出典:エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社
プラントベースアイスの新境地!Eclipse Foodsが5人のシェフとコラボ、食の可能性を広げる
Eclipse Foodsが、5人のシェフとのコラボレーションで、植物性アイス「エクリプスコ」の可能性を広げるデザートプレートを提案。和食、フレンチ、カリフォルニア料理など、シェフたちの個性と植物性食材が融合した、革新的なアイスクリーム体験を提供します。
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