株式会社ハイデイ日高（本社：埼玉県さいたま市大宮区、代表取締役社長：青野敬成）は、2024年5月31日（金）より「熱烈中華食堂日高屋（以下、日高屋）」の全店舗において商品の価格改定を実施すると発表しました。この価格改定は、昨今の原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇に伴う物流費、消耗品費などの各種コストの増加に対応するためのものです。改定幅は全体で約3％となり、安定した商品やサービスの提供を継続するための措置だとしています。

併せて、約4年半ぶりに餃子をリニューアルすることも明らかにされました。新餃子の皮には、風味が良く上品な甘みが特長の北海道産の小麦粉を使用します。薄皮からオリジナル配合の厚皮に変更することで、もちっとした食べ応えとソフトさの両立を実現しました。餡も厚皮に合わせて改良され、旨味と肉汁感がアップしています。肉汁たっぷりでありながら食べやすく、麺類や定食だけでなく、お酒との相性も抜群です。この機会にぜひ新しい餃子をお楽しみいただけます。

特筆すべきは、日高屋１号店オープン時から390円の価格を守り続けている「中華そば」が、今回の価格改定後も据え置き価格で提供される点です。日高屋の根底にある「お客様に喜ばれる価格で美味しい料理を提供したい」という精神は健在です。

「日高屋」は、お食事からお酒まで楽しめる店として、老若男女問わず幅広い世代のお客様に親しまれています。株式会社ハイデイ日高は、今後も全てのお客様に大きな満足を提供するため、企業努力を続けるとしています。今回の価格改定についても、顧客への理解と協力をお願い申し上げます。

主要商品の価格改定内容は以下の通りです。価格据え置き商品としては「中華そば」、「陸ハイボール」、「ドラゴンハイボール」などが挙げられます。なお、詳細については日高屋の公式ホームページにて確認できます。

さらに、日高屋に関する情報は、X（旧twitter）（@hidakaya_tweet）やInstagram（hidakayagroup_official）で随時配信されています。最新情報を得たい方は、この機会にフォローすることをお勧めします。

【企業情報】
会社名：株式会社ハイデイ日高
所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町二丁目118番地 大宮門街 SQUARE　10階
事業内容：日高屋を中心とした飲食チェーンの展開と経営
店舗数：449店舗（2024年5月21日現在、FC店舗を除く）