2019年01月14日更新
グルメ タマネギ 野菜

【グルメ】甘味たっぷり人気のタマネギ

家庭で数多く使われ、様々な料理に重宝される甘くておいしいタマネギの使い方や、料理の紹介まとめです。

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おいし過ぎるタマネギ料理

タマネギ(玉葱、学名:Allium cepa)は、ネギ属の多年草。
園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。鱗茎、即ち葉は野菜として食用に利用される。種小名cepa はラテン語で「タマネギ」の意味だが、さらに「頭」を意味するケルト語に由来するとも言われており、戦前の日本では「葱頭」が正式な和名であった。色、形状、大きさは様々である。
日本でも広く愛される野菜で、生でも火を通しても、多くの料理に活用され、消費量の多いお野菜です。
ここでは特においしく人気なタマネギ料理などをご紹介。

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おいしいタマネギ料理動画

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まとめ作者