おかずにも飲料にもスイーツにもなる万能野菜の人参（にんじん）

甘味があり、おかずでも甘さを活かしたデザート等でも楽しめる用途の広いお野菜の人参（にんじん）の由来から活用法まで幅広くご紹介。

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にんじん料理

さっぱりしたサラダから、こってりした煮込み、さらには甘いものにまで、ニンジンは幅広く使える万能野菜です。

二軒目の締めはこれまた郡山名物「キャベツ餅」キャベツ、ブロッコリー、ニンジンなどの野菜と揚げ餅の上にチョイ濃いめの餡をかけた郷土料理。
— 阪下利之 (@totofuta) Mar 4, 2018

2007年12月14日
沖縄料理「ニンジンしりしり」
今日は少量のニンジン、玉葱、賞味期限ギリの卵、スパイシーハムがあったので野菜炒めを作りました。
沖縄に、『ニンジンしりしり』という、ニンジンと卵の炒め物料理があるんですけど
その玉葱スパム入ったバージョンって感じです。 https://t.co/TvNORuYMGR
— ラベンダー (@lavender_0320) Mar 4, 2018

大量のニンジンを消費させるべく、ニンジンシリシリー(おかず)を料理中…
フライパンがニンジンで埋めつくされており、炒めきるまで、あと少し時間がかかりそうです……(´・ω・｀)すみません。 https://t.co/Wfd1kcMj6K
— 百門一新 (@uJfW2mnCgUERsuf) Mar 1, 2018

4月トルコ料理教室☆
※写真は以前の料理教室の写真です。※
・野菜とお肉の煮込み（エトゥリセブゼリトゥッル）
・ヨーグルトスープ（ヨールトチョルバス）
・リゾーニ入りご飯（アルパシェヒリイェピラブ）
・ニンジンボールのデザート（ハヴチトプラル）
お申込フォーム
docs.google.com/forms/d/e/1FAI…
— トルコ文化センター (@Turkeycenter) Feb 28, 2018

アンマー(母親)の味｢ニンジンシリシリー｣
あろ頃を思い出すあったか懐かしい料理です♪

#首里 #居酒屋 #みるくゆがふ #ニンジン #シリシリー
— 語い処みるく世果報(ゆがふ) (@mirukuyugafu903) Feb 28, 2018

出展：Youtube

にんじんしりしりを美味しくするコツはこれだ！ This is it tips to delicious carrot Shirishiri is!

にんじんしりしりを美味しくするコツは？実は・・・にんにく！！にんにくを入れるだけで断然美味しくなります。テレビで何かと話題になった...

出展：Youtube

ニンジンのグラッセ　Glazed Carrot

ニンジンは苦手なのですが料理レシピ本を見てたら作りたくなりました｡｡｡♪。そして味はバターが決め手です☆ バターはやっぱり北海道の...

出展：Youtube

【レシピ】めんつゆで「にんじんのきんぴら」レシピブログモニター当選!？ミツカン「追いがつおつゆ」2倍濃縮タイプ How to make fried carrot

味付けはめんつゆのみ!にんじんのきんぴらです。レシピブログモニターに応募してまさかの当選!!です。ミツカン「追いがつおつゆ」2倍濃縮タ...

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簡単だけじゃない！美味しい人参あれこれレシピ４品紹介♪ How to make Carrot Recipe 4 items introduction

今回はリクエストにお応えさせて頂いてニンジンの簡単レシピです。４種類作ったので参考になれば嬉しいです。人参が中心だからヘルシー♥料...

スイーツやドリンクにも

最近では健康ブームにも後押しされ、甘さ控えめで、栄養たっぷりの生にんじんを絞ったニンジンジュースが人気です。

美容と健康にいい☆近年人気のおいしいにんじん生搾りジュース | まとめまとめ

他の材料や添加物を使わず、にんじんを絞ったにんじん汁のみで作るおいしいにんじんジュースは健康効果も抜群と近年人気を博しています。

☆★韓国の"解毒ジュース "レシピ★☆

♡♥♡♥♡

《やり方》
①キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、トマトをゆでる
②野菜と茹で汁を冷ましてミキサーにかける
③食事前に飲む

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★美容×ダイエット×女子力UP★ https://t.co/RlIujBRuG0
— 美容で男を幸せにする (@biyoumaou777) Mar 2, 2018