2019年02月24日更新
中華 グルメ 餃子

身近な中華料理の代表格と言ってよい餃子の数々

日本人がラーメンと並んでよく食べる中華料理の代表とも言える料理の餃子の、様々な種類をご紹介。

3849
1

餃子(ぎょうざ)とは

餃子(ギョウザ、ギョーザ、拼音: jiǎozi)とは、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った具を包み、茹でたり、焼くなどした食べ物である。調理の方法によって、水(茹で)餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。
中国では水餃子(茹でて湯切りをしたもの)が主流であり、焼き餃子は水餃子に比べるとその数がずっと少ない。また中国では餃子は主食として食べられることが一般的であり、日本のように(白飯の)「おかず」としては食べない。

出展:Youtube

美味しい餃子の作り方

焼き餃子の美味しい作り方を詳しく説明 SONY DSC-WX300で撮影 Corel VideoStudio Pro X6で編集.

各家庭やお店の餃子

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【販売好調】アサヒ飲料、「モンスターエナジー」を初めて自社工場生産へ

群馬工場に約33億円をかけ、製造ライン新設と生産設備増強を行うと発表。需要増加を...

プルプルおいしい食感のワンタンメン

独特の食感の皮が麺類とマッチする、ワンタンをメインの具にしたワンタンメンのご紹介...

【健康注意】スタバの期間限定ドリンク、最大でスプーン23杯相当の糖分が含まれている!

ャラメル味のホットチョコレートにホイップクリームをトッピングした飲料には、最大で...

【スタバの新作】クッキーストローにポテトが謎で斬新過ぎるけど美味しい!?サンタブーツチョコレート

サンタブーツ チョコレート フラッペチーノが登場!クッキーストローにポテトチップ...

【売り切れの店続出】セブンイレブンの「イタリアンプリン」がバカ売れ ハードで濃厚なプリン好きに好評

クリーム、チーズ、卵白などを組み合わせてじっくりと蒸し上げ、クリーミーで濃厚な味...

【謎】「3万年前の水」、賞味期限は5年しか持たない ネットで疑問の声上がる

ペットボトルや段ボールの耐久年数などがあるため、賞味期限が5年だという。同商品は...

アクセスランキング

FNS歌謡祭2019「BTSの黒髪パーマの人イケメン」BTSテテ(テヒョン)の事が気になる視聴者続出

人身事故:西武池袋線 清瀬~秋津駅間で人身事故「乗ってる電車が轢いて人が倒れてる。救急車きた」

a

【バス事故】東京都庁前、はとバスとタクシーが衝突!

東京都新宿区新宿の東京都庁前で12月4日、バスとタクシーが衝突する交通事故が発生...

【人身事故】西武池袋線、清瀬~秋津駅間で人身事故「急ブレーキで止まった」

人身事故です。

【西武池袋線】清瀬駅〜秋津駅で人身事故「乗客全員崩れ落ちて泣いてる。消防隊員が外を歩いてます。」

西武池袋線は人身事故です。運転再開は19時50分見込み。

【炎上】羽生結弦は性格が悪いと投稿した松井努夢選手、炎上の末謝罪!!!

フィギュアスケートの羽生結弦選手をTwitter上で中傷したとして、岡山県の高校...

まとめ作者