2018年03月04日更新
グルメ 野菜 ニンジン

おかずにも飲料にもスイーツにもなる万能野菜の人参(にんじん)

甘味があり、おかずでも甘さを活かしたデザート等でも楽しめる用途の広いお野菜の人参(にんじん)の由来から活用法まで幅広くご紹介。

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にんじん料理

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さっぱりしたサラダから、こってりした煮込み、さらには甘いものにまで、ニンジンは幅広く使える万能野菜です。

出典:cooking.obento.jp
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きんぴらなどで食感を活かしたまま調理も。

出典:mikage-madame.cocolog-nifty.com
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肉料理などの添え物にも優秀です。

出典:www.recipe-blog.jp
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同じく肉の旨味を味わえる肉巻きにも。

出典:pecolly.jp
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煮込みに使うと味が染みておいしいですよね。

出典:www.kyounoryouri.jp

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みんな大好きカレーでも、野菜の具としてメインを張れます。

出典:cp.glico.jp
出展:Youtube

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