SHARE SUMMIT 2024で、サーキュラーエコノミーを実践する安居昭博氏考案の『八方良菓の京シュトレン』が先行販売されます。京都のロス食材を約30%使用した、サステナブルなお菓子です。福祉作業所との連携による地域貢献にも注目!
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