「もったいない」誰もがそう口にする光景だ。酒類を提供する店に休業要請が出される前の日、東京・立川市の居酒屋では、苦渋の決断を迫られていた。「正直言って本当厳しいですよね」立川海鮮丼モンローの店長が漏らす。
目次
「もったいない」誰もがそう口にする光景だ。酒類を提供する店に休業要請が出される前の日、東京・立川市の居酒屋では、苦渋の決断を迫られていた。「正直言って本当厳しいですよね」立川海鮮丼モンローの店長が漏らす。
【画像】連休前に大量に発注されたお酒
立川海鮮丼モンロー・髙橋セイム店長:
お酒がダメっていうのは正直思わなかったから、ちょっと困っちゃったですね。発注しちゃった後だったので。これキャンセルもできないし、結構な量買っちゃったんで。残っちゃうと全部廃棄するしかないので。
連休の来客を見込み、大量に発注したというお酒。封を開けて売れ残ったものは、品質が落ちるため廃棄せざるを得ないという。緊急事態宣言前最後の営業となった24日には、お酒を売り切るため2時間も前倒しで店を開き、「お酒1杯分の値段」で「飲み放題」にして破格の提供をした。午後8時、のれんを下ろした店内を覗くと。
立川海鮮丼モンロー・髙橋セイム店長:
Qお酒は全部はけていない?
はけていないですね。一応開けて封が。カメの中に焼酎あるので。このカメの中・・・封切っちゃった分があるので、ここまでは使えないので。
カメに入った焼酎や日本酒など、大量のお酒が残ってた。すると…。カメを流し台に傾け焼酎をドバドバと捨てはじめた。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
#めざまし8
— Maria (@MariaRMichaela) Apr 26, 2021
＊連休中来客を見込み酒類大量発注した居酒屋
⬇️
発注した後、キャンセルも出来ない。売れ残った酒は品質が落ちる為廃棄にせざるを得ない
⬇️
一昨日2時間前倒し開店で、1杯分の値段で飲み放題に
⬇️
余ったのは廃棄に
⬇️
暫く酒類提供無しで時短営業に
★もっと早く酒🆖と言ってほしかった
保存法も代用法も知らないバカなのか
— 無課金パワプラーパワサカーみーや (@gamba_yatto_777) Apr 26, 2021
それともテレビのヤラセでかわいそうアピール？
いずれにしてもバカな行為である
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で（FNNプライムオンライン） news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
これ、ヤラセじゃないのかな？
— クロモクレン (@junreki22) Apr 26, 2021
テレビ側が捨てるお願いしたとか
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
お店のアピールかフジテレビのヤラセか不明だけど今朝偶然観てゾッとした。フジテレビにね。
— jun (@JUN_mtn) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で（FNNプライムオンライン） news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
— せきやっち(😪😪😪) (@sekiya0612) Apr 26, 2021
焼酎だろ？そんなすぐダメにならんだろ？🙄コレ、ヤラセじゃね？🙄🤔
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で（FNNプライムオンライン）
— 髙𣘺翔太꒰•̫͡•ོ꒱塵芥 (@dorasyo329) Apr 26, 2021
いや なにやってんのこれ
焼酎だよ？賞味期限も消費期限も基本的にないものだよ？ news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
(ヤフコメより)
— ( ｣ﾟДﾟ)｣＜独り言じゃー！ (@BottiBoyaki) Apr 26, 2021
生産者なのですが…これは悲しい。焼酎に賞味期限はなく、かめに入っているのなら温度が一定の場所におけば、熟成されて美味しくなることさえあるのに… お店をされていてもお酒の知識がなかったのでしょうか…
news.yahoo.co.jp/profile/commen…
#めざまし8
news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
酒の廃棄なんて初めて聞いた…
— ササミ (@sasami37) Apr 26, 2021
焼酎には賞味期限は無いらしい。
パフォーマンスなら許せないな😠
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— しらたまうどん(🍓もっちもち🦀) (@shigurekiaka) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
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焼酎は未開封、開封済みも賞味·消費期限がないです。要はアピールっすねこれ。
エアプじゃね？
— 4B (@Phobie_N) Apr 26, 2021
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
— 🐾\ WanTy /🐾 (@Wty_Pty) Apr 26, 2021
#Yahooニュース
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・売上予測管理不足
・発注予測管理不足
・在庫管理不適切
・過度利益損失
・ロス運用応変無し
どんまいです。
知識がないバカの嘆き
— 鼻から牛乳 (@HANAKARAMILK87) Apr 26, 2021
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お店のアピールかフジテレビのヤラセか不明だけど今朝偶然観てゾッとした。フジテレビにね。
— jun (@JUN_mtn) Apr 26, 2021
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これ中身が水でただのアピールじゃないの？焼酎なんてそんな短期間で味が劣化しないだろ。 news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
— 南予鯛飯 (@Charlot_Land) Apr 26, 2021
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— AKIKO (@nekokohaku) Apr 26, 2021
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— o_g_chan(おじい) (@ogchan5) Apr 26, 2021
日本酒はともかく、焼酎は全然捨てる必要ないと思いますけどね…謎廃棄
料理に使うとか、活用法を考えたりしないのかな。封を開けて客に提供するだけって、それだけなの？お酒の使い道って。
— オリンピックとか関係ないところに住んでるんで (@Ws0zYu) Apr 26, 2021
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— 髙𣘺翔太꒰•̫͡•ོ꒱塵芥 (@dorasyo329) Apr 26, 2021
いや なにやってんのこれ
焼酎だよ？賞味期限も消費期限も基本的にないものだよ？ news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
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— めんこい (@menkkoi) Apr 26, 2021
お店の側にバカばかりがコメントしてるし、それにいいねをつけてるバカがいて増長させてる気がする。お客さんの事を考えているのは本心だと思うけど。
いや焼酎はもつやろ。勿体なさすぎるわ。
— iadhogehoge (@daihogehoge) Apr 26, 2021
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— べいすたろう (@baystarou) Apr 26, 2021
自分は限りなく下戸なので多くを語れないけど、焼酎って開封したらそこまで日持ちがしないものですか？栓を抜いたワインとかならまだともかく。瓶の焼酎ですよね？
蒸留酒は日持ちする
— 大久保大蔵 (@daizomother) Apr 26, 2021
捨てるのはその画が欲しかったテレビ局のせい？か、このお店が知識がないか。
まず、捨てるなら自ら呑めw
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— ゆ➰はる🍼 (@amahakanata) Apr 26, 2021
飲食でずっと働いてるけど
— みお☃️💎 (@snowsix08) Apr 26, 2021
焼酎廃棄したこと一回もないんだがw
水で薄めてたやつかな
(前割焼酎？←正確には違法らしいから記事に書けんとか？)
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#Yahooニュース
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小池都知事、この光景を見ても何とも思いませんかね？ご自身の政治生命しか頭にありませんか？
— Senti Basel (@BaselSenti) Apr 26, 2021
#小池百合子は無能無策
#小池百合子に騙されるな
#Yahooニュース
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焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で（FNNプライムオンライン）
— nakita（また撃ちたい人） (@stth_mixmeat) Apr 26, 2021
焼酎は悪くならないけどなあ news.yahoo.co.jp/articles/4f914…
焼酎は保ちが良いはずなんだけど、そういう焼酎なの？
— nakakankan (@nakakankan) Apr 26, 2021
そろそろ衆院選を見据えた記事が出始める頃だなぁ。
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
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緑のたぬきによる禁酒法
— アシガラAB11@JI1QAU ex KJ7HHH (@nakane05123y) Apr 26, 2021
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で(FNNプライムオンライン)
#Yahooニュース
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