭 (@aydmmsfamily1) Jan 14, 2021
#ぱんじゅう
私の地元(栃木)にもぱんじゅうありました。懐かしいなぁ…
昨日、今日と #日テレ #スッキリ で話題になった #ぱんじゅう
— 松阪電子計算センター採用担当 (@saiyomec) Jan 14, 2021
#三重県 の #伊勢 民の自分は、小さい頃からずっと普通に食べてるので、地元のお菓子だと思ってました
お店でもスーパーでも売っているので
#ぱんじゅう 🤩美味しそうです!
— shingø.T (@shingo_FW11) Jan 14, 2021
お取り寄せしてみたい😀
@ntv_sukkiri @moritwi @mitomeetmeat
ぱんじゅう、東京でも買えるんかな。
— もち◎ゆるく生きたい (@ddon_mocchi) Jan 14, 2021
ぱんじゅう、全国区じゃないのは分かるけど、北海道でも限定的…? 小樽出身の母親からよく話聞いてたし、イオンで小樽物産展あると買う。札駅にもまだあるよね? →スッキリ
— いと子 (@Kx8Pw) Jan 14, 2021
ぱんじゅう焼き立て美味しそう
— K.O.U.M.E.I 人生ってわからないから面白い (@sk13sin) Jan 14, 2021
ぱんじゅう!
— ナナイロ (@7716_nijidays) Jan 14, 2021
小さい頃伊勢にもあって好きだったなぁ。ってか伊勢ものだと思ってた‼️
こんなに全国に点々とあるのに周知されてないの😭
#スッキリ #ぱんじゅう #加藤浩次 #伊勢
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スッキリでやってたぱんじゅう、ディグダにしか見えませんでした
— あねもね (@colorPoKeing) Jan 14, 2021
朝から「ぱんじゅう」の話題。伊勢の七越ぱんじゅうが本家本元だと思っていたから、小樽や足利にもあるとは驚きだ。懐かしいな。七越の閉店はお家騒動だったか。伊勢では「赤福は観光客、地元民は七越ぱんじゅう」だった。今のぱんじゅうは、いわば復刻版。#スッキリ
— ねずみ色の人 (@84start84) Jan 14, 2021
小樽の桑田屋さんのLINEアカウント! #ぱんじゅう kuwataya
— 田脇 正夫 (@hokkaishockdo) Jan 14, 2021
ぱんじゅうφ(._.)メモメモ
— 静真。 (@doriruko1022) Jan 14, 2021
落ち着いた暁には 三重に行くのもいいな🦞名古屋遠征の帰りついでにさ。
おはよう(๑˘ ˘๑)*.ございます。
朝イチでヨドバシ行って、延長コード買ってこねばば!動きます!!
うちの母親は、大判焼きや今川焼きのことを「ぱんじゅう」と言ってました。
— かぜ (@yk7550) Jan 14, 2021
#スッキリ
@heart_katsura 昨日の企画?でぱんじゅう?なる小樽のお菓子が話題になって加藤浩次しか知らなくて、今日の企画に織り込みたくてスタッフが都内を探し回ったらしいです
— 🐾ろうるしゃっは🐾 (@momomomoyoyoyo1) Jan 14, 2021
#スッキリ
— みっちゃん。 (@akajijibubu) Jan 14, 2021
ぱんじゅう、栃木県足利市にもあります!!足利にあるのは餡子だけだけど、行列出来てる時ありますよ!
ぱんじゅう(笑)
— ラムちゃん☆ (@MALOVEMJ) Jan 14, 2021
#スッキリ
@kingprince1970 ないんだね💦
— アクチャピ (@cklcwQydy0hzVJW) Jan 14, 2021
ぱんじゅうクリームすき❤️
スッキリ で ぱんじゅう のことやってビックリ‼️
— moototaa (@moototaa) Jan 14, 2021
なつかしー😆
うちの地元じゃ 有名なのに‼️
小さい頃のおやつ
これで私は育ちました😅
おいしいんだよ😆
地元に帰れるようになったら また食べたいな😊
#スッキリ
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