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2024年12月16日更新
MUSHROOMTOKYO マッシュルーム 表参道

MUSHROOM TOKYO、冬の味覚満載！限定コースと改装情報

MUSHROOM TOKYOが1-2月限定で特別なディナーコースを提供！マッシュルーム尽くしの贅沢な味わいを堪能できます。店舗改装情報と共にご紹介。

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こういうこと

■ MUSHROOM TOKYOは、1月と2月限定で、マッシュルームを様々な調理法で楽しめる特別なディナーコースを提供します。
■ この期間限定コースでは、見た目も美しい創作料理の数々が味わえ、ヴィーガンコースも用意されています。
■ 店舗改装のため、営業スケジュールが変動するため、予約の際は公式ウェブサイトやSNSでの確認が必要です。

MUSHROOM TOKYO、冬の味覚満載！限定コースと改装情報

MUSHROOM TOKYOが、この冬、特別なディナー体験を提供します。1月から2月までの期間限定で、マッシュルームを主役にした独創的なコースメニューが登場。シェフが趣向を凝らした創作料理は、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれます。コースは、ひらひらマッシュルームと日本草木研究所の草木塩から始まり、マッシュルームの昆布〆のアグアチレ、塩麹漬けとハリッサ、白インゲンのスープと続き、シャンピニオン プファンネ、セミドライマッシュルームと鶏の一夜干しデュクセルクリームソース、マッシュルームとケールのパスタ、そしてデザートにはマッシュルームの生チョコという、まさにマッシュルーム尽くし。各料理は、試食会を経て最高の状態で提供されるよう、細部にまでこだわって作られています。さらに、お肉を使わないヴィーガンコースも用意されており、こちらのメインはシグネチャーメニューの「スモークマッシュルームとビーツのタルタル 3.0」です。どちらのコースも、マッシュルームの新たな魅力を発見できるでしょう。また、料理に合わせたペアリングコースやノンアルコールペアリングコースも人気です。これらのコースは事前の準備が必要なため、予約時に選択する必要があります。

しかしながら、この冬、MUSHROOM TOKYOは店舗改装を予定しており、内装工事のため営業スケジュールが通常と異なります。ご予約の際は、事前に公式ホームページやInstagramなどのSNSで営業日を確認することが重要です。表参道に位置するMUSHROOM TOKYOは、昼はランチメニューと予約制のギガコース、夜は完全予約制のディナーコースを提供しています。定休日は月曜日と火曜日で、ランチは金土日のみの営業です。店舗改装による変更があるため、最新の情報を必ずチェックしてください。この特別な機会に、MUSHROOM TOKYOでしか味わえないマッシュルーム料理をぜひお楽しみください。
MUSHROOM TOKYOの今回の限定コースの発表は、食に対する情熱と創造性を強く感じさせてくれます。マッシュルームという一つの食材に焦点を当て、これほど多様な料理へと昇華させる技術とアイデアには、ただただ感嘆するばかりです。特に、ヴィーガンコースも提供されている点は、食の多様性を尊重し、より多くの人々が楽しめるように配慮している姿勢が素晴らしいと感じます。料理のラインナップを見ているだけでも、その色彩の美しさ、食材の組み合わせの斬新さに心が躍ります。また、ペアリングコースやノンアルコールペアリングコースの充実ぶりも、食事体験をさらに豊かにしてくれるでしょう。今回の記事を読んで、私はMUSHROOM TOKYOの料理に対する真摯な姿勢と、訪れる人々に最高の体験を提供したいという熱意を強く感じました。店舗改装という新たなステップを踏み出すMUSHROOM TOKYOが、今後どのような進化を遂げるのか、非常に楽しみです。今回の限定コースは、MUSHROOM TOKYOの魅力を改めて知る絶好の機会だと思います。マッシュルームの無限の可能性を感じながら、この冬、特別な食体験を堪能したいと思います。そして、店舗改装後のMUSHROOM TOKYOがどのような姿に生まれ変わるのか、今から待ち遠しいです。MUSHROOM TOKYOは、料理だけでなく、お店全体の空間デザインにもこだわっており、食を通じたトータルな体験を提供している点も、非常に魅力的です。この素晴らしいレストランが、さらに多くの人々に愛されることを願っています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. MUSHROOM TOKYOの1-2月限定ディナーコースの特徴は何ですか？

A. マッシュルームを主役にした、様々な調理法で楽しめる創作料理が特徴です。

Q. 限定コースにはどのような料理が含まれていますか？

A. ひらひらマッシュルームの塩、マッシュルームの昆布〆、塩麹漬け、スープ、シャンピニオン プファンネなどがあります。

Q. ヴィーガンコースではどのような料理が提供されますか？

A. シグネチャーメニューの「スモークマッシュルームとビーツのタルタル 3.0」がメインとして提供されます。

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Q. ペアリングコースやノンアルコールペアリングコースは予約が必要ですか？

A. はい、事前に準備が必要なため、予約時に選択する必要があります。

Q. 店舗改装期間中の営業スケジュールはどうなりますか？

A. 通常とは異なるスケジュールになるため、公式ホームページやSNSでの確認が必要です。

Q. MUSHROOM TOKYOの場所はどこですか？

A. 東京都渋谷区神宮前6-2-4です。

Q. ランチの営業時間はどうなっていますか？

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A. ランチは金土日のみ営業しており、11:30-15:00（LO 14:30）です。予約なしで利用できますが、11:30-12:00入店は電話で予約が可能です。

Q. ディナーの営業時間はどうなっていますか？

A. ディナーは2部制で、18:00-20:00と20:15-22:15です。完全予約制です。

Q. 定休日はいつですか？

A. 月曜日と火曜日です。ランチは金土日のみ営業、水・木曜日も定休です。

Q. 予約や詳細情報の確認はどこからできますか？

A. MUSHROOM TOKYOの公式ホームページから確認できます。

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みんなが思いそうなこと

💬MUSHROOM TOKYOの限定コース、本当に楽しみです！マッシュルーム尽くしなんて、想像しただけでワクワクします。
💬ヴィーガンコースも用意されているのが嬉しいです。多様なニーズに応えてくれる姿勢が素敵です。
💬店舗改装後の姿も気になります！新しくなったMUSHROOM TOKYOで食事をするのが待ち遠しいです。
💬ペアリングコース、ぜひ試してみたいです。料理とのマリアージュが楽しみです。
💬マッシュルームの新しい魅力を発見できる予感がします。早く予約したいです！
💬シェフの創造力が素晴らしいですね。見た目も美しい料理に期待が高まります。

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