古来より日本食の根っこにあり、各家庭、各地方で作られてきたお漬物情報の紹介です。
日本全国津々浦々にその土地ごとの特徴的なお漬物というのはあるもので、そんなご当地漬物をご紹介。
松前漬け
北海道の松前郡松前町周辺が発祥とされる郷土料理。もとは豊漁で余りぎみだった数の子にスルメと昆布をあわせて塩漬けにするものだったが、時代とともに数の子が高級品となり、スルメと昆布をメインにしたものが増えていった。
数の子屋さんの作る松前漬け。
味ついてて美味しいです。
レシピはこちらになりますよ みぞせんぱい。
recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670003…
自分で松前漬け作ったw
数の子処理するの大変だった😥
明日出来上がるのたのしみみ
(* ॑꒳ ॑* )⸝♪⋆*
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母の手作り松前漬け😊😊
最高の贅沢である✨✨✨
#松前漬け
出展：Youtube数の子入り松前漬けのレシピとスルメと昆布の簡単な切り方
数の子入りの松前漬けの作り方と、ペーパーカッターを使った昆布とスルメの簡単な切り方です。 4枚のスルメを10分程度で誰でも簡単に細く切る...
ねぶた漬け
青森伝統のお漬物で、海の幸（数の子、するめ、昆布）と、山の幸（大根、キュウリ）とを漬け込んだ醤油漬けです。青森県の定番お漬物に。
波乱爆笑で、ピコ太郎じゃなくて、何大魔王だっけ？(笑)
がやってた、
あっつままさ、ねぶた漬け&なっとうやったよ❗
たんげめーじゃー😁😁
訳:あたたかいご飯に、ねぶた漬け&なっとうやったよ❗
とても美味しいわ😁😁
楽しみにしてたねぶた漬けとお土産のソーミンチャンプルー‼︎‼︎
うひょっ
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