2025年03月06日更新
OIMOTOKYO 蜜芋モンブラン 安納芋

五つ星ホテル公認!蜜芋モンブランケーキの魅力

ザ・ペニンシュラ東京公認の蜜芋モンブランケーキは、厳選された安納芋を使用し、自然な甘さと三層のマリアージュが楽しめる極上スイーツです。グルテンフリーで身体にも優しく、ギフトにも最適。その濃厚な味わいとこだわりをご紹介します。

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こういうこと

■ 五つ星ホテル、ザ・ペニンシュラ東京公認のスイーツギフト。
■ 鹿児島県産安納芋を使用、熟成による濃厚な甘みが特徴。
■ グルテンフリー、素材にこだわった身体に優しいスイーツ。

五つ星ホテル公認!蜜芋モンブランケーキの魅力

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話題の蜜芋モンブランケーキは、五つ星ホテル、ザ・ペニンシュラ東京が公認する、まさに極上のスイーツギフトです。OIMO TOKYOが手掛けるこのケーキは、ただ美味しいだけでなく、素材へのこだわりと丁寧な手仕事が光ります。最大の特徴は、鹿児島県種子島産の安納芋を使用していること。契約農家で栽培された安納芋は、収穫後、石造りの熟成庫でじっくりと60日間熟成されます。これにより、芋本来の甘みと旨みが最大限に引き出され、濃厚な蜜芋クリームへと生まれ変わります。

ケーキは三層構造になっており、香り高いヘーゼルナッツの生地に、熟成蜜芋の特製カスタードとクリームが挟まれています。さらに、さつまいもの甘露煮を練り込むことで、食感のアクセントと奥深い味わいをプラス。仕上げには、たっぷりの蜜芋クリームを絞り、さつまいも本来の優しい甘さを存分に堪能できます。また、米粉を使用しているためグルテンフリー。ショートニングや上白糖も使用せず、身体にも優しいスイーツです。

冷凍便で届けられるこのケーキは、解凍時間によって異なる食感が楽しめます。冷蔵庫で2時間ほど解凍すると、クリームが程よく溶け、しっとりとした食感が味わえます。賞味期限は冷凍で3ヶ月、解凍後は3日間。大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にぴったりの逸品です。安納芋の自然な甘さと、パティシエの技術が織りなすハーモニーをぜひお楽しみください。
蜜芋モンブランケーキを初めて知った時、その「五つ星ホテル公認」という肩書きに、正直なところ少し疑念を抱きました。しかし、実際に口にした瞬間、その疑念は一瞬にして吹き飛びました。安納芋の芳醇な香りと、口の中に広がる濃厚な甘みに、ただただ感動したのです。

このケーキの素晴らしい点は、単に甘いだけでなく、素材そのものの美味しさが活かされていることだと感じました。熟成された安納芋のねっとりとした食感と、自然な甘みは、まるで蜜を吸っているかのよう。ヘーゼルナッツの香ばしい生地や、特製カスタードの優しい甘さも、安納芋の風味を邪魔することなく、見事に調和しています。

また、グルテンフリーである点も、私にとっては大きな魅力でした。小麦粉アレルギーを持つ友人にも安心して勧められますし、健康志向の方にも喜ばれるでしょう。原材料にもこだわり、身体に優しい素材を使用している点は、OIMO TOKYOの良心を感じます。

このケーキは、特別な日のデザートとしてはもちろん、ちょっと贅沢なティータイムにもぴったりです。大切な人とシェアするのも良いですし、自分へのご褒美として、じっくりと味わうのも良いでしょう。蜜芋モンブランケーキは、まさに「至福のひととき」を演出してくれる、特別なスイーツだと感じました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 蜜芋モンブランケーキはどんな特徴がありますか?

A. 自然な甘さと三層のマリアージュが楽しめる新感覚モンブランです。ヘーゼルナッツ生地に蜜芋カスタード、蜜芋クリーム、さつまいも甘露煮を使用しています。

Q. なぜこのケーキは「5つ星ホテル公認」なのですか?

A. OIMO TOKYOはザ・ペニンシュラ東京内に店舗があり、厳しい基準をクリアした高いクオリティのスイーツを提供しているからです。

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Q. このケーキはグルテンフリーですか?

A. はい、米粉を使用しているのでグルテンフリーです。

Q. 安納芋はどのようにして甘みを増しているのですか?

A. 鹿児島県種子島の契約農家から仕入れた安納芋を、石造りの熟成庫で60日間熟成させています。

Q. ケーキの賞味期限はどのくらいですか?

A. 冷凍で3ヶ月、解凍後は3日間です。

Q. ケーキの主な原材料は何ですか?

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A. 鶏卵、さつま芋、クリーム、牛乳、きび砂糖、ヘーゼルナッツ、米粉などが使用されています。

Q. ケーキの箱のサイズはどのくらいですか?

A. 幅17.7cm×奥行き9.6cm×高さ6cmです。

Q. ケーキはどのように配送されますか?

A. 食材と食感にこだわり、焼き立ての美味しさを届けるため、冷凍便で配送されます。

Q. アレルギー物質は含まれていますか?

A. 乳成分、卵、ゼラチンが含まれています。

Q. ケーキはどこで購入できますか?

A. Amazon.co.jpで購入できます。

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みんなが思いそうなこと

💬安納芋の濃厚な甘さが口いっぱいに広がり、至福のひとときでした。五つ星ホテル公認というのも納得のクオリティです。
💬グルテンフリーなので、安心して食べられました。素材の良さが際立っていて、本当に美味しかったです。
💬冷凍とは思えないほど、しっとりとした食感でした。解凍時間によって食感が変わるのも面白いですね。

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💬大切な友人へのギフトに選びました。とても喜んでくれたので、私も嬉しかったです。
💬蜜芋の自然な甘さが最高!甘すぎないので、大人でも美味しくいただけます。
💬パッケージも上品で、高級感があります。特別な日の贈り物にぴったりですね。
💬ヘーゼルナッツの生地が、蜜芋の風味を引き立てていて、絶妙なバランスです。
💬リピート確定です!他のスイーツも試してみたくなりました。
💬一口食べたら止まらなくなる美味しさ!あっという間に完食してしまいました。
💬濃厚なのに、後味がさっぱりしているのが良いですね。罪悪感なく食べられます。
💬安納芋のねっとりとした食感がたまりません。他では味わえない特別なモンブランです。
💬贈り物として購入しましたが、自分用にも買えばよかったと後悔しています。
💬甘いものが苦手な方でも、美味しく食べられると思います。自然な甘さが魅力です。

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💬コーヒーとの相性抜群!優雅なティータイムを過ごせました。
💬家族みんなで美味しくいただきました。子供たちにも大好評でした。
💬見た目も美しく、プレゼントに最適です。喜ばれること間違いなし!
💬素材にこだわっているのが伝わってきます。安心して食べられるのが嬉しいです。
💬今まで食べたモンブランの中で、一番美味しいと思いました。
💬冷凍とは思えないほど、風味が豊かです。素材の良さが際立っています。
💬特別な日に、特別な人と一緒に食べたいスイーツです。
💬想像以上に美味しくて、感動しました!またすぐにリピートします。
💬今まで食べたことのない新しいモンブランでした。食感も味も最高です。

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