LA発台湾鍋専門店と台湾甜商店が初コラボ！限定台湾ビーフ鍋が登場
LA発の台湾ひとり鍋専門店「BOILING POINT」と「台湾甜商店」が初コラボ！10月16日より、あべのキューズモール店で限定メニュー「台湾ビーフ鍋」と「鶏ゴマ生姜鍋」が登場。ピリ辛濃厚スープのビーフ鍋と、生姜が香る鶏ゴマ生姜鍋を、お得なセットメニューと共に楽しめます。
こういうこと
■ LA発の台湾ひとり鍋専門店「BOILING POINT」と、台湾スイーツ専門店「台湾甜商店」が、初の共同企画として限定メニューを発売します。
■ あべのキューズモール店限定で提供される「台湾ビーフ鍋」と「鶏ゴマ生姜鍋」は、「BOILING POINT」が特別に開発したこだわりの逸品です。
■ ピリ辛のビーフ鍋と、生姜の香りが食欲をそそる鶏ゴマ生姜鍋は、単品または台湾甜商店自慢のドリンクとスイーツがセットになったお得なメニューで楽しめます。
LA発台湾鍋専門店と台湾甜商店が初コラボ！限定台湾ビーフ鍋が登場
LA発の台湾ひとり鍋専門店「BOILING POINT」と、日本各地で人気の台湾スイーツ専門店「台湾甜商店」による夢のコラボレーションが実現しました！2024年10月16日（水）から、あべのキューズモール店限定で「台湾ビーフ鍋」と「鶏ゴマ生姜鍋」が登場します。
「BOILING POINT」は、本場台湾の味をベースにアメリカンスタイルのオリジナリティを加えた、本格的な台湾ひとり鍋を提供するブランドとして知られています。今回、台湾甜商店とのコラボレーションのために特別に開発された2種類の鍋は、まさにこのコラボレーションの真骨頂と言えるでしょう。
「台湾ビーフ鍋」は、干しエビや干し魚などの旨みが凝縮された沙茶醬（サーチャージャン）を使ったピリ辛濃厚スープが特徴。ジューシーな貢丸（肉団子）、柔らかい牛肉、新鮮な野菜、乾麺など、多彩な具材が織りなすハーモニーは、まさに台湾の味覚の粋を極めた一品と言えるでしょう。辛さは「なし」「ピリ辛」「辛い」「激辛」の4段階から選べますので、好みに合わせてお楽しみいただけます。
一方、「鶏ゴマ生姜鍋」は、台湾伝統の料理。骨付き鶏とたっぷりの生姜をじっくりと煮込んだ、滋味深いスープが魅力です。鶏肉の旨味と香ばしいゴマ油の香りが食欲をそそり、体の芯から温まる、これからの季節にぴったりの逸品です。米血糕（もち米団子）や豆皮（揚げ湯葉）などの食感も楽しめ、スープまで飲み干したくなるような、奥深い味わいです。
さらに、両メニューには、「沸甜セット」というお得なセットメニューもご用意しました。＋200円で、台湾甜商店自慢のミルクティー、ジャスミン茶、または白桃烏龍茶（いずれもタピオカなし）と、杏仁豆花、芋圓仙草、豆花から選べるミニスイーツが付きます。台湾の食文化を余すことなく満喫できる、贅沢なセットです。この機会に、ぜひ本場台湾の味を存分にお楽しみください。
今回の「BOILING POINT」と「台湾甜商店」のコラボレーションは、単なるメニュー開発の枠を超えた、両社の理念が共鳴した素晴らしい取り組みだと感じます。両ブランドは、「台湾の食文化を日本に広めたい」という強い想いを共有しており、その想いが、この限定メニューという形で具現化されました。
「BOILING POINT」は、LA発ながら本場の台湾の味を追求し、独自の工夫を加えて独自のスタイルを確立しています。一方、「台湾甜商店」は、台湾の伝統的なスイーツや料理を、日本人の好みに合わせて提供することに成功しています。両者の強みが合わさったこのコラボレーションは、まさに相乗効果を生み出しており、今までにない新しい台湾料理体験を提供できるでしょう。
特に、「台湾ビーフ鍋」のピリ辛濃厚スープと豊富な具材の組み合わせ、「鶏ゴマ生姜鍋」の体の芯から温まる優しい味わいは、日本の消費者の嗜好にもうまくマッチしていると思います。また、「沸甜セット」によって、台湾のドリンクやスイーツも一緒に楽しめる点も魅力的です。単なる食事ではなく、「台湾時間」を体験できる、贅沢なひとときを提供している点が素晴らしいと感じます。
さらに、このコラボレーションは、単なるビジネス提携以上の意味を持つと考えています。異なる文化やビジネスモデルを持つ企業同士が、共通のビジョンのもとに協力し、新しい価値を生み出すことで、日本における台湾食文化の浸透に大きく貢献できるでしょう。この成功事例が、他の企業にとっても模範となり、様々な分野における国際的なコラボレーションが促進されることを期待します。
ここがミソ
Q. 今回のコラボレーションの背景は何ですか？
A. 両ブランドが「台湾の食文化を日本にもっと広めたい」という共通の思いを持つことから実現しました。
Q. 限定メニューはいつから販売されますか？
A. 2024年10月16日（水）から11月30日（土）までです。
Q. 販売店舗はどこですか？
A. 台湾甜商店 あべのキューズモール店限定です。
Q. 「台湾ビーフ鍋」の特徴は何ですか？
A. 海鮮の旨みが詰まった沙茶醬（サーチャージャン）を使ったピリ辛濃厚スープと、ジューシーな肉団子や牛肉、野菜などが特徴です。辛さは4段階から選べます。
Q. 「鶏ゴマ生姜鍋」の特徴は何ですか？
A. 骨付き鶏と生姜をじっくり煮込んだ、体が温まるスープが特徴です。米血糕や豆皮も入っていて、風味豊かです。
Q. 沸甜セットとは何ですか？
A. 台湾鍋に、台湾甜商店自慢のミルクティー、ジャスミン茶、または白桃烏龍茶（いずれもタピオカなし）と、選べるミニスイーツが付いたお得なセットです。
Q. 「BOILING POINT」について教えてください。
A. LA発の台湾ひとり鍋専門店。アメリカ、カナダ、日本などに20店舗以上展開しています。本格的な台湾鍋が特徴です。
Q. 「台湾甜商店」について教えてください。
A. 台湾のスイーツと美食を提供する専門店。全国に8店舗展開しており、タピオカドリンクや豆花などが人気です。
Q. 各メニューの価格はいくらですか？
A. 台湾ビーフ鍋と鶏ゴマ生姜鍋は、単品で1,880円、沸甜セットで2,080円です。（全て税込）
Q. 運営会社はどこですか？
A. 「台湾甜商店」はグレイス株式会社、「BOILING POINT」は沸点日本株式会社が運営しています。
みんなが思いそうなこと
💬台湾ビーフ鍋、めちゃくちゃ美味しそうですね！絶対食べに行きます！
💬鶏ゴマ生姜鍋も気になります！体の芯から温まりそうで、これからの季節にぴったりですね。
💬沸甜セットがお得で魅力的！台湾ミルクティーと一緒に食べたいです。
💬LA発の台湾鍋、どんな味なのかすごく気になります！期待が高まります！
💬生姜が効いた鶏ゴマ生姜鍋、ヘルシーそうでいいですね！
💬あべのキューズモール店に行けば食べられるんですね！早速行ってみます！
💬限定メニューなので、期間中に絶対食べに行きたいです！
💬台湾の味が日本でも楽しめるなんて、本当に嬉しいです！
💬台湾甜商店のスイーツも大好きなので、セットメニューが嬉しいです。
