64年続くキムチ専門店が開発！特定原材料不使用「ハナキムチ」Makuake先行販売開始
創業64年のキムチ専門店「第一物産」が、特定原材料7品目不使用の水キムチブランド「ハナキムチ」をMakuakeで先行販売開始。アレルギー対応のキムチを求めるお客様の声から生まれた、安心安全で美味しいキムチです。伝統製法と最新の技術を融合した自信作をぜひご賞味ください。
こういうこと
■ 創業64年のキムチ専門店「第一物産」が、お客様の声をきっかけに特定原材料7品目不使用の水キムチブランド「ハナキムチ」を開発しました。
■ アレルギーを持つ方でも安心して食べられるよう、徹底した品質管理と原料の精査を行い、伝統の味を守りながら新しいキムチが誕生しました。
■ 「ハナキムチ」はMakuakeにて先行販売中で、カクテキ、白菜キムチ、水キムチの3種セットが購入可能です。
64年続くキムチ専門店が開発！特定原材料不使用「ハナキムチ」Makuake先行販売開始
創業64年、伝統のキムチづくりを続ける第一物産株式会社が、新たな挑戦として特定原材料7品目不使用の水キムチブランド「ハナキムチ」を開発しました。このプロジェクトは、お客様から寄せられた「アレルギー対応のキムチを作ってほしい」という切実な声がきっかけです。
長年培ってきた伝統製法をベースに、徹底した品質管理と原料の精査を繰り返し、アレルギーを持つ方でも安心して食べられるキムチを実現。独自開発した製造ラインを構築し、他の商品との混雑を防ぎ、徹底した衛生管理のもと、安全性を確保しています。
「ハナキムチ」は、カクテキ、白菜キムチ、水キムチの3種セットで、Makuakeにて先行販売中。爽やかな辛さと旨みが特徴の水キムチは、あっさりとした味わいで、様々な料理にも合わせやすい一品。白菜キムチとカクテキは、第一物産の伝統的な製法で丁寧に作られた、本格的な味わいです。
ブランド名「ハナ」は韓国語で「ひとつ」を意味し、社員一人ひとりが「みんなで一つになって作り上げた」という想いが込められています。試行錯誤を重ね、何度も試作と改良を繰り返した結果生まれた「ハナキムチ」は、第一物産の技術と情熱、そしてお客様への感謝の気持ちが凝縮された、自信作と言えるでしょう。
この機会に、安心して食べられる美味しさをご堪能ください。
「ハナキムチ」の開発ストーリーには、企業の誠実さと顧客への深い愛情を感じました。単なる商品開発ではなく、お客様の声を真摯に受け止め、それを実現するための努力を惜しまない姿勢は、現代社会において非常に重要なことだと思います。特に、アレルギー対応食品の開発は、市場のニーズに応えるだけでなく、社会貢献という側面も持ち合わせています。
「ハナキムチ」は、単なるキムチではありません。それは、第一物産の64年間の伝統と技術、そしてお客様との信頼関係が結実した証です。開発チームの苦労や努力、そしてお客様の声への応答が、商品一つ一つに込められていると想像すると、感動すら覚えます。
さらに、ブランド名に込められた「ハナ＝ひとつ」という想いは、企業理念や社風を表しているように感じます。社員の結束力と一体感が、高品質な商品を生み出す原動力になっているのではないでしょうか。この「ハナキムチ」を通じて、第一物産の企業姿勢や商品へのこだわり、そして顧客への誠実さを広く知らしめることができるでしょう。
このプロジェクトの成功は、企業と消費者の良好な関係構築の成功例として、他の企業にとっても参考になる素晴らしい事例と言えるでしょう。
ここがミソ
Q. 「ハナキムチ」はどのようなキムチですか？
A. 特定原材料7品目（小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに）を使用していない水キムチです。
Q. 「ハナキムチ」開発のきっかけは何ですか？
A. お客様から、アレルギー対応のキムチの要望があったことがきっかけです。
Q. 「ハナキムチ」の製造工程で特にこだわった点は？
A. 特定原材料の混入を防ぐための徹底した管理と、原料の精査です。伝統の味も大切にしています。
Q. 「ハナキムチ」の先行販売はどこで行われていますか？
A. Makuake（マクアケ）という応援購入サイトで行われています。
Q. 「ハナキムチ」のセット内容は何ですか？
A. カクテキ、白菜キムチ、水キムチの3種セットです。
Q. 「ハナ」というブランド名にはどんな意味が込められていますか？
A. 韓国語で「ひとつ」という意味で、社員全員が「みんなで一つになる」という想いを込めて名付けられました。
Q. 第一物産はどのような会社ですか？
A. 1960年創業の、伝統的な製法でキムチを製造販売している老舗のキムチ専門店です。
Q. 第一物産の他の商品にはどのようなものがありますか？
A. 発酵キムチカレー、オリーブキムチ、海鮮スンドゥブチゲセットなど、多様な韓国料理関連商品があります。
Q. 第一物産は他にどのような活動をしていますか？
A. 韓国料理教室やイベントの開催、オンラインショップの運営なども行っています。
Q. 「ハナキムチ」の購入方法を教えてください。
A. Makuakeのプロジェクトページから購入できます。
みんなが思いそうなこと
💬アレルギー持ちの私にとって、安心して食べられるキムチができて本当に嬉しいです！
💬64年の歴史を持つ老舗のキムチ、期待が高まります！
💬Makuakeで先行販売とは、斬新なアプローチですね！
💬伝統の味を守りながら、新しい試みをする姿勢が素晴らしいです。
💬家族みんなで安心して食べられるキムチを探していました！
💬安心して食べられるキムチがもっと広まってほしいです。
💬第一物産さんのキムチは、いつも美味しいので期待大です。
💬伝統を守りながら、時代のニーズに応える素晴らしい取り組みですね。
