2024年12月09日更新

KakigoriMaker 和カフェTsumugi NewInnovations

全自動かき氷ロボット「Kakigori Maker」、横浜伊勢丹へ導入！

New Innovations社のかき氷調理ロボット「Kakigori Maker」が、横浜伊勢丹内の「和カフェ Tsumugi」に導入されました。AIを活用した自動化で、品質と効率を両立。今後の導入店舗拡大も予定されています。日本の伝統とテクノロジーが融合した、新しいかき氷体験を提供します。

作者へ連絡

107

目次閉じる

こういうこと

■ New Innovations社が開発した全自動かき氷調理ロボット「Kakigori Maker」が、横浜伊勢丹にある「和カフェ Tsumugi」に導入されました。

■ このロボットは、AIを活用したビジョンシステムで氷の盛り付けを精密に制御し、均一な品質と効率的な調理を実現します。

■ 「和カフェ Tsumugi」での導入成功を受け、今後、Kakigori Makerの導入店舗は拡大していく予定です。

全自動かき氷ロボット「Kakigori Maker」、横浜伊勢丹へ導入！

横浜伊勢丹内の「和カフェ Tsumugi FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA店」に、かき氷の全自動調理ロボット「Kakigori Maker」が導入されました。開発したのは、OMO（Online Merges Offline）ソリューションを提供する株式会社New Innovationsです。このロボットは、かき氷機と連携し、氷の削りから盛り付けまでを自動で行う画期的なシステムです。AI搭載のビジョンシステムにより、氷の盛り具合をリアルタイムで制御。気温や湿度、氷の密度などの影響を受けずに、常に均一なかき氷を提供できます。従来、かき氷の製造は人手に頼っており、作業効率の悪さや、職人技によるばらつきが課題でした。Kakigori Makerはこれらの問題を解決し、人件費削減、品質向上、そして営業時間拡大の可能性をもたらします。和カフェTsumugiでは、このロボット導入によって、お客様により高品質なかき氷を、スピーディーに提供できるようになります。 New Innovationsは、この技術を様々な飲食店へ展開し、日本の食文化とテクノロジーの融合を目指しています。今後の展開に期待が高まります。

「Kakigori Maker」の導入は、単なる業務効率化のツール導入という枠を超え、日本の伝統的な和菓子であるかき氷の未来を形作る一歩だと感じます。高度な技術と、日本の繊細な職人技を融合させたこのロボットは、単に作業を自動化するだけでなく、均一な品質を保ちながら、大量生産を可能にすることで、より多くの人が美味しいかき氷を味わえる機会を創出するでしょう。中尾氏をはじめとするNew Innovationsの開発チームの情熱と、プロントコーポレーションの積極的な導入姿勢は、日本の飲食業界におけるテクノロジー導入の加速に大きく貢献するでしょう。今後、Kakigori Makerが様々な店舗に導入されることで、かき氷の製造工程における課題が解決され、新規事業展開やメニュー開発といった新たな可能性が生まれる可能性も秘めていると考えます。また、この事例は、日本の伝統文化と最新技術の融合という点で、世界に向けて日本の技術力を発信する好例にもなり得るでしょう。今後、更なる技術革新によって、より高度な自動化や、様々な種類のスイーツに対応できるロボットの開発が期待されます。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. Kakigori Makerとはどのようなロボットですか？

A. かき氷機と連携し、氷の削りから盛り付けまでを自動で行う全自動調理ロボットです。AIによるビジョンシステムで、均一なかき氷を提供します。

Q. Kakigori Makerを導入するメリットは何ですか？

A. 人件費削減、品質の均一化、調理時間の短縮など、業務効率の大幅な向上につながります。

Q. 和カフェTsumugiとはどのようなお店ですか？

A. 横浜伊勢丹内にある、和のテイストを取り入れたカフェです。落ち着いた雰囲気とこだわりの和スイーツが人気です。

Q. Kakigori Makerの導入店舗は今後拡大する予定ですか？

A. はい、プロントコーポレーションは今後、導入店舗を拡大する予定です。

Q. Kakigori Makerの開発会社はどこですか？

A. 株式会社New Innovationsです。

Q. Kakigori Makerはどのような技術を使用していますか？

A. AIによるビジョンシステムと、かき氷機との連携制御技術です。

Q. Kakigori Makerの価格はどのくらいですか？

A. 価格は非公開です。導入に関するお問い合わせはNew Innovationsまで直接ご連絡ください。

Q. New Innovations社の代表者は誰ですか？

A. 代表取締役CEO兼CTOは中尾渓人氏です。

Q. 和カフェTsumugiの所在地はどこですか？

A. 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1　横浜伊勢丹内です。

Q. New Innovations社はどのような会社ですか？

A. OMOソリューションを提供する企業で、AIやクラウド技術などを駆使し、様々な業界の生産性向上に貢献しています。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬この技術革新は素晴らしいですね！かき氷好きとして、均一な品質で美味しいかき氷が食べられるのは嬉しいです。

💬業務効率化だけでなく、品質の安定化にも貢献するなんて、まさに理想的な導入事例ですね。

💬和カフェTsumugiでKakigori Makerが活躍する姿を想像すると、ワクワクします！

💬日本の伝統とテクノロジーの融合、素晴らしいですね！これからも進化を期待しています。

💬これからは、より多くの人が美味しいかき氷を気軽に楽しめるようになるんですね！

💬人手不足が深刻な飲食業界にとって、大きな救世主となる可能性を感じます。

💬AI技術の活用が、こんなにも日本の食文化に貢献するなんて驚きです！

💬New Innovations社の技術力と、プロントコーポレーションの戦略的判断に感銘を受けました。

💬品質と効率を両立させる技術、本当に素晴らしいですね。今後の展開が楽しみです。

💬このロボットのおかげで、かき氷の味が安定するだけでなく、価格も抑えられるかもしれませんね。

💬素晴らしい技術ですね！飲食業界の未来を明るく照らす存在となるでしょう。

💬かき氷の待ち時間も短縮されそうで、お客様にとっても嬉しいですね。

💬職人技の再現にも挑戦している点が、とても魅力的です。

💬この技術が、他の食品製造にも応用される可能性を感じます。

💬日本の技術力の高さを改めて感じさせられました。

💬若い世代が中心となって開発されているのも、頼もしいですね。

💬効率化によるコスト削減で、よりリーズナブルな価格で提供できるようになることを期待しています。

💬このロボット導入で、従業員の負担も軽減されるのではないでしょうか。

💬新しい技術と伝統の融合、素晴らしい取り組みですね。

💬かき氷の新しい可能性を切り開く技術だと感じています。

💬この技術が世界中に広がることを願っています。

💬日本の飲食業界の活性化に貢献する素晴らしい技術だと思います。

💬このロボットの導入で、お店の売上もアップしそうですね。

💬従業員のモチベーション向上にも繋がるのではないでしょうか。

💬環境問題への配慮も意識された製品であることを期待しています。

💬このロボット、他のスイーツにも応用できるといいですね！

💬今後の技術開発の進展が楽しみです！

更新のあったまとめ

【Amazonセール】Xiaomi Pad 7：高性能とAI機能搭載タブレット登場！

シャオミから登場した最新タブレット、Xiaomi Pad 7。高性能プロセッサ、...

0 | 35

【Amazonセール】Amazon Fire HD 10：動画・マンガも快適大画面タブレット

Amazon Fire HD 10は、フルHDの大画面で動画やマンガを楽しめるタ...

0 | 28

【Amazonセール】Amazon Fire HD 8 (2024)レビュー：動画、読書に最適！

Amazon Fire HD 8 (2024)は、持ち運びやすい8インチタブレッ...

0 | 18

【Amazonセール】新型iPad Air(M2) 13インチ：性能、魅力、購入レビュー

Appleの新型iPad Air(M2) 13インチモデルを徹底解説！Liqui...

0 | 27

【Amazonセール】整備済みiPad(第8世代): コスパ最強？レビュー徹底解剖

Amazonで購入できる整備済みiPad(第8世代)のWi-Fi+Cellula...

0 | 14

【Amazonセール】Amazon Fire HD 8: コスパ最強！動画・読書を快適に

Amazon Fire HD 8タブレットは、持ち運びやすい8インチサイズで、動...

0 | 35

【Amazonセール】2025年版高コスパ10インチタブレット：AvidPad A60

最新Android 15搭載、高性能8コアCPU、大容量メモリとストレージを備え...

0 | 40

【Amazonセール】iPad 第11/10世代ケース：Dadanismでスタイリッシュ保護

DadanismのiPad第11/10世代ケースは、2025/2022年発売の1...

0 | 38

【Amazonセール】iPad Air 第3世代(整備済み): コスパ最強？徹底レビュー

整備済みiPad Air 第3世代は本当に買いなのか？外観、性能、バッテリー、価...

0 | 31

【Amazonセール】2025年版Android 14搭載10インチタブレット徹底レビュー

最新Android 14を搭載した2in1タブレットが登場！16GB RAM、1...

0 | 36

【Amazonセール】横濱馬車道あいすもなか：懐かしい味わい、ギフトにも最適

明治の味を再現した横濱馬車道あいすもなか。ミルク、抹茶、小豆、チョコレートの4種...

0 | 36

【Amazonセール】明治宇治金時: 夏に嬉しい、懐かしの味を堪能

明治の宇治金時は、あずきと抹茶の絶妙なハーモニーが楽しめる、どこか懐かしい味わい...

0 | 15

【Amazonセール】ハーゲンダッツ業務用ストロベリー：夢の贅沢アイス体験

ハーゲンダッツ業務用ストロベリー2Lは、自宅で手軽にカフェ気分を味わえる贅沢なア...

0 | 34

【Amazonセール】新型iPad Air(M2)登場！11インチモデルの魅力と実力

AppleからM2チップ搭載の新型11インチiPad Airが登場！美しいLiq...

0 | 28

【Amazonセール】ラベルレスでエコ！by Amazon 強炭酸水の魅力

Amazonブランドのラベルレス強炭酸水は、環境に優しく、ゴミの分別も簡単。強炭...

0 | 37

【Amazonセール】inバープロテイングラノーラ：手軽に美味しく栄養補給！

森永製菓のinバープロテイングラノーラは、高タンパク低脂肪で美味しく手軽に栄...

0 | 31

【Amazonセール】ザバスミルクプロテイン：手軽にタンパク質補給で理想のカラダへ

ザバスミルクプロテインは、運動後のカラダづくりをサポートする手軽なプロテインドリ...

0 | 28

【Amazonセール】常温保存！国分tabete膳豚の角煮レビュー

国分グループ本社のtabeteまごころを食卓に膳シリーズから、常温保存可能な豚の...

0 | 24

【Amazonセール】手軽にたんぱく質補給！クノールプロテインスープレビュー

忙しい毎日でも手軽にたんぱく質を摂取できるクノールのプロテインスープ。ポタージュ...

0 | 34

【Amazonセール】血管杜仲茶で始める健康習慣！ノンカフェインで血管ケア

小林製薬の血管杜仲茶は、血圧が高めの方の血管のしなやかさを維持する機能性表示食品...

0 | 32

グルメの新着

【Amazonセール】横濱馬車道あいすもなか：懐かしい味わい、ギフトにも最適

明治の味を再現した横濱馬車道あいすもなか。ミルク、抹茶、小豆、チョコレートの4種...

0 | 0

【Amazonセール】明治宇治金時: 夏に嬉しい、懐かしの味を堪能

明治の宇治金時は、あずきと抹茶の絶妙なハーモニーが楽しめる、どこか懐かしい味わい...

0 | 0

【Amazonセール】ハーゲンダッツ業務用ストロベリー：夢の贅沢アイス体験

ハーゲンダッツ業務用ストロベリー2Lは、自宅で手軽にカフェ気分を味わえる贅沢なア...

0 | 0

【Amazonセール】ラベルレスでエコ！by Amazon 強炭酸水の魅力

Amazonブランドのラベルレス強炭酸水は、環境に優しく、ゴミの分別も簡単。強炭...

0 | 0

【Amazonセール】inバープロテイングラノーラ：手軽に美味しく栄養補給！

森永製菓のinバープロテイングラノーラは、高タンパク低脂肪で美味しく手軽に栄...

0 | 7

【Amazonセール】常温保存！国分tabete膳豚の角煮レビュー

国分グループ本社のtabeteまごころを食卓に膳シリーズから、常温保存可能な豚の...

0 | 8

アクセスランキング

【事故】川崎・産業道路でクレーン車とトラックが衝突、交通規制

5月31日早朝、川崎市川崎区の産業道路でクレーン車と大型トラックが衝突する事故が...

0 | 349

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 207464

【ダイヤ遅延】武蔵小杉駅付近で車両事故、電力設備破壊で一時停電

2025年5月31日早朝、神奈川県川崎市中原区の武蔵小杉駅付近で車両事故が発生し...

0 | 184

【ユーリ!!! on ICE】フィギュアスケートをよく知らない人向けに各話の専門的な内容を簡単に解説

「なぜ勇利はグランプリシリーズに出場できたのか」「温泉onICEでなぜユリオは負...

2 | 633024

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2070397

【火事】枚方市樟葉駅付近で火災発生：京阪本線沿線で煙

2025年5月31日午前、大阪府枚方市樋之上町、京阪本線樟葉駅南側付近で火災が発...

0 | 228

新着ニュース

Nao’ymt、25周年プロジェクトの新曲『檻』をリリース！雨の中の内面を描く #音楽 #新曲 #Nao’ymt

Nao’ymtが25周年プロジェクトの一環として新曲『檻』を配信。雨に閉ざされた...

新たなるアイドルの誕生を目指す「Re:Vibe HOKKAIDO AUDITION 2025」開催決定！ #アイドルオーディション #北海道 #Re:Vibe

北海道から次世代型アイドルを発掘する「Re:Vibe HOKKAIDO AUDI...

音楽の新たな才能を開花させる「NEW VOCALIST PROGRAM」が始動 #NEWVOCALISTPROGRAM #ミュージックブースト #歌手育成

株式会社ミュージックブーストが新しい歌手育成プログラムを発表し、国内外のパートナ...

青春映画『あとがき』、待望のデジタル配信スタート！ #青春映画 #映画あとがき #玉木慧

実話に基づいた青春映画『あとがき』が、6月1日よりデジタルセル&レンタル配信を開...

『第11回モデルグランプリ』がついに開催！多世代からの新たな才能を探せ #オーディション #テアトルアカデミー #モデルグランプリ

若き才能の発掘を目指す『第11回モデルグランプリ』のエントリーが6月1日から開始...

犬山たまきがユニコーン衣装でぬいぐるみに！予約開始は2025年6月1日 #VTuber #のりプロ #犬山たまき

大人気VTuber犬山たまきがユニコーン衣装でぬいぐるみに！2025年6月1日か...

エンタメ業界を目指すなら！AO入学制度の魅力とは #エンターテインメント #アミューズメントメディア #AM

2026年4月に入学を予定している学生注目！AO入学制度を利用すると初年度授業料...

『ハンドレッドノート』初のコラボカフェ『Cafe Marple』が池袋に登場！名探偵たちの魅力を体感 #コラボカフェ #ハンドレッドノート #CafeMarple

2025年7月18日から池袋で開催される『ハンドレッドノート』のコラボカフェ『C...

福井梨莉華、オフィシャルサイトとファンクラブを発表！ファン必見のスペシャルコンテンツが満載 #ファンクラブ #Bitfan #福井梨莉華

女優・福井梨莉華がオフィシャルサイトとファンクラブをオープン！会員限定の特典が充...

笑福亭鶴光も出演！若手落語家たちの熱き競演が北とぴあで開催 #若手落語 #北とぴあ #笑福亭鶴光

『第36回北とぴあ若手落語家競演会』が2025年8月30日、東京で開催。会場のお...

柳家あお馬の独演会　古典落語を楽しむ90分の旅が始まる！ #独演会 #古典落語 #柳家あお馬

柳家あお馬が独演会を2025年7月に東中野ポレポレ坐で開催。古典落語の魅力を90...

高橋愛が中心となる中部地方活性化プロジェクトが始動！ #高橋愛 #CHUBUSKETTT #PRプロジェクト

中部地方の企業を対象としたPRプロジェクト「CHUBU SKETTT. PROJ...

永瀬莉子が魅せるウェディングドレスの魅力とは？PLACOLE&DRESSY最新号特集 #PLACOLE&DRESSY #ウェディングドレス #永瀬莉子

俳優・永瀬莉子さんが『PLACOLE&DRESSY』に登場！ウェディングドレスの...

flumpoolとVillage Vanguardがコラボ！もさーるグッズが登場 #flumpool #もさーる #VillageVanguard

大人気バンドflumpoolの公式キャラクター“もさーる”とVillage Va...

永見隆幸とメリー・アーティスツ・カンパニー、チャイコフスキーのクラシック音楽を愛知で奏でるコンサート！ #名古屋 #チャイコフスキー #永見隆幸

クラシックの名曲が楽しめる『チャイコフスキーの響宴』が2025年7月に名古屋の芸...

梅雨を楽しく過ごす！Apaman Networkの新SNSキャンペーン情報 #べあ～君 #ApamanNetwork #紫陽花キャンペーン

Apaman Networkが、梅雨の楽しみ方を提案する「紫陽花キャンペーン20...

アクションファンタジー界に新風！『ラグナール〜回帰の剣士〜』が独占配信開始 #ピッコマ #ラグナール #アクションファンタジー

6月1日より新連載『ラグナール〜回帰の剣士〜』が配信開始。復讐を求める主人公の物...

豪華キャスト揃い踏み！舞台『幕ゲキ!! 〜monday wars〜』チケット販売スタート #舞台 #幕ゲキ #豪華キャスト

2025年9月に上演される舞台『幕ゲキ!! 〜monday wars〜』のチケッ...

琉球放送、歴史ドラマ第4弾制作決定！出演者オーディション開催 #オーディション #琉球放送 #歴史ドラマ

琉球放送が2026年秋に放送予定の歴史ドラマ第4弾の制作を発表し、出演者を募集中...

騎士Xが新体制初のワンマンライブを武道館で開催、メンバーからの熱いメッセージも公開！ #ライブ #武道館 #騎士X

ビジュアル系2.5次元歌い手グループ「騎士X」が新体制初のワンマンライブを202...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪