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2022/06/17

お笑い芸人の有吉弘行が17日放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）に出演。魚の好きな食べ方をめぐり、持論を述べる場面があった。

番組では、39歳視聴者からのメールを紹介。魚の食べ方について「お刺身、軽く炙って、しっかり焼いてといろいろありますが、煮て食べるのが1番うまいという人っているんでしょうか。もちろん煮魚もおいしいですが、生・炙り・焼きと並ぶ力はないと思います。『魚は煮て食べるのが1番』と思ったことありますか？」との質問が。

煮魚に対する偏見に、有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」と冷たく言い放った。

さらに有吉は、投稿者の「軽く炙って」発言に噛みつく。

「最近回転寿司で炙りあるじゃん。あれで覚えたんじゃない？　煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない？　バカだから」「ダサ。恥ずかしい。絶対言わないほうがいいよ。『軽く炙ったやつ美味しいですよね』なんて。恥をかくのあなたよ？」と辛辣な言葉をぶつけまくった。

投稿者と真逆で、煮魚派だという出演者のマツコ・デラックス。煮魚をディスられ傷ついたといい「いい大人になってきてるわけだから。煮付けディスるのは、いいかげんやめたほうがいい。40過ぎて煮付けディスってたら捕まるよ」とジョークを交えながら注意する。

有吉は「『軽く炙った』っていうのを覚えたてだからってさ、言ってきてるのがムカつくよね」と話すなど終始怒りをあらわにしていた。

魚の食べ方論争で盛り上がった今回の放送。SNS上には「魚にもよるし難しいけど、煮魚ディスられるのはちょっと」「本当に美味しい魚、煮魚を食べた事ないんやろな。お2人と全く同意見だわ」「生より煮魚にするのが1番美味いやろ」「子供の頃に美味しいメバルの煮付け食べてて良かった」と有吉＆マツコを支持する声が

全文はソースをご覧ください

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キンキの煮つけ
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魚よりお肉！
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味が濃くなりがちだからねシンプルな焼きがベスト
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あの番組マツコの有吉に対する迎合が酷すぎて見る気なくした
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生か焼くか煮るかどれが1番って話なのにそこまで視聴者をボロクソに言う必要ないだろ有吉は
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鯛のあら炊き
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いや、やっぱ生→焼く→煮る
の順になるだろ
生、焼く、より煮るが上回ることはないわ
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みりん
醤油
砂糖

これで美味しくなる
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実際刺身、焼き魚、煮魚だと煮魚が一番人気ないだろ
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ブリ大根とかカレイの煮付けを食った事無いやろな。質問者
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煮ると臭みが出るからな
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魚によるとしかいえねえな
煮るのがいいのもいるし、焼くのがいいのもいるし
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海辺なんかで売ってる切り身の塩焼きも美味いけど煮付けが一番うまいよ
昔料理屋なんかで出してくれたカレイの煮付けは最高に美味かった
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煮魚とか発音したことなかった
普通煮付けじゃね？
一応毎日魚しか出ない食卓のワイから言われてもらうと
一番美味しい食べ方はまだ飽きてない食べかた
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概ね甘ったるいから嫌いな調理法ではある
砂糖や味醂や酒、アミノ酸化学調味料を使わずに作って見ろと
なるのが辛口の意見
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ウマズラは煮付が最高
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鰻と塩サバと鮭と鯛と太刀魚とホッケだけは焼きを譲れない
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自分で煮付けるかどうかで変わるだろ
どうせマツコなんて外食だろ
なんとでも言えるわな
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鯛の酒蒸し煮とか最高の旨さやぞ。シンプルで出汁も最高。
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煮魚のネッチョリした皮だけが苦手だな
焼き魚のパリパリ皮だったら美味いんだが
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煮魚は骨分かりやすいから食べやすい
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逆張りだからね
焼き魚ディスられたらシンプルに塩で焼くのが一番て言うと思う
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煮付けは大変なんよ
焼きで食べられるならそれの方が良いってなる
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魚によるわな
カレイとかキンメとかキンキとかは煮物が一番だろ
あと各魚のアラも
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刺身でも焼きでも煮魚でもOKな魚って何がある？
ブリか？
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昨日イワシの煮付け食って喉に骨が刺さって
３時間ぐらい取れなくて死ぬかと思った
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もういいよ、こいつら
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魚料理は刺身以外は認めんからな
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美味しい魚料理
鮎の塩焼き
ブリカマの照り焼き
サバの刺身
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サワラの西京焼きに勝てる煮魚なんてない
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鰤大根食べたくなってきた
鯖の塩焼きも食べたい
鮎の塩焼きも食べたい
鯛のあら炊きも食べたい
鮪の中トロ刺身も食べたい
残りの人生肉いらんから毎日魚食べれる環境に居たい
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煮付けもあるけどお鍋にアクアパッツァ、ブイヤベースとかあるだろ
むしろ煮る最強じゃね？
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たぶん質問者は生に信仰持つあたり海無し県なんだろう。
有吉とマツコは広島、千葉で色々魚食ってたろうし
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麻婆豆腐とじゃじゃ麺も苦手なんだけど
言えない雰囲気はある
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１番ってその時々で変わる
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サンマやアジを煮付けで食おうとは思わない
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実家じゃカレイぐらいしか煮魚ってでなかったな
好きだったけど
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焼き魚なら鮭のカマの定食が食べたい
めちゃくちゃ味が濃厚で口の中で旨味が広がってご飯がすすむすすむw
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うまいまずい以前に魚は骨が面倒臭いから食べない
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煮るなり焼くなり好きにしてくれ
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圧力なべ持ってると煮魚もおいしく感じられるようになるよ。
骨まで食べられる。イワシの梅肉にとかいい感じ。
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銀ダラ煮付けが最強
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すまん煮魚1番好きだわ
料理下手なんだな多分
良い魚であればある程煮魚が1番美味い
刺身だと思うのは思い込み
焼きは魚の種類による
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煮魚なんかバカ舌御用達やろ
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カウンターの小料理屋や割烹のランクって、煮魚の旨さで決まると思う
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美味しんぼの浜鍋が美味そうだった
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