台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社が運営する台湾カステラ専門店『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』が、2024年9月12日から17日まで、大分市のトキハ百貨店本店8階『全国うまいもの大会』に期間限定で催事出店します。
2021年3月に東急プラザ銀座にオープンした『台楽蛋糕』は、オープン初日から大行列ができるほど話題となり、日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」、フジテレビ「めざましテレビ」など、数々のメディアで取り上げられました。
今回の出店では、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した人気の台湾カステラを販売します。ラインナップは、プレーン、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど全6種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラなどです。
『台楽蛋糕』の台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をふんだんに使い、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げたスフレケーキのような”ふわぁ しゅぁ”食感が特徴です。
台湾現地で修行した専門スタッフが、本場の製法を忠実に再現し、素材には日本の高品質な食材を使用しています。ぜひ、本場の味をご堪能ください。
【出店概要】
期間：2024年9月12日(木)～2024年9月17日(火)
場所：大分市府内町2-1-4 トキハ百貨店本店8階『全国うまいもの大会』
営業時間：10:00～19:00（9/17は～18:00）
【商品ラインナップ】
■プレミアムカステラシリーズ
・プレミアムプレーン
・プレミアムチーズ＆プレミアムプレーン
・プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン
・プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン
・プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン
■プレミアムクオーターシリーズ
・プレミアムクオーター（プレーン／チーズ／チョコレート／宇治抹茶）
※催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。
「ふわぁしゅぁ」食感の台湾カステラが楽しめる『台楽蛋糕』の期間限定出店は、カステラ好きには見逃せないイベントです。
特に、チーズやチョコレート、アールグレイなど、様々なフレーバーが楽しめるハーフ＆ハーフセットは、色々な味を試したい方におすすめです。
こだわりの製法で作られた、ふわふわ食感の台湾カステラは、口の中でとろけるような優しい甘さで、何度でも食べたくなる美味しさです。
大分にお住まいの方は、ぜひこの機会に、本場の台湾カステラを味わってみてください。
