2024年03月16日更新
遺伝子 パクチー 突然変異

【新人類】パクチーが苦手なやつ、遺伝子の突然変異が原因だった 「カメムシの匂いがする」

参加者にパクチーの好き嫌いを評価してもらい、遺伝子を比較分析した結果、パクチー嫌いの人々の多くが「OR6A2遺伝子」の変異を持っていることが判明しました。

263
0

目次閉じる

参加者にパクチーの好き嫌いを評価してもらい、遺伝子を比較分析した結果、パクチー嫌いの人々の多くが「OR6A2遺伝子」の変異を持っていることが判明しました。

さらに行われた調査では、OR6A2遺伝子の変異が見られる場合、パクチーに含まれる「アルデヒド」と呼ばれる匂い成分に対して特異的に敏感に反応し、それに結びつくことも示されました。

興味深いことに、このアルデヒドは、香り成分として石鹸にも含まれる化学物質であることが明らかになりました。つまり、パクチー嫌いの人々がパクチーを嫌悪する理由の一つとして、このアルデヒドの特異的な感じ方が関与している可能性が示唆されました。一般的には、石鹸の香りがパクチーの香りと結びつくことはないため、この敏感な反応は一部の人々にとって特異なものです。

ネットの反応

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

その他の新着

近与SUN UPボルトクリッパー:DIYに最適な切断工具

近与(KONYO)SUN UPボルトクリッパーSBC-300は、JIS規格に準拠...

「けいおん!」中野梓 L size POP UP PARADEフィギュア登場!

グッドスマイルアーツ上海から、「けいおん!」の中野梓がL sizeのPOP UP...

「BanG Dream!」高松燈 Lサイズフィギュア予約開始!

グッドスマイルカンパニーから、人気アニメ「BanG Dream!」の高松燈 Lサ...

伝説の勇者ダ・ガーン:ガ・オーン、THE合体シリーズで再び!

グッドスマイルカンパニーのTHE合体シリーズから、伝説の勇者ダ・ガーンのガ・オー...

【Amazonセール】ライガーゼロイクス:コトブキヤHMMゾイド、漆黒の勇姿

コトブキヤHMMシリーズから、ライガーゼロイクスが登場!帝国製のステルス性能と強...

【Amazonセール】コトブキヤ 初号機プラモ:エヴァファン必見の決定版!

コトブキヤから発売されたエヴァンゲリオン初号機の1/400スケールプラモデルは、...

アクセスランキング

【速報】横浜 大倉山で強盗事件発生!犯人逃走中、周辺警戒を

横浜市港北区大倉山で強盗事件が発生し、犯人が逃走中です。東急東横線大倉山駅西側付...

【ダイヤ遅延】東武伊勢崎線、川俣駅〜茂林寺前駅間で人身事故発生

2025年5月16日、東武伊勢崎線の川俣駅〜茂林寺前駅間で人身事故が発生し、運転...

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【火事】中野区鷺ノ宮で早朝火災発生、消防が出動し鎮火活動

5月17日早朝、東京都中野区鷺ノ宮周辺で火災が発生し、消防車が出動しました。西武...

【事故】葛飾区柴又で火災発生、消防車が出動—最新情報

2025年5月16日午前、東京都葛飾区柴又1丁目付近で火災が発生し、消防車が多数...

【火事】銀座一丁目で消防車多数出動!路地が一時封鎖される騒ぎ

2025年5月16日午後、銀座一丁目付近で消防車が多数出動する騒ぎが発生しました...

まとめ作者