秋の味覚の代表格であるさつまいも。その中でも、甘味にこだわった7品種を厳選し、食べ比べができる「ごちそうさつまいも たっぷり3kg（7ヵ月コース）」が、JA全農とフェリシモの共同プロジェクト「純農」から新登場しました。
このコースでは、毎月異なる品種のさつまいもが3kg届きます。9月には、鮮やかな紅色の「なると金時」と、糖度が高く濃厚な甘みが特徴の「安納芋」を味わえます。10月には、シルクのようななめらか食感の「シルクスイート」と、加賀野菜として知られる「五郎島金時」が登場。11月～3月にかけては、「紅はるか」「紅まさり」「ふくむらさき」など、それぞれの個性豊かなさつまいもを楽しむことができます。
それぞれの品種は、その特徴を生かした食べ方がおすすめです。「なると金時」は、焼き芋や蒸し芋にすると、上品な甘みとねっとりとした食感が楽しめます。「安納芋」は、濃厚な甘さを存分に味わえるスイートポテトや、蜜のように甘い焼き芋がおすすめです。「シルクスイート」は、その名の通り、絹のように滑らかな舌触りで、スイーツのように楽しめます。「五郎島金時」は、ほくほくとした食感が特徴で、煮物や揚げ物にも最適です。
「純農」では、さつまいも以外にも、旬の果物や野菜を厳選して販売しています。こだわりの農産物を、産地直送で味わいたい方は、ぜひチェックしてみてください。
「ごちそうさつまいも たっぷり3kg（7ヵ月コース）」は、さつまいも好きにはたまらない、贅沢なコースです。7種類のさつまいもを、それぞれの季節に合わせて楽しめるのは、とても魅力的です。毎月届くさつまいもを、その時期に合った食べ方で楽しむことで、飽きずに味わえるのも嬉しいです。
「純農」は、生産者と消費者を繋ぐ取り組みとして、今後も注目していきたいプロジェクトです。美味しい農産物を楽しみながら、日本の農業を応援できるのは、消費者としても嬉しいことです。
