2024年09月11日更新

【粥餐庁】魯肉飯が進化！中華粥でヘルシーに味わえる『台湾魯肉かゆ』新登場

「粥餐庁」から、台湾の定番屋台飯「魯肉飯」を中華粥でアレンジした『台湾魯肉かゆ』が登場。豚肉とスパイスの旨みがたっぷり詰まった魯肉と、自家製スープで炊き上げたおかゆが絶妙にマッチ。314kcalと低カロリーで、罪悪感なく味わえるのが魅力です。

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【粥餐庁】魯肉飯が進化！中華粥でヘルシーに味わえる『台湾魯肉かゆ』新登場

【粥餐庁】魯肉飯が進化！中華粥でヘルシーに味わえる『台湾魯肉かゆ』新登場

本格中華粥専門店「粥餐庁」は、2024年9月12日（木）より、期間限定で『台湾魯肉かゆ』を販売開始しました。

台湾で人気の屋台飯「魯肉飯」を、中華粥でアレンジした新メニューです。

豚肉を、生姜、にんにく、甜麺醤、中国醤油、五香粉などでじっくりと煮込み、旨味を凝縮した魯肉が、こだわりの自家製スープで炊き上げたおかゆと絶妙に絡み合います。

魯肉と一緒に煮込まれた竹の子や、添えられた青ザーサイの食感も、アクセントとなり、飽きさせない味わいを生み出しています。

『台湾魯肉かゆ』は、豚肉をたっぷり使用しながらも、314kcalと低カロリーに抑えられています。これは、粥餐庁のおかゆが、玄米と生姜をブレンドし、独自の製法で炊き上げているためです。

ビタミンB1豊富な玄米と、血行促進効果が期待できる生姜を組み合わせることで、栄養バランスも抜群。

「魯肉飯」は食べたいけど、カロリーが気になるという方にもおすすめです。

また、テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、オフィスやご自宅でも、本格中華粥を味わうことができます。

台湾の定番料理「魯肉飯」を中華粥でアレンジした『台湾魯肉かゆ』は、想像をはるかに超える美味しさでした。

魯肉は、甘辛い味付けが食欲をそそり、ご飯が進むのはもちろん、おかゆとも相性抜群。

中華粥は、あっさりしながらも奥深い味わいで、魯肉の濃厚な旨味と調和し、箸が止まらない美味しさです。

具材の食感も楽しめ、特に、青ザーサイのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、全体のバランスを整えていました。

314kcalと低カロリーなのも嬉しいポイント。

罪悪感なく、お腹いっぱい味わえるので、ランチや夕食に最適です。

台湾の味を、中華粥で味わえる『台湾魯肉かゆ』は、ぜひ一度試していただきたい一品です。

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