2024年10月08日更新

スシロー ラーメン 麺屋NOROMA

【画像】スシローのラーメン、監修者が苦言を呈す「チャーシューはレアだし、スープの色も違う！」

回転寿司チェーンのスシローが提供するラーメンに対し、監修を手掛けたラーメン店からの苦言がSNS上で注目を集めている。監修者は、「僕が監修したのはレアレアチャーシューでもないし、スープこの色ですよ。どこでオリジナリテ

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- Twitterより

回転寿司チェーンのスシローが提供するラーメンに対し、監修を手掛けたラーメン店からの苦言がSNS上で注目を集めている。監修者は、「僕が監修したのはレアレアチャーシューでもないし、スープこの色ですよ。どこでオリジナリティー出してるんですか？」といった内容を投稿し、実際の提供と異なる点を指摘した。

この発言を受けて、実際にスシローのラーメンを食べた顧客からはさまざまな意見が寄せられた。あるユーザーは、「見本と違っていて、麺やスープはおいしかったが、チャーシューはホントにピンクで一口食べて心配になり残しました」と感想を述べ、提供される料理の質について懸念を示した。

さらに別のユーザーは、「正直、まずかったです。チャーシューは油の塊で噛み切れなかった」との厳しい意見を投稿し、スープに関しても「味が薄く油がなみなみ」と不満を漏らした。このような意見が飛び交う中、スシローのラーメンに対する評価は分かれている。

一方で、「スープはすごく美味しかった」との声もあり、全ての顧客が不満を抱えているわけではない。中には、「普通に美味しかった」と評価する人も存在し、顧客の意見が多様であることが浮き彫りになっている。

この騒動は、飲食業界における監修制度の在り方についての議論を呼び起こしている。監修者が質の確保を求める一方で、消費者は期待する味やビジュアルと実際の提供にギャップを感じているようだ。

Twitterより

全国のスシローさん@akindosushirocoにて麺屋NOROMA 監修の鶏そばが本日より10月14日の期間数量限定で提供させて頂きます。むちゃくちゃ嬉しいです。是非ともご賞味ください。お店の味をそのまま再現している自社通販やhttps://t.co/cif5dPKhEY… pic.twitter.com/w2uK13zQ6D
— NOROMA グループ代表　高岡利光 (@noroma_net) Oct 1, 2024

スシローさん@akindosushiroco 僕が監修したのはレアレアチャーシューでもないし、スープこの色ですよ。どこでオリジナリティー出してるんですか？写真と別物出てますやん。盛り付けもやっつけ仕事で残念です。レアレアチャーシューやめてほしい。スープまぜてからきちんと提供してほしい。… pic.twitter.com/Vkz5LF7hJg
— NOROMA グループ代表　高岡利光 (@noroma_net) Oct 8, 2024

スシローさん
@akindosushiroco

僕が監修したのはレアレアチャーシューでもないし、スープこの色ですよ。どこでオリジナリティー出してるんですか？
写真と別物出てますやん。盛り付けもやっつけ仕事で残念です。
レアレアチャーシューやめてほしい。
スープまぜてからきちんと提供してほしい。
飲食店として少し程度低すぎますよ。
XやYouTube等フォロワー多いから宣伝になるのでお金払えませんでこっちは無償でOKして看板貸し監修もしてるのですよ。
きっちり指導して作らせてくださいね。
食中毒とかなればギャグですよ。
厳重注意しときます。
らーめんは作り手でかなり味かわります。

兵庫県ではスープ一切混ざってなくて何度か飲んで減らしてから混ぜても味もほぼなくてコショー入れてなんとか食べれるかもな味でしたチャーシューではなく健康な成人男女ですら噛みきれない豚トロのような物が乗っていました写真を見て頼んだのに別物すぎて不味すぎてビックリしました pic.twitter.com/3JRg8xgKje
— 🐧R🐧ーーー (@penpen6____9) Oct 8, 2024

これをたべたくて子供といきました😃見本と違っていて、麺やスープはおいしかったのですが☺️チャーシューは、ホントにピンクで一口食べましたが固く、たべて大丈夫なのかちょっと心配になり残しました💦すみません💦
— ゆの☆4y👧&1y👶☆ (@yurayura1125) Oct 8, 2024

昨日、子供4人連れて妻がいき仕事終わってラインみたらシビレました。残したほうがいいです。このチャーシューは。
— NOROMA グループ代表　高岡利光 (@noroma_net) Oct 8, 2024

札幌のお店はこんな感じでした確かに盛り付けは微妙ですが、味は美味しかったです！ pic.twitter.com/dijddu5FSu
— りょう社長 | 家賃収入1.5億円 (@REC_Otomo) Oct 8, 2024

あらら…これは残念
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) Oct 8, 2024

監修されてる方が直々に辛口に食レポされるのは斬新な✌️素晴らしいムーブだと👍今後の監修メニューに響くといいですね🤔
— 犬小屋 (@67UuJg7joUAdDDG) Oct 8, 2024

昨日たまたま食べました。正直、まずかったです。私が食べた時のチャーシューは油の塊のような物体で一切噛み切ることができませんでした。スープも味が薄く油がなみなみ…次の予定があり急いでたので店舗には言わずに出てしまいましたが完全にNOROMAさんのイメージダウンでしかありません。
— みゆう♡R MaMa (@miyuu_smiling) Oct 8, 2024

これは‼️
— 麺屋睡蓮 (@_suirenyushima) Oct 8, 2024

娘が食べてましたが、チャーシューは常識的な色をしていました。少しもらったスープはすごく美味しかったです！本当のお店に行ってみたいです☺️
— ぱっぴぃ@楽しく稼ぐ朝活ブロガー (@PappyBlogger) Oct 8, 2024

普通に美味しかったけどな。盛り付けは正直気にしてなかったw
— 凍耶 (@T_Shim1) Oct 8, 2024

住道で食べたご本人が作ってるネギパサパサの特製ラーメンは忘れない想い出です。人のこと言えないですよね。
— ねいむれす@🦭アザラシ科🦭 (@nameless_0065) Oct 8, 2024

ラーメン食べようと思い、おとつい間違えてくら寿司行きました。スシローじゃなくてよかった🤣
— 今治 (@B3WHoD6UHU24584) Oct 8, 2024

回転寿司の大手4チェーンのコラボラーメンは食べる前にかき混ぜないと薄味のすまし汁のラーメンになってますね。
— ぱぶちゃん (@PABLO29GOD2) Oct 8, 2024

こないだ食べました！見た目はしっかり写真通りでした。とても美味しくて今までスシローのラーメン系はシビからのやつ以外美味しいと感じたことがなかったのですがこれはとっても美味しかったです！！！
— なな (@oidon20) Oct 8, 2024

店舗の調理担当によりけりとも思いますが、確実にコストダウンの為にスープの引き伸ばしは行ってると思います💦写真には撮ってませんがそういう味でした！
— ぎゅう😈@色んなシール作ってる人 (@kirakira_seal) Oct 8, 2024

西大寺で食べた特選鶏そばが美味しかったので、近くのスシローに行こうと考えていたところでした。スシローさんが厳重注意を受けて改善されてから食べに行くことにしますね。
— 隠れ家BARまつぼっくり店長・小松 (@don_gomahu) Oct 8, 2024

これ昨日食べましたが店いけばよかったと後悔しました。スープは水臭さがあり、麺もやわやわ。帰ってから何回か下痢。40分かけて店に行かんでも食べれる！ラッキー！と思った自分に後悔しました。次は郡山イオンにちゃんと行きます。。。
— あーちゃん (@a_chan2032) Oct 8, 2024

FF外から失礼します。先日家族とス◯ローに行った時に気になって注文しました。正直なところ味が迷走してる感じ+謎のレアレアチャーシューで終始困惑してました。TLでこのリプが流れてきたので相当酷い出来だったのですね...こっそり本家食べに行きます
— け〜た@新大陸発見部所属ッ‼︎! (@St8888Comet0811) Oct 8, 2024

監修してお金貰えんのか、そしてこのクオリティーマイナスの方が大きそう。
— にゃあた (@nyanta135) Oct 8, 2024

監修てよく見ますが、こういった場合名前を貸すだけなんですか？🙇‍♀監修と見たら提供できる調理工程、試食Goサイン全てにおいてのことだと思ってました💦違うものを提供されているなら悲しいですね💦監修に惑わされたらダメですね😓
— ざんまい (@kawaiimonosuko) Oct 8, 2024

塩ラーメンっぽい薄さですね
— 矢向(やこう)＠たぬきの巣 (@yako_invest1) Oct 8, 2024

近年のスシローって経営者変わったのかな？ってくらいひどいですよね
— ぼるびーじえんど(王水) (@borub2525) Oct 8, 2024

先日いただきましたが美味しかったです。本家行ってみたいねと話してました。監修に関しては今後コラボする店のためにもしっかりお金をとって欲しいです。歴史と看板の安売りにならないよう。
— 渚雄也/なぎゆう (@uyanagisa) Oct 8, 2024

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