2024年03月21日更新
にんじん 節約 増税

日経新聞「ニンジンの皮もおいしく!増税に勝つ食べ切り術」 まるで戦時中のようだと話題に

そこまで節約しないと、日本せっぱつまってる?

426
0

目次閉じる

彩りにも欠かせない常備野菜の定番。皮やその近くにベータカロテンが最も多く含まれているので捨てることなく、皮ごと食べるという人が多かった。出荷時の洗浄で、表皮は薄くむけている状態で店頭に並ぶ。気になる場合はアルミホイルを丸めて軽くこそげ落とすといい。ポトフのように20分ほど煮込むと食感もよくなる。ペーパーで包み、野菜室に保存すると新鮮さを保ちやすい。「皮ごと調理しても味が全く変わらず手間も省けて楽」(女性、46歳)、「食べることで栄養を補い、ゴミを減らせる」(女性、40歳)などの声があった。
引用元:www.nikkei.com(引用元へはこちらから)

みんなの反応

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

バニラビーンズ、アイスの日を祝う!トリプルキャンペーン&限定セット

横浜発クラフトチョコレート専門店バニラビーンズが、5月9日のアイスクリームの日に...

大阪王将「米まつり」開催!3kg超え炒飯セットがお得!

大阪王将公式通販で人気のチャーハン増し増しセットが登場!総重量3kg超えの炒飯、...

東麻布「いと」で出会う、五感を揺さぶる新日本料理体験

東麻布の隠れ家「いと」では、昆布を軸に再構築された独創的な和食コースが堪能できま...

あみやき亭でホルモン祭り!薬味で旨さ倍増、新メニューも続々

あみやき亭中部でホルモン祭りが開催!定番ホルモンに合う薬味の新提案や、牛ハツユッ...

和歌山初!AI職人THEOがプチ・タ・プチに導入、幸せのバウムクーヘン

和歌山市の洋菓子店プチ・タ・プチに、バウムクーヘンAI職人THEOが初登場!地元...

セブンイレブン「めっちゃまっちゃ」開催!宇治抹茶スイーツ集結

セブンイレブンが新茶シーズンに合わせ、宇治抹茶を贅沢に使用した新商品を発売!石臼...

アクセスランキング

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【事故】GW山陽道で玉突き事故発生!鴨方IC付近で渋滞

ゴールデンウィーク中の山陽道で、鴨方ICから道口PA付近のトンネル内で4台が絡む...

【火事】静岡県磐田市上万能で火災発生、消防車が出動

2025年5月4日午前9時過ぎ、静岡県磐田市上万能付近で火災が発生し、消防車が出...

【事故】GW初日、山陽道でキャンピングカー横転事故発生!

ゴールデンウィーク初日、山陽道でキャンピングカーの横転事故が発生し、大規模な交通...

【衝撃】江ノ電自転車ニキ、奥さんは美人書家の國重友美(俳優西村和彦の元妻)だった! 撮り鉄また負ける

江ノ電自転車ニキとは、江ノ電の人気列車の横を自転車で走ってしまい、多くの鉄道ファ...

GWの東名高速で多重事故発生!伊勢原JCT付近で大渋滞

ゴールデンウィーク中の東名高速下り線で、伊勢原JCT付近を先頭に車両4台が絡む玉...

まとめ作者