「もったいない」誰もがそう口にする光景だ。酒類を提供する店に休業要請が出される前の日、東京・立川市の居酒屋では、苦渋の決断を迫られていた。「正直言って本当厳しいですよね」立川海鮮丼モンローの店長が漏らす。
目次
「もったいない」誰もがそう口にする光景だ。酒類を提供する店に休業要請が出される前の日、東京・立川市の居酒屋では、苦渋の決断を迫られていた。「正直言って本当厳しいですよね」立川海鮮丼モンローの店長が漏らす。
【画像】連休前に大量に発注されたお酒
立川海鮮丼モンロー・髙橋セイム店長:
お酒がダメっていうのは正直思わなかったから、ちょっと困っちゃったですね。発注しちゃった後だったので。これキャンセルもできないし、結構な量買っちゃったんで。残っちゃうと全部廃棄するしかないので。
連休の来客を見込み、大量に発注したというお酒。封を開けて売れ残ったものは、品質が落ちるため廃棄せざるを得ないという。緊急事態宣言前最後の営業となった24日には、お酒を売り切るため2時間も前倒しで店を開き、「お酒1杯分の値段」で「飲み放題」にして破格の提供をした。午後8時、のれんを下ろした店内を覗くと。
立川海鮮丼モンロー・髙橋セイム店長:
Qお酒は全部はけていない?
はけていないですね。一応開けて封が。カメの中に焼酎あるので。このカメの中・・・封切っちゃった分があるので、ここまでは使えないので。
カメに入った焼酎や日本酒など、大量のお酒が残ってた。すると…。カメを流し台に傾け焼酎をドバドバと捨てはじめた。
引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)
#めざまし8
— Maria (@MariaRMichaela) Apr 26, 2021
*連休中来客を見込み酒類大量発注した居酒屋
⬇️
発注した後、キャンセルも出来ない。売れ残った酒は品質が落ちる為廃棄にせざるを得ない
⬇️
一昨日2時間前倒し開店で、1杯分の値段で飲み放題に
⬇️
余ったのは廃棄に
⬇️
暫く酒類提供無しで時短営業に
★もっと早く酒🆖と言ってほしかった https://t.co/I05Bgoagqs
保存法も代用法も知らないバカなのか
— 無課金パワプラーパワサカーみーや (@gamba_yatto_777) Apr 26, 2021
それともテレビのヤラセでかわいそうアピール?
いずれにしてもバカな行為である
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
これ、ヤラセじゃないのかな?
— クロモクレン (@junreki22) Apr 26, 2021
テレビ側が捨てるお願いしたとか
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
お店のアピールかフジテレビのヤラセか不明だけど今朝偶然観てゾッとした。フジテレビにね。
— jun (@JUN_mtn) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
— せきやっち(😪😪😪) (@sekiya0612) Apr 26, 2021
焼酎だろ?そんなすぐダメにならんだろ?🙄コレ、ヤラセじゃね?🙄🤔
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— 髙𣘺翔太꒰•̫͡•ོ꒱塵芥 (@dorasyo329) Apr 26, 2021
いや なにやってんのこれ
焼酎だよ?賞味期限も消費期限も基本的にないものだよ? news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
(ヤフコメより)
— ( 」゚Д゚)」<独り言じゃー! (@BottiBoyaki) Apr 26, 2021
生産者なのですが…これは悲しい。焼酎に賞味期限はなく、かめに入っているのなら温度が一定の場所におけば、熟成されて美味しくなることさえあるのに… お店をされていてもお酒の知識がなかったのでしょうか…
news.yahoo.co.jp/profile/commen…
#めざまし8
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酒の廃棄なんて初めて聞いた…
— ササミ (@sasami37) Apr 26, 2021
焼酎には賞味期限は無いらしい。
パフォーマンスなら許せないな😠
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— しらたまうどん(🍓もっちもち🦀) (@shigurekiaka) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
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焼酎は未開封、開封済みも賞味·消費期限がないです。要はアピールっすねこれ。
エアプじゃね?
— 4B (@Phobie_N) Apr 26, 2021
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— 🐾\ WanTy /🐾 (@Wty_Pty) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
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・売上予測管理不足
・発注予測管理不足
・在庫管理不適切
・過度利益損失
・ロス運用応変無し
どんまいです。
知識がないバカの嘆き
— 鼻から牛乳 (@HANAKARAMILK87) Apr 26, 2021
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お店のアピールかフジテレビのヤラセか不明だけど今朝偶然観てゾッとした。フジテレビにね。
— jun (@JUN_mtn) Apr 26, 2021
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これ中身が水でただのアピールじゃないの?焼酎なんてそんな短期間で味が劣化しないだろ。 news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
— 南予鯛飯 (@Charlot_Land) Apr 26, 2021
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— AKIKO (@nekokohaku) Apr 26, 2021
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— o_g_chan(おじい) (@ogchan5) Apr 26, 2021
日本酒はともかく、焼酎は全然捨てる必要ないと思いますけどね…謎廃棄
料理に使うとか、活用法を考えたりしないのかな。封を開けて客に提供するだけって、それだけなの?お酒の使い道って。
— オリンピックとか関係ないところに住んでるんで (@Ws0zYu) Apr 26, 2021
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— 髙𣘺翔太꒰•̫͡•ོ꒱塵芥 (@dorasyo329) Apr 26, 2021
いや なにやってんのこれ
焼酎だよ?賞味期限も消費期限も基本的にないものだよ? news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
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— めんこい (@menkkoi) Apr 26, 2021
お店の側にバカばかりがコメントしてるし、それにいいねをつけてるバカがいて増長させてる気がする。お客さんの事を考えているのは本心だと思うけど。
いや焼酎はもつやろ。勿体なさすぎるわ。
— iadhogehoge (@daihogehoge) Apr 26, 2021
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— べいすたろう (@baystarou) Apr 26, 2021
自分は限りなく下戸なので多くを語れないけど、焼酎って開封したらそこまで日持ちがしないものですか?栓を抜いたワインとかならまだともかく。瓶の焼酎ですよね?
蒸留酒は日持ちする
— 大久保大蔵 (@daizomother) Apr 26, 2021
捨てるのはその画が欲しかったテレビ局のせい?か、このお店が知識がないか。
まず、捨てるなら自ら呑めw
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— ゆ➰はる🍼 (@amahakanata) Apr 26, 2021
飲食でずっと働いてるけど
— みお☃️💎 (@snowsix08) Apr 26, 2021
焼酎廃棄したこと一回もないんだがw
水で薄めてたやつかな
(前割焼酎?←正確には違法らしいから記事に書けんとか?)
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小池都知事、この光景を見ても何とも思いませんかね?ご自身の政治生命しか頭にありませんか?
— Senti Basel (@BaselSenti) Apr 26, 2021
#小池百合子は無能無策
#小池百合子に騙されるな
#Yahooニュース
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— nakita(また撃ちたい人) (@stth_mixmeat) Apr 26, 2021
焼酎は悪くならないけどなあ news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
焼酎は保ちが良いはずなんだけど、そういう焼酎なの?
— nakakankan (@nakakankan) Apr 26, 2021
そろそろ衆院選を見据えた記事が出始める頃だなぁ。
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緑のたぬきによる禁酒法
— アシガラAB11@JI1QAU ex KJ7HHH (@nakane05123y) Apr 26, 2021
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焼酎は蒸留酒だから大丈夫だろ?😇
— からあげクン(不動産) (@karaage_kyun) Apr 26, 2021
大丈夫か?この店?😅
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酒飲まんからあんま知らんけど、焼酎って蒸留酒だから風味はそうそう変わらないんじゃないの?
— ジョン スミス (@sugita) Apr 26, 2021
【焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で】
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蒸留酒は大丈夫そうだけど...
— fukumimi (@fukumimi) Apr 26, 2021
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン) - Yahoo!ニュース
— tmcn (死亡) (@tomochiiin66) Apr 26, 2021
これ日本酒捨てるのはわかるんだけど焼酎まで廃棄してるのはやり過ぎだろーとテレビ見てて思ったらやっぱり叩かれてんのね news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
えぇ…もったいないね。
— みはもんた (@MihaaaaLand) Apr 26, 2021
封を開けたとはいえ、ちゃんと保管してれば飲めると思うけどなぁ!明らかに劣化してたらダメとは思うが…
焼酎愛飲者として排水溝に流し棄てるとか本当に許せないです。
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— Hayate (@gangan_blue) Apr 26, 2021
焼酎って2週間くらい持つんじゃ……?
封を開けた生ビールは日にちもたないので、処分かと思いますが…
— 🍄エクセル🍄飲食店大家 (@93HKAvncnKuyzvW) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
焼酎を捨てんでもええやん、とは思うが、急な政策による弊害の象徴的な事とは思う。
— Keith Kobayashi (@KobayashiKeith) Apr 26, 2021
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焼酎ってそんなすぐダメになるっけ…? news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
— いとう | 🏀⛳️🍺🐯 (@saiut) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— ころねん_昼寝したい (@xerneas_kawaii) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
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見えないところで保存の努力の限りを尽くしていたんだろうか?
アルコール度数これだけ高いものを下水に流すって言うのは、法律違反ではないのかな
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— さとし (@taseny) Apr 26, 2021
コメントで滅茶苦茶叩かれてて草
焼酎の鮮度ってなんやねんw
ただのパフォーマーだねwww
#Yahooニュース
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で
— はぴすた (@happy__style) Apr 26, 2021
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焼酎ってそんなにすぐにダメになるかね?
そもそも料理に使うとか色々手段模索してくれと思う
パフォーマンスに見えてしまうわこの行動は
そんな簡単に味落ちないって(笑) news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
— すぐ いくお!! (@wff3OZWQYMNL0JU) Apr 26, 2021
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— ティグレ (@Masked_Tigre) Apr 26, 2021
捨てないで売ってくれれば買いますよ????
— 雪哉 (@Ryouma_Koji) Apr 26, 2021
店で飲まないなら問題ないんだしさ。。。
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これ、某知事のパフォーマンスと同じだよ!
— もちもちもっち~🗣️🗣️🗣️@在宅勤務中 (@msk_2003v) Apr 26, 2021
日本酒なら解らないでもないけど焼酎はね!
酒好きとして、こんなパフォーマンスする店には絶対に行かない!
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
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飲食店の休業を「その期間だけの影響」でしか考えてないんだろうなスガや百合子は
— こめ蔵 (@misoandkome) Apr 26, 2021
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何この店長。気持ちは分からなくはないけど、捨てる必要ないだろ。醸造元の気持ちも考えたら捨てるなんて普通できないから、ただの「辛い」アピールか。最低。 #立川海鮮丼モンロー
— ユウ (@acmilan0021) Apr 26, 2021
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可哀想アピールすか。焼酎なんて腐らないのにアホなの?しかも5.11まででしょ?こんな無知な店長のいる店はコロナ以前に行かない
— しっく (@KC46A) Apr 26, 2021
#立川 #海鮮丼
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
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知識がないバカの嘆き
— 鼻から牛乳 (@HANAKARAMILK87) Apr 26, 2021
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— Nari (@kyoshinari0716) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
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うーむ、捨てるくらいなら売ったら良いが、酒はうるさいか、行政が。色々と居酒屋の酒がオンラインで購入でき、自宅で居酒屋味わえるようにしたらなあ。
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それをやる必要あるの?
— キキジジ。 (@SHOBAKU1977) Apr 26, 2021
物を捨てるって最低だな
他に幾らだって活用法あったはずだよ!
発想が幼稚すぎる!
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
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保存法も代用法も知らないバカなのか
— 無課金パワプラーパワサカーみーや (@gamba_yatto_777) Apr 26, 2021
それともテレビのヤラセでかわいそうアピール?
いずれにしてもバカな行為である
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
これ、ヤラセじゃないのかな?
— クロモクレン (@junreki22) Apr 26, 2021
テレビ側が捨てるお願いしたとか
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— pinch@うさぎ単推 (@pinch_sayurin) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
パフォーマンスなんだろうけど、なんでよりによって焼酎を使うんだろうか…。
日本酒ならわかるのに。
いやいや、これは無いでしょ。
— かおる (@1018729mn) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
あれ?そこまでしなくてもよいのでは・・・と思ったら、そのとおりだった。この店の方、酒は売っているけど酒に対する知識が不足気味かも(^^)
— mah / まぁ (@mah6741) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で
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そんなにすぐ悪くなるの?捨てるの?自分で飲んだり何かに使ったりしないの?生産者はこれ見たら悲しいよ(;´д`)
— hal (@t2_hal) Apr 26, 2021
パフォーマンス?
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