2019年02月24日更新
中華 グルメ 餃子

身近な中華料理の代表格と言ってよい餃子の数々

日本人がラーメンと並んでよく食べる中華料理の代表とも言える料理の餃子の、様々な種類をご紹介。

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餃子(ぎょうざ)とは

餃子(ギョウザ、ギョーザ、拼音: jiǎozi)とは、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った具を包み、茹でたり、焼くなどした食べ物である。調理の方法によって、水(茹で)餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。
中国では水餃子(茹でて湯切りをしたもの)が主流であり、焼き餃子は水餃子に比べるとその数がずっと少ない。また中国では餃子は主食として食べられることが一般的であり、日本のように(白飯の)「おかず」としては食べない。
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美味しい餃子の作り方

焼き餃子の美味しい作り方を詳しく説明 SONY DSC-WX300で撮影 Corel VideoStudio Pro X6で編集.

各家庭やお店の餃子

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餃子動画

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帰ってきたどっちの料理ショー餃子VSから揚げ

放映日2012年4月19日.

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浜松餃子

宇都宮餃子vs浜松餃子.

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【餃子の王将】で餃子だけを限界食い!

チャンネル登録5000人記念ということで、 中華の大人気店【餃子の王将】に行って、餃子だけを限界まで食べてきました! ☆関連動画 【餃子の王...

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餃子の王将の店長達

餃子の王将の店長達のテレビ番組.

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イシバシ・レシピ 第16話「餃子」

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ひと手間で肉汁溢れる焼き餃子|ミシュランシェフのひと手間 定番料理シリーズ レシピ 作り方

タネに水を加えるひと手間で、口の中でジューシーな汁が口いっぱいに溢れる焼き餃子が完成!ミシュランシェフ監修のひと手間ポイントで定番...

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【餃子の王将】激うま!餃子をお腹いっぱい食べまくる!【サイヤマングレート】

餃子といえば「餃子の王将」でしょう! サイヤマングレートさんのチャンネル→https://www.youtube.com/channel/UCCJel9mmTsxDU9RiCwdiLiA ☆餃子の王将 池袋東...

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【大食い】5.8㎏!! 20分以内!! 特大ラーメン&餃子チャレンジメニュー!時間内に食べ切れるのか!?【ロシアン佐藤_RussianSato】

【お知らせ】 今日の動画はチャレンジメニューノーカット!早送りは有! 慌てて食べている箇所でお見苦しい点が幾つかございますので、...

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Kinoshita Yuka [OoGui Eater]100 Boiled Gyoza

️Watch more fully Subtitled videos here http://bit.ly/YukaEats Thank you Mr. Aphexx! Thank you Ms.Park Sua-Korean subtitles Thank you -Chinese subtitles If ...

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「3秒クッキング 爆速餃子」篇

今日は、3秒餃子です。 果たしてどのようにして仕上げるのでしょうか。 進化した調理スピードにご注目下さい。 「2つの帯域を1つに束ねて、通...

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【実験】超巨大餃子作って食べてみた!

りっちゃんです! 今回は私が大好きな餃子を超巨大にして作ってみました! とても美味しかったのでみなさんも作ってみて下さい♪ 【この動画...

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わかりやすい餃子の包みかた

手元どアップでゆっくり餃子の包み方をお教えいたします.

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まとめ作者