2024年07月09日更新

カレー大學 湘南SOUPCURRY海月 スパイス欧風カレー

【カレートレンド最前線】親子で学ぶ！スパイス欧風カレー講座が追加開催決定！

カレー大學が開催する「親子で学ぶスパイス欧風カレー講座」が、好評につき8月25日も追加開催されることが決定しました。今年トレンドの「クラフト欧風カレー」や「新スパイス欧風カレー」を、湘南の名店オーナーが丁寧に教えます。

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【カレートレンド最前線】親子で学ぶ！スパイス欧風カレー講座が追加開催決定！

【カレートレンド最前線】親子で学ぶ！スパイス欧風カレー講座が追加開催決定！

カレー愛好家必見！今夏注目を集める「クラフト欧風カレー」と「新スパイス欧風カレー」を学ぶチャンスが到来しました。カレー大學が渋谷区の恵比寿社会教育館とタイアップし開催する「親子で学ぶスパイス欧風カレー講座」が、好評につき8月25日に追加開催されることが決定しました。

この講座では、湘南の名店「湘南SOUP CURRY海月」のオーナーでカレー大學の主任講師を務める横山和彦氏が講師を担当します。横山氏は、カレー界の第一人者として知られており、その卓越した技術と豊富な知識で、参加者をカレーの世界へといざないます。

講座の内容は、今年トレンドの「クラフト欧風カレー」と「新スパイス欧風カレー」の作り方を学ぶだけでなく、実際に調理したカレーを試食できるという、まさに至れり尽くせりの内容となっています。スパイスのブレンド方法や、本格的な欧風カレーの仕上げ方など、家庭でも実践できるテクニックを習得できます。

さらに、カレー大學が監修したテキストを用いることで、体系的にカレーについて学ぶことができます。単なる知識だけでなく、家庭で実用的に活用できる「生きた学問」として、カレーの奥深さを体感できるでしょう。

親子で一緒に参加できるこの講座は、お子様にとって貴重な体験となること間違いなし。カレー好きの親子はもちろん、食への関心を高めたい親子にもおすすめです。夏休み期間中に、親子で一緒にカレーの世界を満喫してみてはいかがでしょうか。

「親子で学ぶスパイス欧風カレー講座」は、カレー愛好家だけでなく、食に興味がある人、親子で楽しめるイベントを探している人にとっても魅力的な講座です。今年のカレートレンドである「クラフト欧風カレー」と「新スパイス欧風カレー」を、プロの指導のもと実際に作ることができる貴重な機会となっています。

講師の横山和彦氏は、湘南SOUP CURRY海月のオーナーとして、長年カレー作りに情熱を注いできた人物。彼の丁寧な指導と、実践的な内容によって、参加者はカレーに対する理解を深め、新たな発見をすることができるでしょう。

また、カレー大學が監修したテキストは、カレーに関する知識を体系的に学べるだけでなく、家庭でも実践できるレシピが満載。講座で学んだことを活かして、自宅でも本格的なカレーを作ることができます。

この講座を通して、親子で一緒にカレー作りを楽しむだけでなく、食文化への理解を深め、食卓を豊かにするきっかけになるのではないでしょうか。夏休み期間中に、ぜひ親子で参加して、カレーの世界を体験してみてください。

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

出典：株式会社カレー総合研究所

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