種菌から作る「豆乳ヨーグルト」 が話題になっています。それに関するツイッター上のユーザから複数の情報、感想、画像などをまとめました。
雑誌「レタスクラブ」で紹介された「毒メシ」がネットで話題です 食べるものによって、子供の成績が違ってくるそうなのですが・・・
雑誌「レタスクラブ」で紹介された「毒メシ」がネットで話題です 食べるものによって、子供の成績が違ってくるそうなのですが・・・
材料は発芽玄米と豆乳だけ！種菌から作る「豆乳ヨーグルト」 lettuceclub.net/news/article/1…
豆乳ヨーグルトは植物性乳酸菌の発酵食品。植物性の乳酸菌は動物性よりも酸に強く、腸に届きやすいとも言われます。便秘の改善のほか花粉症の予防、改善にも効く豆乳ヨーグルトを日々の食生活に上手に取り入れましょう
作り方
1．発芽玄米を洗って水を切り、完全に乾いているふたつきの容器に入れる。
2．豆乳を注ぐ。
3．ふたをしないで電子レンジ600Ｗで３分加熱し、乳酸菌が繁殖しやすい温度帯の40℃前後に温める。
4．ふたをして常温で発酵させる（7～9月は12時間室温においてから冷蔵庫へ入れる。沖縄は通年冷蔵）。
5．２、３日でとろりとした状態になる（7～9月は冷蔵庫に入れて、とろりとするまで待つ）。
6．ミキサーでなめらかになるまでかくはんして、ふたつきの容器に移し、冷蔵または冷凍保存する。。
引用元：www.lettuceclub.net（引用元へはこちらから）
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豆乳とアボカドの種を常温放置でヨーグルト作るレシピが出回ってますが、なにも入れなくても豆乳は空気にさらしとけば劣化して固まりますよ。それは食べないほうがいい…。
k-tounyu.jp/faq/
全然科学的根拠なく唐揚げ弁当を「毒飯」とか言ってた一方、マジの毒の生成法を紹介するって…
これは雑菌で腐ってるだけだからやっちゃダメ🙅♀️ twitter.com/lettuce__club/…
なんかトンデモに乗っ取られとるんか？この雑誌…
自家製ヨーグルトで腹下してやってきた人いたなぁ。腹痛がひどいわりに発熱があまりなく下痢がそこそこあったので、ウイルス性腸炎とは違うと思いながらしつこく問診していたら、自家製ヨーグルトが出てきて、それだってやつだ。 twitter.com/_O_O_AtR__USSS…
やっぱ頭やられとったんか😂😂😂😂 twitter.com/_O_O_AtR__USSS…
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@MaybeSamo そそ！掲載元がレタスクラブだったんだけど、レタスクラブに唐揚げの献立載ってるから皆突っ込んでるｗｗ手作り豆乳ヨーグルト、前にもTwitterで炎上してたしね……市販の勧めるならわかるけど( ´･ω･`)
#LG21アンバサダー #健康ダイアリー #レタスクラブ
レタスクラブ読みつつヨーグルト😍前のやつだけど料理の参考になる〜🍳✨
レタスクラブ、発芽玄米と豆乳を常温放置して作る手作りヨーグルトを毒メシと同じ日に出しててもうあかんと思った
レタスクラブ、ヨーグルトの記事といいロクなことしないな
牛乳やヨーグルトをも否定するのか。もうレタスクラブには牛乳とヨーグルト使ったレシピはのせられんな。
毒飯ツイート見てレタスクラブのツイート幾つか見たら、未だに豆乳ヨーグルトの作り方を紹介してたしね……。
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レタスクラブの炎上よんでてびっくりしたけど 唐揚げより豆乳ヨーグルトのがやべぇ
レタスクラブって最近オカルトに凝りだしたの？似非科学やら豆乳ヨーグルトやら…編集部大丈夫か？
レタスクラブどうしちゃったんだ？ twitter.com/_O_O_AtR__USSS…
天然酵母ってどうやって分けてるんだろう twitter.com/_O_O_AtR__USSS…
これをレタスクラブが正しい情報としてのせるんなら、今後は唐揚げだけじゃなくてパンも牛乳もヨーグルトもスイーツも全部アウト。
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