2019年01月16日更新
グルメ 野菜 ニンジン

おかずにも飲料にもスイーツにもなる万能野菜の人参(にんじん)

甘味があり、おかずでも甘さを活かしたデザート等でも楽しめる用途の広いお野菜の人参(にんじん)の由来から活用法まで幅広くご紹介。

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にんじん料理

さっぱりしたサラダから、こってりした煮込み、さらには甘いものにまで、ニンジンは幅広く使える万能野菜です。

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スイーツやドリンクにも

最近では健康ブームにも後押しされ、甘さ控えめで、栄養たっぷりの生にんじんを絞ったニンジンジュースが人気です。

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