【リニューアル】しゃぶ亭ふふふの進化！食べ放題がさらに美味しくなった理由
創業30年のしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ亭ふふふ」が、自慢の出汁を大幅リニューアル！定番の昆布だしから、美容に良い柚子塩だし、さらに激辛の火鍋だしまで、全8種類から選べるようになりました。食べ放題時間は120分とたっぷりなので、ゆっくりと自分好みの味を楽しめます。
【リニューアル】しゃぶ亭ふふふの進化！食べ放題がさらに美味しくなった理由
愛知県で人気のしゃぶしゃぶ食べ放題専門店「しゃぶ亭ふふふ」が、2023年7月8日より、出汁を大幅リニューアルしました。
「しゃぶ亭ふふふ」は、あみやき亭グループが展開する、創業30年の老舗店です。東海地区では元祖一人しゃぶしゃぶの先駆けとして知られており、あみやき亭グループならではの肉へのこだわりが光る、質の高いしゃぶしゃぶが楽しめるお店です。
今回のリニューアルでは、定番の昆布だしに加え、新たに「極ふふふ特製だし」「すき焼きだし」「魚介豚骨だし」「柚子塩だし」「火鍋だし」の5種類がラインナップに加わり、全8種類から出汁を選べるようになりました。
それぞれの出汁の特徴は以下の通りです。
昆布だし: 定番中の定番！お肉本来の旨みを最大限に引き出し、素材の味を堪能できます。
極ふふふ特製だし: かつおぶし、あごだしを絶妙なバランスでブレンドした自信作。どんな具材にも合う万能な出汁です。
すき焼きだし: 国産醤油を使用した、甘辛い味わいが食欲をそそる出汁。卵につけて食べるのがおすすめです。
魚介豚骨だし: 魚介の旨みをぎゅっと凝縮した、濃厚でまろやかな味わいの出汁。〆はラーメンがおすすめです。
柚子塩だし: 美容と健康に良い柚子の香りと塩味が爽やかな出汁。腸活にも効果が期待できます。
火鍋だし: 唐辛子の辛味がお肉の甘みを引き立てる、本格的な火鍋風スープ。中辛、大辛、激辛から選べます。
さらに、夏季限定メニューとして、「夏のフルーティTOMATOすき焼き」と「さわやかゆず塩レモン出汁」も登場しました。
「夏のフルーティTOMATOすき焼き」は、濃厚なすき焼きだしに、さっぱりとしたトマトベースを加えた、夏にぴったりの味わいです。トマトの酸味が、すき焼きの甘さを引き立て、新しいおいしさを生み出しています。
「さわやかゆず塩レモン出汁」は、美容と健康に良い柚子塩だしに、レモンをプラスした、爽やかな風味のスープです。ビタミンC、クエン酸、ビタミンEなどが豊富に含まれており、夏バテ予防や美容効果も期待できます。
「しゃぶ亭ふふふ」では、120分の食べ放題時間と、一人鍋スタイルを採用しており、ゆったりと自分好みのしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
また、セルフコーナーには、お肉たっぷりのカレーも用意されています。特製のスパイスが食欲をそそる、こだわりのカレーもぜひ味わってみてください。
「しゃぶ亭ふふふ」は、家族連れや友人同士での食事はもちろん、一人での利用にもおすすめです。
今回、しゃぶ亭ふふふのリニューアルについて取材させて頂き、改めてその魅力を感じました。創業から30年、地元で愛され続けている理由がわかりました。
今回の出汁リニューアルは、単に種類を増やしただけでなく、それぞれの出汁にストーリーがあり、こだわりを感じました。特に、極ふふふ特製だしは、素材の旨みを最大限に引き出し、シンプルながらも奥深い味わいが印象的でした。
また、夏季限定メニューの「夏のフルーティTOMATOすき焼き」は、トマトの酸味がすき焼きの甘さを引き立て、予想外の美味しさでした。
食べ放題時間は120分とたっぷりあるので、ゆっくりと色々な出汁を試したり、アレンジを楽しんだりすることができます。
さらに、一人鍋スタイルなので、周りを気にせず自分のペースで食事を楽しめるのも魅力です。
セルフコーナーのカレーも、お肉たっぷりで、スパイスが効いていて美味しかったです。
しゃぶ亭ふふふは、美味しいしゃぶしゃぶをリーズナブルに楽しめるだけでなく、居心地の良さも魅力のお店です。ぜひ、家族や友人と、あるいは一人でも、足を運んでみて下さい。
