千葉県の新名物「黒アヒージョ」や「紅いもタルト」など、約40種類の料理が楽しめるハロウィンブッフェが、幕張メッセ近くのスモールラグジュアリーホテル「ホテル ザ・マンハッタン」で開催されます。

ガーデンに面した明るい店内のカジュアルレストラン「ザ・テラス」では、2024年9月21日（土）～10月27日（日）の期間、土日祝限定で「ハロウィーンホリデーブッフェ」を開催。

人気のローストビーフのカッティングサービスに加え、千葉県が生産量日本一を誇る醤油を隠し味にした、ホテルオリジナルの「水郷赤鶏の黒アヒージョ」が登場。

「かぼちゃのクリーミーリゾット」や、ホテルパティシエ特製の「紅いものタルト」「パンプキンプリン」など、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。

さらに、宿泊プランではハロウィーンシーズンに合わせて、メキシコの伝統文化「Dia de Muertos（死者の日）」をテーマにした客室や、幻想的なランタンバルーンが飾られた「ハロウィーンランタンバルーン＆キャンドルバス」プランなど、3種類のプランをご用意しています。

「水郷赤鶏の黒アヒージョ」は、千葉県産の水郷赤鶏をメインに、ホタテやジャガイモを組み合わせ、醤油が隠し味になっているのが特徴。

緑豊かな自然と澄んだ水に恵まれた環境で育った水郷赤鶏は、飼育に時間がかかる分、絶妙な食感とコクがあり、ニンニクが香るオリーブオイルとの相性も抜群です。

ライブキッチンでは、低温でじっくりと火入れをした、しっとり柔らかなローストビーフを、目の前で切り分けて提供。ディナータイムには、もう一つの名物料理である、香り高いブイヤベースもシェフが取り分けてくれます。

スイーツでは、さつまいもと紅いも2種のペーストを使用した、ホクホクとした食感の「紅いものタルト」がおすすめ。塩が隠し味になっているので、甘すぎず、上品な味わいに仕上がっています。

「お化けワッフル」は、黒いワッフルに、オレンジ色のホイップクリームや真っ赤なフランボワーズソースをトッピングして、自分好みにアレンジできます。

店内は、壁一面の大きなハロウィーンタペストリーや、テーブルを彩るハロウィンキャンドルなど、どこを切り取ってもハロウィーンムード満載。写真映えもバッチリです。

ハロウィーンの思い出作りに、ぜひホテル ザ・マンハッタンのハロウィンブッフェへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

幕張メッセ近くにある「ホテル ザ・マンハッタン」で開催されるハロウィンブッフェは、千葉県の新名物「黒アヒージョ」や「紅いもタルト」など、バラエティ豊かな料理が楽しめるのが魅力です。

特に、ホテルオリジナルの「水郷赤鶏の黒アヒージョ」は、千葉県産の醤油を隠し味にした、ここでしか味わえない逸品。

水郷赤鶏のコクと、ニンニクが香るオリーブオイル、そして醤油の風味が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品でした。

「紅いもタルト」も、さつまいもと紅いも2種類のペーストが使われていて、ホクホクとした食感と、上品な甘さが口の中に広がります。

塩が隠し味になっているので、甘すぎず、大人な味わいに仕上がっているのもポイントです。

スイーツは他にも、パンプキンプリンや、自分でトッピングできる「お化けワッフル」など、ハロウィーンらしいメニューが揃っています。

店内もハロウィーンの装飾で華やかに彩られていて、写真映えもバッチリ。

美味しい料理をいただきながら、ハロウィーンの雰囲気を楽しめる、素敵なブッフェでした。

宿泊プランも充実しているので、特別なハロウィーンの思い出作りに最適です。