2024年03月21日更新
グルメ ご当地グルメ 卵料理

袋井市名物のご当地グルメたまごふわふわ

その名の通り、卵をふわふわに仕上げるおいしいご当地グルメ、たまごふわふわのご紹介です。

574
1

たまごふわふわとは

たまごふわふわは、静岡県袋井市で販売されているご当地卵料理である。愛Bリーグにも加盟している。
江戸時代、全国各地で食されていた人気料理だったが、将軍家や豪商などしか食さない高級料理だった。袋井市観光協会が町おこしとして目をつけ、市内の飲食店主の協力のもと当時の文献をもとに再現した。
茶碗蒸しの原型と言う説があるが、茶碗蒸しと違いスフレ状であり、蓋をした状態で食器を直火に掛けて作る。
出展:Youtube

風邪を引いた日に。静岡名物 たまごふわふわの作り方【kattyanneru】

チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ▽今回使用した材料▽ ・卵 1個・だしの素 適量・めんつゆ 適量・水 適量・刻み...

出展:Youtube

袋井宿たまごふわふわ 【ご当地グルメ】

団体名:袋井宿たまごふわふわほっと隊 地域: 静岡県 袋井市 料理名:袋井宿たまごふわふわ 実に奇妙な名前ですが、れっきとした江戸時代...

作り方

熱した出汁に、よく泡立てた卵を一気に流し入れ、蓋をして蒸らす。出来上がったものをだし汁ごと器によそい、飾り付けとして胡椒や青のりを振る。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

評判

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

セブンイレブン増量祭!たこブロッコリーサラダ20万食突破

セブンイレブンで人気の増量祭!たこブロッコリーバジルサラダが驚異の20万食を突破...

ピザクック×あぷろ!韓国料理ピザ革命、期間限定発売!

福岡発ピザクックと人気韓国料理店あぷろが夢のコラボ!チーズタッカルビ、サムギョプ...

十四代、而今も!希少日本酒飲み放題が期間限定開催

日本酒原価酒蔵で十四代、而今、新政など入手困難な銘柄を含む15種類の日本酒飲み放...

【Amazonセール】父の日ギフトに!マスターズドリーム飲み比べセット

父の日の贈り物に最適な、ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム2種飲み比べセ...

【Amazonセール】ワンダ コクの深味ブラック:働くあなたに捧げる深み

アサヒ飲料のワンダ コクの深味ブラックは、まるで高精度なコーヒーマシンのように、...

【Amazonセール】リンガーハット長崎皿うどん:冷凍で手軽にお店の味

国産野菜と小麦粉を使ったリンガーハットの長崎皿うどんが、冷凍食品として登場!パリ...

アクセスランキング

【速報】横浜 大倉山で強盗事件発生!犯人逃走中、周辺警戒を

横浜市港北区大倉山で強盗事件が発生し、犯人が逃走中です。東急東横線大倉山駅西側付...

【ダイヤ遅延】東武伊勢崎線、川俣駅〜茂林寺前駅間で人身事故発生

2025年5月16日、東武伊勢崎線の川俣駅〜茂林寺前駅間で人身事故が発生し、運転...

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【火事】中野区鷺ノ宮で早朝火災発生、消防が出動し鎮火活動

5月17日早朝、東京都中野区鷺ノ宮周辺で火災が発生し、消防車が出動しました。西武...

【事故】葛飾区柴又で火災発生、消防車が出動—最新情報

2025年5月16日午前、東京都葛飾区柴又1丁目付近で火災が発生し、消防車が多数...

【火事】銀座一丁目で消防車多数出動!路地が一時封鎖される騒ぎ

2025年5月16日午後、銀座一丁目付近で消防車が多数出動する騒ぎが発生しました...

まとめ作者