神戸北野坂「島おでんMIKE」で淡路島旬彩コース登場!
神戸北野坂の「島おでんMIKE」が12月1日より、淡路島の新鮮な食材をふんだんに使用した新コースと一品料理をスタート。こだわりの「島おでん」や季節の逸品を、厳選ワインと共に堪能できる贅沢な空間をご提供。ランチコースも充実!
こういうこと
■ 神戸北野坂の「島おでんMIKE」が、淡路島の旬の食材を使った魅力的な新コースと一品料理メニューを12月1日から提供開始しました。
■ 6350円の「MIKEコース」では、前菜から季節の魚介、こだわりの「島おでん」、〆のラーメンや丼、デザートまで、淡路島の恵みを堪能できます。
■ ランチタイムには、3500円と2400円の2種類のコースも用意され、土日祝日限定で、おでんにラーメンなどがセットになったお得なメニューも楽しめます。
神戸北野坂「島おでんMIKE」で淡路島旬彩コース登場!
神戸の北野坂に位置するおでん専門店「島おでんMIKE」が、12月1日より、淡路島の豊かな恵みを凝縮した新コースと充実の一品料理メニューを提供開始しました。
「MIKEコース」(6350円)は、淡路島近海で獲れた新鮮な魚介を使ったお造りや、地元産の野菜をふんだんに使用したおばんざい、そして自慢の「島おでん」を堪能できる贅沢なコースです。
「島おでん」に使用される出汁は、淡路島の素材を丁寧に炊き上げたこだわりの逸品。素材本来の味を引き立て、深みのある味わいが特徴です。
さらに、淡路島産牛の炭火焼きや、季節の食材を使った揚げ物、〆には鶏白湯バターラーメンや島レモン醤油ラーメンなど、3種類から選べるラーメン、または玉子丼も楽しめます。
コースの最後には、季節の氷結ジェラートで、爽やかな口直しを。
ランチタイムには、土日祝日限定で、2種類のコースを用意。3500円のコースは、お刺身、島おでん、〆のラーメン(2種から選択)と、充実の内容。2400円のコースは、おばんざい、島おでん、〆のラーメン(2種から選択)と、よりシンプルに淡路島の味を楽しみたい方におすすめです。
一品料理も充実しており、さわらの炭タタキや淡路味噌なめろう、淡路玉ねぎの梅しそ漬けなど、淡路島の食材を活かした様々な料理が揃います。厳選されたワインと共に、お好みの料理をゆっくりと味わうことができます。
「島おでんMIKE」は、淡路島の豊かな自然と、職人の技が織りなす、至福のひとときを提供する、特別な空間です。ぜひ一度、ご来店ください。
神戸北野坂の「島おでんMIKE」で新コースを体験し、その魅力を改めて感じました。淡路島の食材をふんだんに使用した料理の数々は、どれも素材の味が活きていて、非常に美味しかったです。特に、こだわりの出汁で煮込まれた「島おでん」は絶品で、今まで食べたおでんとは全く異なる、上品で奥深い味わいに感動しました。
コース全体を通して、淡路島の豊かな自然と、料理人たちの細やかな技が感じられ、まさに「五感で味わう」という言葉がぴったりでした。季節感あふれる食材の組み合わせや、器の選び方にもこだわりが感じられ、細部にまで行き届いたおもてなしに心を奪われました。
一品料理も充実しており、迷ってしまうほど魅力的なメニューが並んでいました。特に、淡路島産の玉ねぎを使った料理は、甘みと旨みが凝縮されていて、他の地域では味わえない独特の美味しさでした。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。スタッフの方々も親切で丁寧な対応をしてくださり、気持ちよく過ごすことができました。
「島おでんMIKE」は、単なる食事処ではなく、淡路島の魅力を五感で体験できる特別な空間だと感じました。値段は少し高めですが、その価値は十分にあると思います。特別な日の食事や、大切な人との食事に最適な場所です。
ここがミソ
Q. 「島おでんMIKE」はどこにありますか?
A. 神戸市中央区北野坂、加納町3丁目14-5 上山ビル1Fにあります。
Q. 新コースの提供開始日はいつですか?
Q. 新コースの値段はいくらですか?
A. ディナーコースは6350円、ランチコースは3500円と2400円の2種類です。
Q. コース料理の内容は?
A. 淡路島の旬の野菜、魚介、肉を使ったおばんざい、お刺身、おでん、〆のラーメンや丼、デザートなどが含まれます。内容は季節によって異なります。
Q. 一品料理はありますか?
A. はい、豊富に用意されています。淡路島の食材を使った様々な一品料理が楽しめます。
Q. ランチコースは何種類ありますか?
A. 2種類あり、一品料理とおでん、ラーメンがセットになったコースがあります。
Q. ランチ営業はいつですか?
Q. 予約はできますか?
Q. お店の連絡先は?
Q. お店のInstagramアカウントは?
A. https://www.instagram.com/mike.oden/です。
みんなが思いそうなこと
💬淡路島の食材を使ったおでん、想像しただけで美味しそうです!ぜひ行ってみたいです。
💬6350円のコース、内容が充実していて魅力的ですね。特別な日に利用したいです。
💬ランチコースもリーズナブルでいいですね。気軽に淡路島の味を楽しめそうです。
💬一品料理も豊富で、色々な味が楽しめそうでワクワクします!
💬こだわりの出汁を使ったおでん、ぜひ味わってみたいです!
💬淡路島の食材を使った料理はどれも魅力的で、行ってみたいと思いました。
💬落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと食事ができそうで、とても魅力的です。
💬スタッフの方々の親切な対応も素晴らしいですね。気持ちよく食事ができそうです。