2024年12月21日更新

YasushiSASAKI 佐々木靖 ベルギーチョコ

ベルギー発「ヤスシササキ」ショコラ、初の全国展開へ！

ベルギーで活躍するショコラティエ、佐々木靖氏のブランド「Yasushi SASAKI」が、2025年1月に全国15店舗の百貨店でバレンタイン催事として初登場。日本公式オンラインショップも開設。

作者へ連絡

199

目次閉じる

こういうこと

■ ベルギーを拠点に活躍する日本人ショコラティエ、佐々木靖氏のチョコレートブランドが、2025年1月に全国展開を開始する。

■ バレンタインシーズンに合わせ、全国15カ所の百貨店とオンラインストアで、こだわりのチョコレートが購入可能となる。

■ 佐々木氏自身も来日し、一部店舗で直接説明や接客を行う予定で、ファンにとっては貴重な機会となる。

ベルギー発「ヤスシササキ」ショコラ、初の全国展開へ！

ベルギーのブリュッセルを拠点に、数々の賞を受賞している日本人ショコラティエ、佐々木靖氏のチョコレートブランド「Yasushi SASAKI」が、2025年1月のバレンタインシーズンに向けて、初の全国展開を開始します。これは、日本のチョコレートファンにとって、非常に待ち望まれたニュースと言えるでしょう。佐々木氏は、1972年に奈良県で生まれ、1991年にベルギーに移住。その後、製菓と製パンの技術を習得し、名門「パティスリー・マイユ」で11年間の修行を積みました。そして2007年、ブリュッセルに自身の店「パティスリー・ショコラトリーヤスシササキ」をオープン。ベルギーに500店以上あるチョコレート店の中で、唯一の日本人オーナーパティシエとして、その名を馳せています。

佐々木氏のチョコレートは、「香りの魔術師」と称されるほど、香りを活かした製法が特徴です。日本の職人気質とベルギーの伝統製法を融合させ、独創的な味わいを生み出しています。2024年には、ミシュランと並ぶ権威を持つレストランガイド「Gault＆Millau」Belux版で最優秀賞を受賞しており、その実力は折り紙付きです。このガイドでは、佐々木氏のチョコレートを「洗練されており、彼のチョコレートに無関心でいられる人はいない」と絶賛しています。特に、フレーバーに対するこだわりが強く、ガナッシュのコーティングには複数の原産地からなるチョコレートを使用することで、最高のエレガンスを実現していると評価されています。

今回の全国展開では、バレンタインシーズンに合わせ、全国15カ所の主要百貨店と、日本公式オンラインショップ（https://www.yasushisasaki.jp）にて、佐々木氏のこだわりのチョコレートが販売されます。おすすめ商品としては、プラリネのセット「Praline Quartet」や、様々なフレーバーのチョコレートを詰め合わせた「The Gracious 8」、「Kizuna Collection16」などが登場します。これらのチョコレートは、全てベルギーのアトリエで作られており、佐々木氏の技術と情熱が詰まった逸品です。

さらに、バレンタイン催事期間中には、佐々木氏本人が来日し、一部の店舗で直接チョコレートの説明や接客を行います。ファンにとっては、直接佐々木氏に会える貴重な機会となるでしょう。スケジュールは、2月2日から2月11日まで、銀座三越、日本橋三越本店、そごう千葉店、大丸東京店、仙台三越、神戸阪急、あべのハルカス近鉄本店、ジェイアール京都伊勢丹、そごう横浜店、東武百貨店池袋店など、各地の百貨店を巡回する予定です。

佐々木氏は、「いつかは日本市場に本格的に挑戦したい」という長年の夢を持っており、今回の全国展開はその大きな一歩となります。「日本の皆様に直接、私のチョコレートをお届けできる機会を得たことを大変嬉しく思います。心を込めて接客いたしますので、ぜひ会いに来てください！」とコメントしています。この機会に、ベルギーが誇るショコラティエの味を、ぜひ体験してみてください。

「Yasushi SASAKI」の日本初上陸というニュースを聞いた時、私は心からワクワクしました。ベルギーで活躍する日本人ショコラティエの佐々木靖氏が、長年の夢を叶えて日本で本格的にチョコレートを販売するというのは、チョコレートファンにとっては見逃せないイベントです。佐々木氏の経歴を調べてみると、その卓越した技術とチョコレートへの情熱に圧倒されます。ベルギーの名門で修行を積み、自身の店をオープンし、数々の賞を受賞しているという事実からも、彼のチョコレートがただものではないことが伝わってきます。

特に「香りの魔術師」という異名が、彼のチョコレートを物語っているように感じます。私も、チョコレートを選ぶ上で香りを非常に重視するので、彼のチョコレートがどんな香りを放つのか、今から楽しみでなりません。ガナッシュのコーティングに複数の原産地のチョコレートを使用するというこだわりも、チョコレートの複雑な風味を最大限に引き出そうとする、彼の職人魂を感じさせます。

また、今回のバレンタイン催事では、佐々木氏本人が来店する店舗もあるということで、これはファンにとっては非常に嬉しいニュースでしょう。直接チョコレートの説明を聞いたり、おすすめの食べ方を教えてもらえる機会というのは、なかなかありません。私も、もし機会があれば、ぜひ佐々木氏に直接会って、チョコレートへの想いを聞いてみたいと思います。

全国展開されるチョコレートのラインナップも魅力的です。プラリネのセットや、様々なフレーバーの詰め合わせなど、どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまいそうです。特に「Kizuna Collection16」は、22種類のうち16種類が詰め合わせられているとのことで、佐々木氏のチョコレートを一度に堪能できる、お得なセットだと感じます。私も、バレンタインには、自分へのご褒美として、これらのチョコレートを購入したいと思っています。

今回の「Yasushi SASAKI」の日本上陸は、単なるチョコレートの販売だけでなく、日本のチョコレート文化に新たな風を吹き込むきっかけになるかもしれません。佐々木氏のような、情熱と技術を持った職人のチョコレートが日本で広まることは、非常に素晴らしいことだと思います。2025年のバレンタインが、今から待ち遠しいです。佐々木氏のチョコレートが、多くの人々に感動と幸福をもたらすことを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「Yasushi SASAKI」はどこの国のブランドですか？

A. ベルギーの首都ブリュッセルを拠点とするチョコレートブランドです。

Q. 佐々木靖氏はどのような経歴の持ち主ですか？

A. 1972年奈良県生まれの日本人パティシエ/ショコラティエで、ベルギー在住30年以上、数々の賞を受賞しています。

Q. 佐々木靖氏が「香りの魔術師」と呼ばれる理由は？

A. 日本の職人気質とベルギーの伝統製法を融合させ、香りを活かしたチョコレート製法にこだわっているからです。

Q. 2025年のバレンタイン催事では、どのような商品が販売されますか？

A. プラリネのセットや、様々なフレーバーのチョコレートを詰め合わせた商品が販売されます。

Q. 全国のどこで「Yasushi SASAKI」のチョコレートを購入できますか？

A. 全国15カ所の主要百貨店と、日本公式オンラインショップで購入できます。

Q. 佐々木靖氏が来店する百貨店はどこですか？

A. 銀座三越、日本橋三越本店、そごう千葉店、大丸東京店、仙台三越など、複数の百貨店に来店予定です。

Q. オンラインショップでの予約販売はいつから始まりますか？

A. 2024年12月20日から予約販売が開始されます。

Q. 佐々木氏が特にこだわっているチョコレートの特徴は何ですか？

A. フレーバーの重要性に強くこだわり、ガナッシュのコーティングに複数の原産地からなるチョコレートを使用しています。

Q. 佐々木靖氏のチョコレートに対する情熱は？

A. 長年、日本市場への挑戦を夢見ており、日本の皆さまに直接チョコレートをお届けできる機会を心待ちにしています。

Q. バレンタイン催事期間中に佐々木氏に会うことはできますか？

A. はい、一部の百貨店で佐々木氏本人がチョコレートの説明やおすすめの食べ方などを教えてくれます。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬佐々木靖さんのチョコレート、絶対食べてみたい！ベルギーの味が日本で楽しめるなんて感激。

💬香りの魔術師ってすごい！どんな香りがするのか、想像するだけでわくわくします。

💬バレンタインが待ち遠しい！「Yasushi SASAKI」のチョコレート、自分へのご褒美に決定！

💬全国展開、本当に嬉しいニュース！近くの百貨店で買えるのが楽しみすぎる。

💬佐々木さん本人が来店するなんて、夢みたい！絶対に会いに行きたい！

💬日本人のショコラティエがベルギーで認められるって、本当にすごいことだと思う。

💬パッケージも素敵！プレゼントにも良さそう。誰にあげようかな？

💬オンラインショップも開設されるんですね！これは便利！早速予約します。

💬ミシュランガイドに匹敵する評価を受けたチョコレート、これは試すしかない。

💬チョコレートの時計、どんな味なんだろう？見てるだけでも楽しい！

💬佐々木さんの情熱が伝わってくる。チョコレートへの愛を感じますね。

💬ベルギーチョコレートの深みと、日本人の繊細さが融合しているのが魅力。

💬このチョコレートで、バレンタインが特別な日になりそう。

💬プラリネカルテット、４つの味が楽しめるなんて贅沢！全部制覇したい。

💬グレイシャス8、見た目も華やかでプレゼントに最適！

💬キズナコレクション、１６個入りってすごいボリューム！みんなでシェアしたいな。

💬佐々木さんのチョコレートに対する想いが、コメントから伝わってきました。

💬日本で「Yasushi SASAKI」のチョコレートが買えるなんて、本当に夢のよう。

💬2025年のバレンタインは、このチョコレートで決まり！

💬佐々木さんの丁寧な接客にも期待したいな。

💬「香りの魔術師」のチョコレート、ぜひ五感で味わいたい。

💬ベルギーの伝統と日本の職人技が融合したチョコレート、感動しそう。

更新のあったまとめ

元気きなこ：子供の成長を応援！栄養満点きな粉の魅力

国産大豆と野菜パウダー配合の「元気きなこ」は、子供の偏食対策に最適。カルシウム、...

0 | 14

空気入れ不要！革新的プールで夏を快適に楽しもう

空気入れ不要の画期的なプールが登場！耐久性抜群の素材と簡単設置で、夏の水遊びをよ...

0 | 17

アルインコクロスバイク：自宅で手軽にフィットネス！

Amazon限定のアルインコクロスバイクは、静音設計でコンパクト収納が可能。8段...

0 | 13

Beyond Marina SUPボード：木目調デザインで水上散歩

Beyond MarinaのSUPボードは、自然な木目調デザインと高い安定性が魅...

0 | 16

STEADY懸垂マシン：自宅で本格的な筋トレを実現！

STEADYのマルチ懸垂マシンは、10段階調整可能で耐荷重150kg。特許庁実案...

0 | 16

【パソナ】海外赴任者の赴任生活をサポートする『Sphere Navigator』を提供開始

パソナグループは、海外に駐在員を置く企業を対象として、赴任している駐在員やその家...

0 | 47

【事故】川口市で高層火災発生！消防車が出動、現場の状況は？

2025年7月22日午前、川口市朝日3丁目で高層火災が発生し、消防車が出動しまし...

0 | 57

【事故】圏央道常総IC付近で車両火災、通行止めと渋滞が発生

2025年7月22日、圏央道常総IC～坂東IC付近で大型タンク車両火災が発生。N...

0 | 285

【Amazonセール】PLUESTマンナンジェリーォッシュで毛穴レス肌へ

プルエストのマンナンジェリッシュは、泡立て不要で敏感肌にも優しい洗顔ジェル。毛穴...

0 | 46

【Amazonセール】PLUEST マンナンジェリー洗顔：毛穴つるんと肌へ導く秘訣

PLUESTのマンナンジェリーウォッシュRは、毛穴の汚れを優しく落とし、潤いを与...

0 | 47

【Amazonセール】ウーノホットクリアジェル：温感洗顔で毛穴スッキリ！

ウーノのホットクリアジェルは、温感効果で毛穴の汚れを溶かし出す洗顔料。泡立て不要...

0 | 52

【Amazonセール】アテニアドレススノー洗顔：透明感とエイジングケアを両立

アテニアのドレススノーフェイシャルウォッシュは、くすみや毛穴の悩みにアプローチ...

0 | 35

【Amazonセール】Do White+ クレンジングジェル：美肌成分配合で優しくメイクオフ

美容成分91%配合のDo White+クレンジングジェルは、プラセンタ、アルブチ...

0 | 39

【Amazonセール】kikimate酵素洗顔：毛穴レスでつっぱらない美肌へ導く

kikimateの酵素洗顔は、W酵素と豊富な美容成分で毛穴の汚れを落とし、つっぱ...

0 | 37

【Amazonセール】アネラホワイト炭酸洗顔で毛穴レス肌へ！Wケアの秘密

濃密炭酸泡が毛穴の奥の汚れを吸着し、黒ずみをオフ。炭とクレイのWパワーに加え、3...

0 | 37

【Amazonセール】オルナオーガニック泥洗顔：毛穴の悩みにさようなら！

オルナオーガニックの泥洗顔は、毛穴の黒ずみや開きに悩む方におすすめ。濃密な泡が毛...

0 | 44

【Amazonセール】OMMQ 高機能スマートウォッチ：2025年最新モデル徹底レビュー

ChatGPT搭載、AI文字盤、GPS内蔵、高輝度懐中電灯付き！OMMQの最新ス...

0 | 41

2025年最新モデルのAI搭載スマートウォッチが登場！健康管理機能が大幅に進化し...

0 | 42

【Amazonセール】フィスホワイトピーリングジェルでつるつる美肌へ！

フィスホワイトのピーリングジェルは、古い角質を優しく除去し、つるつるの肌へと導き...

0 | 42

【Amazonセール】フィスホワイト洗顔で清潔感UP！男のニキビ・シミ対策

フィスホワイトのメンズ洗顔は、ニキビやシミに悩む男性の肌を健やかに保つ医薬部外品...

0 | 37

グルメの新着

元気きなこ：子供の成長を応援！栄養満点きな粉の魅力

国産大豆と野菜パウダー配合の「元気きなこ」は、子供の偏食対策に最適。カルシウム、...

0 | 14

【Amazonセール】デルソーレ冷凍ピタパン：手軽に楽しめる本格ピタサンド

デルソーレの冷凍ピタパンは、中が空洞で具材を詰めやすく、手軽に本格的なピタサンド...

0 | 36

【Amazonセール】リーガロイヤルホテルバニラホットケーキ：冷凍で手軽にホテル品質

リーガロイヤルホテルのバニラホットケーキが冷凍で登場！レンジで温めるだけで、いつ...

0 | 22

【冷凍】北川製菓ポンデドーナツ：手軽に楽しめる専門店の味【Amazonセール】

冷凍の北川製菓ポンデドーナツは、自然解凍ですぐに食べられる手軽さが魅力。もっちも...

0 | 35

【Amazonセール】簡単手作り！昭和産業スフレチーズケーキミックスレビュー

昭和産業のスフレチーズケーキミックスは、手軽に本格的なスフレチーズケーキが楽しめ...

0 | 32

【Amazonセール】リーガロイヤルホテルバニラホットケーキ：至福の冷凍スイーツ

リーガロイヤルホテルの冷凍バニラホットケーキは、手軽に楽しめる贅沢な一品。ふっく...

0 | 13

アクセスランキング

「寺田家」が秋田を壊す！一族最後の地雷・寺田静候補に”NO”を突き付けよう

参院選秋田選挙区から野党統一候補として立候補していた寺田静。夫は”ポンコツ”で有...

0 | 10289

【火事】東広島市八本松南で火災発生：住宅街に消防出動

2025年7月21日午前、東広島市八本松南付近の住宅街で火災が発生し、消防車が出...

0 | 272

【ダイヤ遅延】阪急京都線　南方駅-十三駅間で人身事故「ブルーシートにくるんで負傷者保護、線路脇へ」

連休明けの早朝、阪急京都線で発生した人身事故により、通勤時間帯に大きな遅延が発生...

0 | 305

【炎上】ノーマスク飲食店、豪雨で差し入れの山崎製パンを売名と批判「空腹時に添加物まみれの加工食品」

3日の豪雨を受け、新潟県村上市に避難所が開設されたとFLASHが伝えた山崎製パ...

0 | 23231

【琵琶湖に帰れ】滋賀県をボロボロにした勘違いおばあちゃん「嘉田由紀子」が国政に進出！

知事として滋賀県の経済を著しく停滞させた嘉田由紀子氏が今度は国政に打って出ていま...

0 | 3667

【速報】井上尚弥、24日の試合中止か？相手のグッドマンが左目の上を負傷「代役に下町とかってまで」

井上尚弥との試合を控えるサム・グッドマンが、最終スパーリング中に左目の上を負傷し...

0 | 490

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

ベルギー発「ヤスシ ササキ」ショコラ、初の全国展開へ！

ここがミソ

Q. 「Yasushi SASAKI」はどこの国のブランドですか？

Q. 佐々木靖氏はどのような経歴の持ち主ですか？

Q. 佐々木靖氏が「香りの魔術師」と呼ばれる理由は？

Q. 2025年のバレンタイン催事では、どのような商品が販売されますか？

Q. 全国のどこで「Yasushi SASAKI」のチョコレートを購入できますか？

Q. 佐々木靖氏が来店する百貨店はどこですか？

Q. オンラインショップでの予約販売はいつから始まりますか？

Q. 佐々木氏が特にこだわっているチョコレートの特徴は何ですか？

Q. 佐々木靖氏のチョコレートに対する情熱は？

Q. バレンタイン催事期間中に佐々木氏に会うことはできますか？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧

ベルギー発「ヤスシササキ」ショコラ、初の全国展開へ！