2024年12月21日更新

YasushiSASAKI 佐々木靖 ベルギーチョコ

ベルギー発「ヤスシササキ」ショコラ、初の全国展開へ！

ベルギーで活躍するショコラティエ、佐々木靖氏のブランド「Yasushi SASAKI」が、2025年1月に全国15店舗の百貨店でバレンタイン催事として初登場。日本公式オンラインショップも開設。

作者へ連絡

190

目次閉じる

こういうこと

■ ベルギーを拠点に活躍する日本人ショコラティエ、佐々木靖氏のチョコレートブランドが、2025年1月に全国展開を開始する。

■ バレンタインシーズンに合わせ、全国15カ所の百貨店とオンラインストアで、こだわりのチョコレートが購入可能となる。

■ 佐々木氏自身も来日し、一部店舗で直接説明や接客を行う予定で、ファンにとっては貴重な機会となる。

ベルギー発「ヤスシササキ」ショコラ、初の全国展開へ！

ベルギーのブリュッセルを拠点に、数々の賞を受賞している日本人ショコラティエ、佐々木靖氏のチョコレートブランド「Yasushi SASAKI」が、2025年1月のバレンタインシーズンに向けて、初の全国展開を開始します。これは、日本のチョコレートファンにとって、非常に待ち望まれたニュースと言えるでしょう。佐々木氏は、1972年に奈良県で生まれ、1991年にベルギーに移住。その後、製菓と製パンの技術を習得し、名門「パティスリー・マイユ」で11年間の修行を積みました。そして2007年、ブリュッセルに自身の店「パティスリー・ショコラトリーヤスシササキ」をオープン。ベルギーに500店以上あるチョコレート店の中で、唯一の日本人オーナーパティシエとして、その名を馳せています。

佐々木氏のチョコレートは、「香りの魔術師」と称されるほど、香りを活かした製法が特徴です。日本の職人気質とベルギーの伝統製法を融合させ、独創的な味わいを生み出しています。2024年には、ミシュランと並ぶ権威を持つレストランガイド「Gault＆Millau」Belux版で最優秀賞を受賞しており、その実力は折り紙付きです。このガイドでは、佐々木氏のチョコレートを「洗練されており、彼のチョコレートに無関心でいられる人はいない」と絶賛しています。特に、フレーバーに対するこだわりが強く、ガナッシュのコーティングには複数の原産地からなるチョコレートを使用することで、最高のエレガンスを実現していると評価されています。

今回の全国展開では、バレンタインシーズンに合わせ、全国15カ所の主要百貨店と、日本公式オンラインショップ（https://www.yasushisasaki.jp）にて、佐々木氏のこだわりのチョコレートが販売されます。おすすめ商品としては、プラリネのセット「Praline Quartet」や、様々なフレーバーのチョコレートを詰め合わせた「The Gracious 8」、「Kizuna Collection16」などが登場します。これらのチョコレートは、全てベルギーのアトリエで作られており、佐々木氏の技術と情熱が詰まった逸品です。

さらに、バレンタイン催事期間中には、佐々木氏本人が来日し、一部の店舗で直接チョコレートの説明や接客を行います。ファンにとっては、直接佐々木氏に会える貴重な機会となるでしょう。スケジュールは、2月2日から2月11日まで、銀座三越、日本橋三越本店、そごう千葉店、大丸東京店、仙台三越、神戸阪急、あべのハルカス近鉄本店、ジェイアール京都伊勢丹、そごう横浜店、東武百貨店池袋店など、各地の百貨店を巡回する予定です。

佐々木氏は、「いつかは日本市場に本格的に挑戦したい」という長年の夢を持っており、今回の全国展開はその大きな一歩となります。「日本の皆様に直接、私のチョコレートをお届けできる機会を得たことを大変嬉しく思います。心を込めて接客いたしますので、ぜひ会いに来てください！」とコメントしています。この機会に、ベルギーが誇るショコラティエの味を、ぜひ体験してみてください。

「Yasushi SASAKI」の日本初上陸というニュースを聞いた時、私は心からワクワクしました。ベルギーで活躍する日本人ショコラティエの佐々木靖氏が、長年の夢を叶えて日本で本格的にチョコレートを販売するというのは、チョコレートファンにとっては見逃せないイベントです。佐々木氏の経歴を調べてみると、その卓越した技術とチョコレートへの情熱に圧倒されます。ベルギーの名門で修行を積み、自身の店をオープンし、数々の賞を受賞しているという事実からも、彼のチョコレートがただものではないことが伝わってきます。

特に「香りの魔術師」という異名が、彼のチョコレートを物語っているように感じます。私も、チョコレートを選ぶ上で香りを非常に重視するので、彼のチョコレートがどんな香りを放つのか、今から楽しみでなりません。ガナッシュのコーティングに複数の原産地のチョコレートを使用するというこだわりも、チョコレートの複雑な風味を最大限に引き出そうとする、彼の職人魂を感じさせます。

また、今回のバレンタイン催事では、佐々木氏本人が来店する店舗もあるということで、これはファンにとっては非常に嬉しいニュースでしょう。直接チョコレートの説明を聞いたり、おすすめの食べ方を教えてもらえる機会というのは、なかなかありません。私も、もし機会があれば、ぜひ佐々木氏に直接会って、チョコレートへの想いを聞いてみたいと思います。

全国展開されるチョコレートのラインナップも魅力的です。プラリネのセットや、様々なフレーバーの詰め合わせなど、どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまいそうです。特に「Kizuna Collection16」は、22種類のうち16種類が詰め合わせられているとのことで、佐々木氏のチョコレートを一度に堪能できる、お得なセットだと感じます。私も、バレンタインには、自分へのご褒美として、これらのチョコレートを購入したいと思っています。

今回の「Yasushi SASAKI」の日本上陸は、単なるチョコレートの販売だけでなく、日本のチョコレート文化に新たな風を吹き込むきっかけになるかもしれません。佐々木氏のような、情熱と技術を持った職人のチョコレートが日本で広まることは、非常に素晴らしいことだと思います。2025年のバレンタインが、今から待ち遠しいです。佐々木氏のチョコレートが、多くの人々に感動と幸福をもたらすことを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「Yasushi SASAKI」はどこの国のブランドですか？

A. ベルギーの首都ブリュッセルを拠点とするチョコレートブランドです。

Q. 佐々木靖氏はどのような経歴の持ち主ですか？

A. 1972年奈良県生まれの日本人パティシエ/ショコラティエで、ベルギー在住30年以上、数々の賞を受賞しています。

Q. 佐々木靖氏が「香りの魔術師」と呼ばれる理由は？

A. 日本の職人気質とベルギーの伝統製法を融合させ、香りを活かしたチョコレート製法にこだわっているからです。

Q. 2025年のバレンタイン催事では、どのような商品が販売されますか？

A. プラリネのセットや、様々なフレーバーのチョコレートを詰め合わせた商品が販売されます。

Q. 全国のどこで「Yasushi SASAKI」のチョコレートを購入できますか？

A. 全国15カ所の主要百貨店と、日本公式オンラインショップで購入できます。

Q. 佐々木靖氏が来店する百貨店はどこですか？

A. 銀座三越、日本橋三越本店、そごう千葉店、大丸東京店、仙台三越など、複数の百貨店に来店予定です。

Q. オンラインショップでの予約販売はいつから始まりますか？

A. 2024年12月20日から予約販売が開始されます。

Q. 佐々木氏が特にこだわっているチョコレートの特徴は何ですか？

A. フレーバーの重要性に強くこだわり、ガナッシュのコーティングに複数の原産地からなるチョコレートを使用しています。

Q. 佐々木靖氏のチョコレートに対する情熱は？

A. 長年、日本市場への挑戦を夢見ており、日本の皆さまに直接チョコレートをお届けできる機会を心待ちにしています。

Q. バレンタイン催事期間中に佐々木氏に会うことはできますか？

A. はい、一部の百貨店で佐々木氏本人がチョコレートの説明やおすすめの食べ方などを教えてくれます。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬佐々木靖さんのチョコレート、絶対食べてみたい！ベルギーの味が日本で楽しめるなんて感激。

💬香りの魔術師ってすごい！どんな香りがするのか、想像するだけでわくわくします。

💬バレンタインが待ち遠しい！「Yasushi SASAKI」のチョコレート、自分へのご褒美に決定！

💬全国展開、本当に嬉しいニュース！近くの百貨店で買えるのが楽しみすぎる。

💬佐々木さん本人が来店するなんて、夢みたい！絶対に会いに行きたい！

💬日本人のショコラティエがベルギーで認められるって、本当にすごいことだと思う。

💬パッケージも素敵！プレゼントにも良さそう。誰にあげようかな？

💬オンラインショップも開設されるんですね！これは便利！早速予約します。

💬ミシュランガイドに匹敵する評価を受けたチョコレート、これは試すしかない。

💬チョコレートの時計、どんな味なんだろう？見てるだけでも楽しい！

💬佐々木さんの情熱が伝わってくる。チョコレートへの愛を感じますね。

💬ベルギーチョコレートの深みと、日本人の繊細さが融合しているのが魅力。

💬このチョコレートで、バレンタインが特別な日になりそう。

💬プラリネカルテット、４つの味が楽しめるなんて贅沢！全部制覇したい。

💬グレイシャス8、見た目も華やかでプレゼントに最適！

💬キズナコレクション、１６個入りってすごいボリューム！みんなでシェアしたいな。

💬佐々木さんのチョコレートに対する想いが、コメントから伝わってきました。

💬日本で「Yasushi SASAKI」のチョコレートが買えるなんて、本当に夢のよう。

💬2025年のバレンタインは、このチョコレートで決まり！

💬佐々木さんの丁寧な接客にも期待したいな。

💬「香りの魔術師」のチョコレート、ぜひ五感で味わいたい。

💬ベルギーの伝統と日本の職人技が融合したチョコレート、感動しそう。

更新のあったまとめ

お財布レスキューとは？特徴や選ばれる理由を徹底解説

お財布レスキューはどんなサービス？特徴や選ばれる理由をわかりやすく解説します。ぜ...

0 | 13

【大雨】茨城県土浦市で記録的な大雨、道路冠水や停電が発生

2025年7月1日、茨城県土浦市でゲリラ豪雨が発生し、道路冠水や一時的な停電が報...

0 | 160

XGIFT(エックスギフト)まとめ

XGIFT(エックスギフト)はPAIDYやメルペイスマート払いなど後払いアプリで...

0 | 11

【火事】茨城県石岡市で建物火災発生！常磐線石岡駅付近、詳細情報

2025年7月1日、茨城県石岡市杉並1丁目付近で建物火災が発生しました。消防車が...

0 | 1015

【Amazonセール】TCL 253L 冷蔵庫：一人暮らしに最適なスリム大容量モデル

TCLの253L冷蔵庫は、スリムながらも大容量を実現し、一人暮らしや二人暮らしに...

0 | 56

【Amazonセール】スクラモ香水スクラブでつるすべ美肌！黒ずみケアも

SNSで話題のスクラモ香水スクラブは、黒ずみケアと全身つるつる肌を叶える新感覚ア...

0 | 36

【Amazonセール】ウィルクレンズ薬用シャワーオイル：体臭・ニキビ対策の新定番

ウィルクレンズ薬用シャワーオイルは、体臭やニキビを防ぐ医薬部外品ボディウォッシュ...

0 | 45

【Amazonセール】酵素入浴剤で夏前の角質ケア！つるすべ美肌へ導く秘訣

酵素の力で自宅のお風呂がエステに変わる！酵素入浴剤「酵素専科酵素スキンクリアバ...

0 | 32

【Amazonセール】酵素入浴剤でつるすべ肌！酵素専科スキンクリアバス

自宅で手軽に酵素風呂！酵素専科のスキンクリアバスパウダーは、角質ケアと保湿を同時...

0 | 33

【Amazonセール】ジレットカスタムプラス3: スムーズな深剃りを手軽に

ジレットカスタムプラス3は、3枚刃で肌に密着し、スムーズな深剃りを実現する使い...

0 | 44

【Amazonセール】フィスホワイト除毛クリーム：VIO対応、つるすべ肌へ

フィスホワイト除毛クリームは、VIOにも使える医薬部外品。肌に優しい成分配合で...

0 | 31

【Amazonセール】HMENZ アフターシェーブローション：潤い肌への必須アイテム

髭剃り後の乾燥や肌荒れに悩む男性へ。HMENZアフターシェーブローションは、シェ...

0 | 30

【Amazonセール】HMENZ除毛クリーム：手軽にツルスベ肌へ、口コミ徹底分析

HMENZメンズ除毛クリームは、自宅で手軽にムダ毛ケアができる人気商品。痛みを感...

0 | 34

【Amazonセール】洗濯機糸くずフィルター互換品：快適な洗濯を低価格で！

シャープ洗濯機に対応した互換性のある糸くずフィルターをご紹介します。洗濯物の糸く...

0 | 28

【Amazonセール】エレコム iPhone 16e ケース：オーロラカラーで個性を演出

エレコムのiPhone 16e対応オーロラケースは、TPU素材で耐久性と柔軟性を...

0 | 19

【Amazonセール】iPhone 16用エレコムクリアケース：薄型メタリックフレームの魅力

エレコムから登場したiPhone 16用クリアケースは、薄型TPU素材とメタリッ...

0 | 27

【Amazonセール】iPhone 16 Pro Max用スワロフスキーケース：煌めく輝きをあなた

あなたのiPhone 16 Pro Maxを、シルバートーンのクリスタルが贅沢に...

0 | 32

【Amazonセール】小型モバイルバッテリー：外出先での充電をスマートに

フ5000mAhモバイルバッテリーは、LightningとUSB-Cケーブル内蔵...

0 | 42

【Amazonセール】20000mAhモバイルバッテリー：徹底レビュー

の大容量モバイルバッテリーDLP7721Cを徹底解説。急速充電、3台同時充電、安...

0 | 43

【Amazonセール】iPhone 16 Pro Max対応！高機能ケースでスマホを強力保護

米軍MIL規格準拠の耐衝撃性能とMagSafe対応で、iPhone 16 Pro...

0 | 40

グルメの新着

【Amazonセール】手軽に楽しめる！たいまつ食品のよもぎもちで春の味覚を堪能

新潟県産こがねもち米と国産よもぎを使用したたいまつ食品のよもぎもちをご紹介。手軽...

0 | 0

【Amazonセール】CAROTE カローテ鍋フライパン6点セット：快適なキッチンへ

CAROTEのカローテ鍋フライパン6点セットは、IH・ガス火対応、PFOAフリー...

0 | 40

【Amazonセール】ベルギー王室御用達！ガレーチョコレートミニバーで至福のひととき

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ガレー」のミニバー20本入りをご紹介。...

0 | 73

【Amazonセール】文明堂おやつカステラ：個包装で手軽に楽しめる優しい甘さ

文明堂のおやつカステラは、個包装で分けやすく、ちょっとしたギフトやおやつに最適で...

0 | 77

【Amazonセール】彩り豊かな紅茶ギフトで特別なひとときを！7種17包み

香り高い紅茶7種類を詰め合わせたギフトセットは、見た目も華やかでプレゼントに最適...

0 | 71

【Amazonセール】サンガリア抹茶入りお茶：まろやかな味わいを手軽に

Amazonで人気のサンガリア「すばらしい抹茶入りお茶」は、国産緑茶と抹茶の豊か...

0 | 56

アクセスランキング

【訃報】恫喝営業マンの片平昌延さん、懲戒解雇！　雇用先の株式会社INNOVATEがHPで謝罪文

NHK党の片岡まさし氏が飛び込み営業マンの片平昌延（かたひらまさのぶ）さんによる...

0 | 46487

【ダイヤ遅延】鹿児島本線水巻駅で人身事故発生「ドカッバキバキバキ！ってすごい音がした」

2025年6月30日、鹿児島本線水巻駅で発生した人身事故に関する情報をまとめまし...

0 | 289

【ダイヤ遅延】京急本線子安駅で人身事故発生、ダイヤに乱れ

6月30日、京急本線の子安駅で発生した人身事故により、京急本線、京急空港線、都営...

0 | 495

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 213711

【火事】川口市峯で建物火災発生：消防車が出動、現場の状況

2025年6月30日午後、埼玉県川口市峯付近で建物火災が発生し、消防車が出動しま...

0 | 303

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 575071

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

ベルギー発「ヤスシ ササキ」ショコラ、初の全国展開へ！

ここがミソ

Q. 「Yasushi SASAKI」はどこの国のブランドですか？

Q. 佐々木靖氏はどのような経歴の持ち主ですか？

Q. 佐々木靖氏が「香りの魔術師」と呼ばれる理由は？

Q. 2025年のバレンタイン催事では、どのような商品が販売されますか？

Q. 全国のどこで「Yasushi SASAKI」のチョコレートを購入できますか？

Q. 佐々木靖氏が来店する百貨店はどこですか？

Q. オンラインショップでの予約販売はいつから始まりますか？

Q. 佐々木氏が特にこだわっているチョコレートの特徴は何ですか？

Q. 佐々木靖氏のチョコレートに対する情熱は？

Q. バレンタイン催事期間中に佐々木氏に会うことはできますか？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧

ベルギー発「ヤスシササキ」ショコラ、初の全国展開へ！