2024年09月25日更新

タマノイ酢 大阪万博 名誉金牌

131年越しの復活！タマノイ酢「名誉金牌」が大阪万博で令和の輝きを放つ

明治時代にシカゴ万博で名誉金牌を受賞したタマノイ酢の名品「名誉金牌タマノイ酢」が、131年ぶりに復活！2025大阪・関西万博で販売される。当時の製法を忠実に再現した、歴史と伝統が息づく逸品を味わえるチャンス。

199

目次閉じる

131年越しの復活！タマノイ酢「名誉金牌」が大阪万博で令和の輝きを放つ

131年越しの復活！タマノイ酢「名誉金牌」が大阪万博で令和の輝きを放つ

老舗醸造酢メーカー、タマノイ酢株式会社は、2025年開催の大阪・関西万博に出展することを発表しました。同社は、万博会場内のORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」に出店し、特別な商品を販売します。その目玉商品は、131年前のシカゴ万博で名誉金牌を受賞した「名誉金牌タマノイ酢」の令和版です。

明治26年（1893年）に開催されたシカゴ万博。当時、まだ「タマノイ酢」として世に知られていなかった同社の酢は、その高い品質と芳醇な風味で世界を魅了しました。審査員の高い評価を受け、「名誉金牌」を受賞。この栄誉を記念し、商品名に「名誉金牌」の冠がつけられました。以来、「味・利き・香り・栄養と4拍子が揃った最高級の米酢」として、多くの人に愛されてきました。

それから時が流れ、現代。長年、この「名誉金牌タマノイ酢」の復活を望む声が消費者の間から数多く寄せられていました。その声に応えるかたちで、タマノイ酢は令和版「名誉金牌タマノイ酢」の開発に着手。過去の資料を徹底的に調査し、当時の担当者へのインタビューを実施するなど、綿密なリサーチを重ねました。さらに、当時の酵母を使用するなど、可能な限り当時の製法を再現することに挑みました。

その結果、現代の技術と伝統的な製法が融合した、まさに「時を超えて蘇る日本の誇り」と言える商品が完成しました。今回の復刻プロジェクトを率いたタマノイ酢の播野貴也社長は、「当社創業の原点に立ち返り、この『名誉金牌タマノイ酢』を通して、皆様に当社の歴史と想いを伝えたい」とコメントしています。万博会場での販売に加え、今後、一般販売も予定されているとのことです。

今回の大阪・関西万博への出展は、タマノイ酢にとって、創業の地である大阪で、世界中の人々に自社の製品と日本の食文化の魅力を伝える絶好の機会となります。131年前の栄光を現代に蘇らせた「名誉金牌タマノイ酢」を手に取り、その歴史と味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

タマノイ酢株式会社
所在地：大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
創業：1907年（明治40年）6月
事業内容：醸造酢、粉末酢、各種調味料、レトルト食品および菓子・健康飲料などの製造・販売
URL：https://www.tamanoi.co.jp/

131年の時を経て復活した「名誉金牌タマノイ酢」。その歴史的背景と、現代技術を駆使した再現への取り組みには、強い感動を覚えました。単なる商品の復刻ではなく、企業の歴史と伝統、そして未来への想いが凝縮されたプロジェクトと言えるでしょう。

記事を読んでまず印象的だったのは、消費者の声に応える形でプロジェクトが始動した点です。単に過去の栄光を再現するだけでなく、現代の消費者のニーズを汲み取り、商品を進化させようという姿勢が感じられました。これは企業としての誠実さと、市場への深い理解を示していると言えるのではないでしょうか。

また、当時の製法を可能な限り再現しようとした努力も素晴らしいです。過去の資料の徹底的な調査や、当時の担当者へのヒアリングなど、地道な作業の積み重ねによって、当時の味わいを現代に蘇らせることができたのでしょう。この「本物」へのこだわりこそが、消費者の心を掴むポイントであり、長年にわたって愛されてきた「名誉金牌タマノイ酢」の伝統を継承する上で重要な要素だと感じます。

2025年大阪・関西万博での販売は、この復活劇にとって最高の舞台と言えるでしょう。世界中の人々が集まる万博という場で、日本の伝統と技術の結晶である「名誉金牌タマノイ酢」を味わうことができるのは、消費者にとっても貴重な体験となるはずです。

そして、この記事を通して、タマノイ酢という企業の、伝統と革新を両立させようとする姿勢を知ることができました。単なる酢の製造販売企業ではなく、歴史と文化を継承し、未来へ繋いでいく役割を担っている企業だと感じました。この「名誉金牌タマノイ酢」の復活劇は、企業の姿勢と、消費者の期待が一つになった素晴らしい成功事例であり、今後の企業経営における模範となる事例と言えるのではないでしょうか。

この記事を通して、私は「伝統と革新」というテーマについて改めて考えさせられました。伝統を守りつつ、現代の技術やニーズを融合させることで、新たな価値を生み出すことができる。それは企業だけでなく、私たち一人ひとりの生活においても重要な視点であると感じています。

画像を拡大

更新のあったまとめ

液体包装カートン市場規模:世界の産業需要、成長、シェア、予測2037

液体包装カートン市場は、予測期間、すなわち2025-2037年に5.4%の複合年...

0 | 20

【Amazonセール】明星一杯満足シーフード味ヌードル：手軽で美味しい満足の一杯

明星一杯満足シーフード味ヌードルは、手軽に楽しめる美味しいカップ麺。魚介の旨...

0 | 67

【Amazonセール】評判屋わんたん塩ラーメン：減塩でも満足の味わい！

明星評判屋のわんたん塩ラーメンは、減塩ながらもおいしさを追求した一杯。五島灘の...

0 | 59

【Amazonセール】明星評判屋塩焼そば：手軽に楽しめる減塩カップ焼そば

明星評判屋塩焼そばは、美味しく減塩できる手軽なカップ焼そばです。五島灘の塩を...

0 | 58

【Amazonセール】明星評判屋塩ラーメン: 旨みと減塩を両立した一杯

明星評判屋塩ラーメンは、美味しく減塩できる手軽な即席ラーメンです。五島灘の塩...

0 | 61

【Amazonセール】桝田屋釜あげうどん：手軽でおいしい定番麺を味わう

Amazonで人気の桝田屋釜あげうどんをご紹介。もちもち食感と手軽さが魅力です...

0 | 43

【Amazonセール】明星評判屋わかめ醤油ラーメン：減塩でも旨い！

明星評判屋わかめ醤油ラーメンは、美味しく減塩できる即席ラーメン。減塩30%カ...

0 | 49

【Amazonセール】レッドブルバラエティーパックでエナジーチャージ！

レッドブルのバラエティーパックは、エナジードリンク、シュガーフリーディションの3...

0 | 50

【Amazonセール】国産信州とろろ蕎麦：風味豊かな蕎麦体験

国産の蕎麦粉と山芋を使い、風味豊かで喉越しの良い信州とろろ蕎麦をご紹介。手軽に本...

0 | 32

【Amazonセール】長崎県五島列島名産、浜崎製麺所の五島手延うどん

長崎県五島列島で作られる伝統の味、浜崎製麺所の五島手延うどんをご紹介。つるつると...

0 | 40

【Amazonセール】林泉堂稲庭ラーメン：つるつる食感と魚介だしの絶妙なハーモニー

秋田の老舗麺屋「林泉堂」の稲庭ラーメンは、稲庭うどんの製法を生かした独特の麺と、...

0 | 51

【Amazonセール】手軽に楽しめる！旨辛ラーメン食べ比べセットで食欲刺激

3種類の旨辛ラーメンが手軽に楽しめる食べ比べセットが登場！濃厚担々麺、スパイシー...

0 | 57

【Amazonセール】横浜大飯店広東式麻婆豆腐ソース：本格中華を手軽に

横浜大飯店の中華街の麻婆豆腐がつくれる広東式ソースをご紹介。本場香港のオイスター...

0 | 40

【Amazonセール】カゴメごろっとお豆のチリトマトスープ：手軽でおいしい健康志向スープ

Amazonで人気のカゴメごろっとお豆のチリトマトスープは、具材たっぷりで食べ応...

0 | 46

【Amazonセール】麻布十番シリーズ：八角香るスパイシーキーマカレー体験

nakato麻布十番シリーズから、夏限定のスパイシーキーマカレーが登場。北海道産...

0 | 52

【Amazonセール】国産しらすとチーズの和風ディップ：至福の味を食卓に

国産しらすと濃厚なクリームチーズが織りなす、風味豊かな和風ディップをご紹介。パン...

0 | 41

【Amazonセール】比内地鶏の旨み凝縮！UMAMYスープの素で食卓を豊かに

秋田県産比内地鶏を贅沢に使用したUMAMYのスープの素は、化学調味料不使用で素材...

0 | 53

【Amazonセール】横浜舶来亭カレーフレークBLACK辛口：手軽に本格スパイスカレー

エバラ横浜舶来亭カレーフレークBLACK辛口は、直火製法で引き出した香りとコクが...

0 | 44

【Amazonセール】明星一杯満足しょうゆ味ヌードル：手軽でおいしい一杯

明星一杯満足しょうゆ味ヌードルは、手軽に楽しめる満足感のあるカップ麺。鶏だし...

0 | 43

【Amazonセール】レッドブルエナジードリンク：集中力とパフォーマンスをサポート

レッドブルエナジードリンクは、カフェイン、アルギニン、ビタミンB群などを配合し、...

0 | 51

ニュースの新着

【火事】大阪市港区で住宅火災発生、消防車44台が出動

大阪市港区三先で住宅火災が発生し、消防車44台が出動する騒ぎとなりました。朝潮橋...

0 | 50

【ダイヤ遅延】京王線事故で小田急線登戸駅が大混雑！通勤ラッシュに影響

2025年6月25日、京王線の人身事故の影響で、小田急小田原線登戸駅が通勤ラッシ...

0 | 95

【現地情報】名古屋駅付近で警察が出動、椿町の一部が一時封鎖

6月25日早朝、名古屋駅南側の椿町で警察が出動し、道路が一時的に封鎖される事態が...

0 | 29

【ダイヤ遅延】奈良線　人身事故で緊急信号受信、京都線にも遅延の影響か？

奈良線で発生した緊急信号の受信が、直接的な関連がないJR京都線にも遅延を引き起こ...

0 | 38

【ダイヤ遅延】京王線で人身事故発生、通勤時間帯に大きな混乱

6月25日朝、京王線上北沢〜桜上水駅間で人身事故が発生し、通勤時間帯の交通に大き...

0 | 97

【火事】広島市佐伯区五日市で火災発生、周辺に注意呼びかけ

2025年6月24日午後、広島市佐伯区五日市中央1丁目付近で建物火災が発生しまし...

0 | 279

アクセスランキング

【事故】京奈和道橿原北IC付近で事故発生、通行止めと渋滞

6月24日、京奈和道橿原北IC付近で軽乗用車がガードレールに衝突する事故が発生...

0 | 322

【ダイヤ遅延】東武アーバンパークライン増尾駅で人身事故、運転見合わせ

2025年6月24日、東武アーバンパークラインの増尾駅で人身事故が発生し、柏～高...

0 | 320

【悲報】にじさんじローレンが参加していたahamo案件、予定よりも早く終了

　NTTドコモは、オンライン専用料金プラン「ahamo」で実施していた、「にじさ...

0 | 6415

【火事】広島市佐伯区五日市で火災発生、周辺に注意呼びかけ

2025年6月24日午後、広島市佐伯区五日市中央1丁目付近で建物火災が発生しまし...

0 | 294

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2073450

『ラブライブ！サンシャイン!!』の初期設定とアニメ版設定の違いまとめ！別人になってるキャラも！

アニメのダイヤは「スクールアイドル部なんて認められません！」というキャラですが、...

1 | 243262

新着ニュース

アニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』第1クール最終回、名勝負の結末を迎える！ #ウマ娘 #オグリキャップ #ウマ娘シンデレラグレイ

6月29日に放送されるアニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』第1クール最終回の内容が...

『ウマ娘プリティーダービー』6th EVENT 秋公演の出走者発表とチケット先行受付スタート #ウマ娘 #チケット情報 #秋公演

『ウマ娘プリティーダービー』の6th EVENT秋公演が発表され、出走者とチケ...

VapeManiaが「SURF JAM FESTIVAL 2025」に4日間出店！海と音楽を楽しむ絶好の機会 #VapeMania #SURFJAMFESTIVAL #千葉県いすみ市

VapeManiaが2025年7月に千葉県いすみ市で開催される「SURF JAM...

新星ギャルバースがついに本日21:30に公開！大平彩華が手掛けるプロジェクト #新星ギャルバース #大平彩華 #堀江由衣

オリジナルアニメ『新星ギャルバース』が本日21:30に公開！ファン参加型のイベン...

人生の最終章に笑顔を。「メモリプレイ～ラストサプライズ～」が新サービスを発表 #終活 #メモリプレイ #サプライズモール

株式会社サプライズモールが新たに提供する「メモリプレイ～ラストサプライズ～」。感...

山﨑玲奈さん特別審査員！キッザニアでピーター・パンコンテスト開催 #ピーター・パン #山﨑玲奈 #キッザニア

キッザニア東京で、11代目ピーター・パンの山﨑玲奈さんが審査を務める「なりきりコ...

韓国版演劇『楽屋』が東京でついに開幕！感動の舞台に酔いしれる #演劇 #ソン・オクスク #楽屋

演劇『楽屋』が6月24日に東京・博品館劇場で開幕。韓国人キャストによる新たな解釈...

依存症治療の樋口進氏を特集したドクターズマガジン最新号 #ドクターズマガジン #樋口進 #依存症治療

最新のドクターズマガジンで、依存症治療の樋口進氏が特集されました。彼の治療法や活...

BEGINデビュー35周年記念インタビューをYouTubeで公開中！新アルバム情報も #BEGIN #太陽 #うたの日コンサート

BEGINのデビュー35周年を記念したインタビューがYouTubeで公開中！新ア...

香川県で初開催の「四国レトロ商店街蚤の市」が夏に登場！ #四国レトロ商店街 #昭和雑貨 #レトロイベント

8月10日に高松で開催される「四国レトロ商店街蚤の市」は、昭和・平成のレトロアイ...

杏里の名曲を公式サンプリング！FNCY新曲「Last Summer Whisper」が贈るサマーアンセム #杏里 #FNCY #サンミュージック

FNCYが杏里の名曲「Last Summer Whisper」を公式サンプリング...

『資料作成デザイン100の法則』の魅力と効果的な資料作成へのステップ #前田鎌利 #資料作成 #プレゼン

『資料作成デザイン100の法則』が2025年に登場！魅力的なプレゼン資料を作成す...

新たな大戦の幕開け！「アキツ大戦記～竜の国～」登場 #アキツ大戦記 #扶桑かつみ #木野花ヒランコ

GCノベルズから『アキツ大戦記～竜の国～』が上下巻同時発売！新たな物語の舞台と魅...

ダンスボーカルグループ「原因は自分にある。」がワンマンライブをU-NEXTで独占配信！ #U-NEXT #ワンマンライブ #原因は自分にある。

圧倒的な表現力を誇るダンスボーカルグループ「原因は自分にある。」が、2025年の...

ロバート秋山竜次の喪黒福造が登場！横浜でコラボカフェ開催 #ロバート秋山 #笑ゥせぇるすまん #横浜カフェ

ロバート秋山竜次主演の実写ドラマ「笑ゥせぇるすまん」特設カフェが横浜に登場。限定...

TVアニメ『ローゼンメイデン』から真紅と水銀燈のフィギュアが登場 #ローゼンメイデン #真紅 #水銀燈

『ローゼンメイデン』の真紅と水銀燈のフィギュアがあみあみで予約受付中。美しい造形...

セブン‐イレブンから夏野菜の魅力を引き出した冷製パスタ新登場！ #セブン‐イレブン #冷製パスタ #夏野菜

セブン‐イレブンから待望の「冷製パスタ夏野菜と生ハムトマトソース」が登場。夏...

坂本結菜が「ウララ//プロトコル」の声優に初挑戦！アンバサダーとしても活躍予定 #坂本結菜 #ウララプロトコル #声優デビュー

坂本結菜さんが新プロジェクト「ウララ//プロトコル」で声優デビューに挑戦！β版リ...

大阪の長い歴史を誇る「たそがれコンサート」2025が始まります！ #たそがれコンサート #大阪市音楽団 #OsakaShionWindOrchestra

大阪市の無料吹奏楽コンサート「たそがれコンサート2025」が今年も開催されます。...

TelexistenceとPhysical Intelligenceが商品補充業務の自動化を進化させる新たな提携を発表 #ロボット #Telexistence #自動化

TelexistenceとPhysical Intelligenceが、コンビニ...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪