2019年01月16日更新
グルメ すり身

ふわふわのおいしいすり身グルメのはんぺん

白身魚のすり身でできていてふわふわのおいしい食材のはんぺんグルメまとめです。

5470
1

はんぺんとは

半片・半弁・半平(はんぺん)は、関東、東海地方の食材でスケトウダラなどの魚肉のすり身にすりおろしたヤマノイモなどの副原料を混ぜてよく摺り、調味して薄く四角形または半月型にしてゆでた魚肉練り製品である。
原料魚には、スケトウダラのほかに、ヨシキリザメ、アオザメ、オナガザメなどのサメ類やカジキなどが使われることもある。しかし、現在では新鮮なものが入手しにくいなどの問題から、サメなどを原料とするのは極上品とされる。
標準的な作り方としては、すり身400g、ヤマノイモ100g、塩小さじ1、昆布だしをよく摺り混ぜ、平らに成型し、約10分ゆでる。
はんぺんは主に、煮物、揚げ物、フライ、バター焼き、おでんだね、椀だねなどに用いられる。ふんわりとした滑らかな舌触りで、煮物の場合は煮汁を良く吸い込む。煮汁は片面だけに吸わせた方が美味であり、コンビニのおでんに用いられているドーム型のはんぺんなどは最初からそのような形状に製造されている。
出展:Youtube

夢のとろふわ感!はんぺんチーズのだし巻き卵

「はんぺんチーズのだし巻き卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。はんぺんにチーズを挟み、塩昆布入りだし巻き卵で包みました。塩昆...

はんぺん料理

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

はんぺん料理動画

出展:Youtube

静岡名物 黒はんぺんのチーズ焼き

静岡名物の黒はんぺんをつかった料理を作ってみました。 初めて作ります。静岡ではフライやおでんなどよく食べられています。

出展:Youtube

はんぺんで簡単に!ぷりぷり海老カツ

もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABC Cooking Channel http://movie.abc-cooking.co.jp/】をみてね!...

出展:Youtube

はんぺんニラチヂミ(ちょりママ)

はんぺんを使えば簡単にもちもちのチヂミの出来上がり!魚介の旨みも入るから、そのままでも美味しい♪混ぜるだけのピリ辛甘酢だれでいただく...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

はんぺんでボリューム満点!えびカツサンド C CHANNELレシピ

①はんぺんでボリューム満点!えびカツサンド ☆C CHANNELアプリなら、過去の全動画をご覧いただけます☆ App StoreやGoogle Playから簡単にダウンロー...

出展:Youtube

『はんぺんのチーズはさみ揚げ』おかずにもおつまみにも♪ / mogoo

材料 2人分 ・はんぺん 2枚 ・スライスチーズ 1枚 ・ステーキハム 1枚 ・薄力粉 適量 ・卵 適量 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量...

出展:Youtube

中ふわふふわ!外カリカリ!はんぺんツナナゲットの作り方 | How to make Hanpen & Tuna Nugget

携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜 Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DEL...

出展:Youtube

[離乳食後期から]揚げずに簡単ヘルシー!はんぺんチキンナゲット|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

ママのためのお役立ち動画を公式Facebookページを中心に毎日配信しています♪ 参考になったら、ぜひいいねやチャンネル登録してくださいね♪...

出展:Youtube

チーズがとろ〜り!ふわふわはんぺんのベーコン巻き | How to make Boiled Flat Fish Cake with Bacon

携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜 Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DEL...

出展:Youtube

はんぺんレシピ - おでんだけじゃない焼いたはんぺん。

はんぺんはおでんに入れるものという思い込みがありましたが、「焼く」という選択肢もアリ。混ぜて焼くだけで、どことなくタコ焼きに似た味...

出展:Youtube

ハンペンのチーズ挟み揚げの作り方

ハンペンを半分に切り、チーズを挟んで少量の油で揚げました♪ 2016年11月にUUUM NETWORKに加入しました。

出展:Youtube

3/6 はんぺんのチーズフライ作ったよー!!

おいしかったよー!食べながら雑談もしてるよー(^^)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【被害者多数】鳥貴族「客引きを一切しておりません」、ぼったくり被害ツイート拡散で社長が注意喚起

焼き鳥居酒屋チェーン「鳥貴族」の系列店だとして案内された店で"ぼったくり"被害に...

人気弁当店「キッチンDIVE」御徒町店、店内生配信中に客が万引き! 動画を公開し警察へ

2021年12月6日 「キッチンDIVE」さんのツイートが話題です。 それに関す...

【刃物男】発寒イオンで黒ずくめの男が暴れて逮捕→ルピシアの商品が破壊され、「商品を買おう」と支援の輪

白昼の北海道のショッピングモールで、警察が出動する騒ぎが起きた。 全身真っ黒の...

【事故】阪神本線 野田駅付近でトラック横転! 丸亀製麺前でド派手にガードレールに接触

2021年12月6日(月)阪神本線 野田駅付近でトラック横転が起きた模様です。 ...

【悲報】食品衛生法の改悪により東北の郷土の味「いぶりがっこ」の生産が不可能に!!

 秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」がピンチに直面している。  昔ながらの製法を...

目を見張るほど大きなめはりずし

目を見張るほど大きい、という意味で名付けられたという南紀名物の巨大ご当地寿司であ...

アクセスランキング

【訃報】大阪府立淀川工科高校吹奏楽部の指揮者 丸谷明夫さん死去 エリックミヤシロ さんがSNSで発信

大阪府立淀川工科高校吹奏楽部の指揮者で、全日本吹奏楽連盟理事長の #丸谷明夫 先...

【速報】Youtuber・がーどまん、緊急入院! ドッキリではなくガチでやばそう・・・

2021年12月6日 がーどまんが話題です。 それに関するツイッター上のユーザか...

【人身事故】西武池袋線 東長崎駅〜江古田駅で人身事故「目の前で弾かれた」

西武池袋線 東長崎駅〜江古田駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ...

【炎上】マイナビ、誤送信で学歴フィルター判明!就活生に「大東亜以下」というド直球タイトルのメール送信

2021年12月6日 「大東亜以下」が話題です。 それに関するツイッター上のユー...

【注意喚起】ツイ民「新宿の『とりいち』にきたら、お通しと酒2杯で8千円越えのぼったくり」

2021年12月5日 おもちさんのツイートが話題です。 それに関するツイッター上...

【一斉解雇】CEOが社員900人をZOOM会議に召集→CEO「この会議に呼ばれた人は全員クビです」

アメリカの住宅ローン企業の最高経営責任者(CEO)が、Zoom(ズーム)会議で従...

まとめ作者