2024年03月21日更新
グルメ 北海道 ご当地グルメ

北海道生まれのご当地ラーメン天ぷらラーメン

北海道西部などで食べられ、定番になっているが全国的には珍しい組み合わせの天ぷらラーメン

475
1

北海道では定番?天ぷらラーメン

天ぷらラーメン(てんぷらラーメン)とは、北海道西部の後志総合振興局に位置する積丹半島地域などで食べられているラーメンである。
鶏ガラや鰹節などをベースとした塩味又は醤油味のあっさりしたスープに、縮れの緩い中細麺又は中太麺が組み合わされ、具に揚げたてのエビの天ぷらが1本ないし2本トッピングされるのが特徴である。

天ぷらから相当量の油が滲み出るため、あっさりした塩味や醤油味のスープとの組み合わせが多いが、味噌味を提供している店もある。エビの天ぷら以外の具は、ネギとメンマのみとするシンプルなものが基本となっているが、チャーシュー、ナルト、麩、ワカメなど数種類の具をのせる店もある。
出展:Youtube

東武野田線春日部駅ホーム上立ち食いラーメンPART2 天ぷらラーメン編

東武野田線春日部駅ホーム(7・8番線)柏方の立ち食いラーメン屋に天ぷらラーメンというメニューがあります。どんなものかと食べてみました。...

出展:Youtube

積丹半島 『天ぷらラーメン』

5月16日よりスタートします 今スペdeラーメンめぐり 5-3.

出展:Youtube

北海道岩内町 えび天ぷらラーメン

評判

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【Amazonふるさと納税】特別な日の食卓を彩る!オリーブ牛極み一頭コンシェルジュ【3000万円】

香川県が誇るブランド牛「オリーブ牛」を丸ごと一頭楽しめる贅沢なコンシェルジュコー...

アサヒ 十六茶麦茶:ラベルレスで便利、健康的な水分補給

アサヒ飲料の十六茶麦茶ラベルレスボトルは、16種類の素材をブレンドしたノンカフェ...

綾鷹ラベルレス:Amazon限定、環境に優しく手軽なお茶

Amazon限定の綾鷹ラベルレス2LPETは、ラベルを剥がす手間を省き、環境にも...

コクヨの洗えるハサミ「サクサ」:キッチンで大活躍!

Amazon限定カラーのコクヨ「サクサ」はさみは、キッチンでの使用に最適!食洗機...

伊藤園おーいお茶ピュアグリーン:すっきり緑茶体験

伊藤園おーいお茶ピュアグリーンは、苦味を抑えた爽やかな味わいが特徴の緑茶です。国...

ザバスミルクプロテイン:手軽に始める健康習慣

運動後や忙しい朝にも最適なザバスミルクプロテイン。脂肪ゼロ、ココア風味で美味しく...

アクセスランキング

【火事】東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災発生  神奈川県横浜市緑区長津田町

神奈川県横浜市緑区長津田町の東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災が発生しま...

【火事】横浜市戸塚区で工場火災発生、消防隊が出動

2025年4月25日午後4時ごろ、横浜市戸塚区柏尾町付近の工場で火災が発生し、消...

【事故】京阪電車牧野駅で線路転落事故、一時遅延が発生

2025年4月25日、京阪電鉄牧野駅で発生した線路への人転落事故により、京阪本線...

【火事】広島市西区横川駅付近で火災発生!現地の状況

4月25日、広島市西区三篠町1丁目付近で発生した火災に関する情報です。横川駅近く...

【火事】北海道 浦河町で火災発生:菓子店付近から煙、消防が出動

北海道浦河町で4月25日朝、菓子店付近の建物から火災が発生し、消防車が出動しまし...

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

まとめ作者