2024年03月21日更新
グルメ 料理 スッポン

スタミナ料理の代名詞!スッポン

日本で古来より愛されてきた料理で、特にスタミナ料理の代名詞とも言えるスッポン料理。その食べ方の数々をご紹介。

384
1

おいしいすっぽん料理

スッポン(鼈、Pelodiscus sinensis)は、爬虫綱カメ目スッポン科キョクトウスッポン属に分類されるカメ。「キョクトウスッポン」「シナスッポン」の名で呼ばれることもある。
美味しい出汁がでるため、日本酒とすっぽんで拵えた「スープ」や雑炊、吸い物は日本料理の中では高級料理とされる。甲羅や爪、膀胱(俗称「尿袋」)、胆嚢(同「苦玉」)以外はすべて食べられることが特徴である。すっぽんの形状が丸いため「まる」ともよばれる。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

すっぽん料理動画

出展:Youtube

すっぽん料理 鍋が煮立ってきた!

100までピアノライフと石山ピアノさんの女性調律師の方たちとすっぽん料理を食べに行きました。 女性調律師さん達はすっぽん料理初体験です。...

出展:Youtube

京都神社仏閣とすっぽん料理大市を訪ねる旅

2018.5.4~5 新名神~宝塚SA~車折神社・芸能神社~清水寺~すっぽん料理大市~THE HOTEL KIYOMIZU御所西~二条城~護王神社~麺どころ晃庵~北野天満...

出展:Youtube

天然すっぽん料理、鱧料理、ふぐ料理、季節料理の万両

天然すっぽん料理、鱧料理、ふぐ料理、季節料理の万両です。 西宮市松下町1-9阪神香櫨園駅前 0798-22-3112 http://hccweb1.bai.ne.jp/~hdb41...

出展:Youtube

DAIICHI SUPPON KYOTO すっぽん 京都 大市 おなべグツグツ

このビデオの情報DAIICHI SUPPON KYOTO。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

すっぽん料理

当店で新しく始めました『すっぽん料理』です。 動画の『刺身、鍋、レバ刺、空揚』の他にも食前酒(活血の赤ワイン割もしくはリンゴジュース...

出展:Youtube

【尼崎市のお店紹介動画】すっぽん料理 『遠山』 (最寄駅:阪急塚口駅)_官浪のちょっとお邪魔します~お店紹介~

文具ソムリエ官浪伸次です。 10月の官浪の「ちょっとお邪魔します~お店紹介~」では、 阪急塚口駅から徒歩5分の場所にある すっぽん料理『遠...

出展:Youtube

すっぽん料理 牧 新橋店

詳しくは http://homepage2.nifty.com/suppon/ へ.

出展:Youtube

すっぽん 麻布十番 さくら田

志村けんさんが行きつけの麻布十番の「さくら田」です。すっぽんのスープは別格の旨さです。

出展:Youtube

すっぽんの捌き方⑶ 唐揚 ミシュラン 青華こばやし 和食 Tokyo seikakobayashi Japanese Food Gauit&millau

青華こばやし うつは、youtube その他 鍋・唐揚げ すっぽんの捌き方⑵ 鍋 https://youtu.be/QAnY3e7ZFqk すっぽんの捌き方⑶ 唐揚 https://youtu.be/M...

出展:Youtube

スッポン捌いて食べました。【きまぐれクック×渥美拓馬コラボ】【後編】

前編『渥美拓馬⇒https://www.youtube.com/user/atsuA1』にて配信中! Twitterやってます⇒https://twitter.com/Kneko__ (日常や飯テロをつぶやきます) ☆プレゼント...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【2/22タイムセール】尾西食品レンジプラス:手軽に備える美味しい非常食

尾西食品のレンジプラスアルファ米は、レンジ調理対応でさらに美味しくなった長期保存...

【2/22タイムセール】きびブラウンのフラクトオリゴ糖で腸内環境を改善!

国産さとうきび由来のフラクトオリゴ糖「きびブラウン」をご紹介。自然な甘さと腸内環...

【2/22タイムセール】熊本県菊池産ヒノヒカリ玄米:金賞受賞の安心安全米

熊本県菊池産のヒノヒカリ玄米は、米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞。...

【2/22タイムセール】米々軒 白いご飯:手軽でおいしい!備蓄にも最適なアルファ米

国産うるち米100%使用!米々軒の白いご飯は、手軽に食べられるアルファ米。お湯や...

【2/22タイムセール】越後製菓Aカットごはん: アレルギー対応パックごはん

アレルギーを持つ方でも安心して食べられる越後製菓のAカットごはん。アレルゲンとな...

【2/22タイムセール】松屋の人気カレー&ピラフセットで手軽に本格的な味を!

松屋の味が自宅で手軽に楽しめる!オリジナルカレーとチーズ牛めしピラフの20食セッ...

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】京葉線・武蔵野線で窓ガラス破損!原因と影響を調査

2月21日、京葉線と武蔵野線で相次いで電車の窓ガラスが破損するトラブルが発生。舞...

【自殺志願者】横浜駅で飛び降り未遂、各線に遅延 「ビルから飛び降りようとしてる人がいる」

2月20日、横浜駅で発生した飛び降り未遂事案により、横須賀線、湘南新宿ライン、相...

【火事】大阪市東淀川区で火災発生!現地の様子と被害状況

2月21日、大阪市東淀川区付近で火災が発生しました。黒煙が立ち上る様子や、消防に...

【火事】神戸市灘区で住宅火災発生、消防が消火活動

2月21日、神戸市灘区畑原通で住宅火災が発生しました。王子公園駅北側の住宅街から...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【火事】群馬県高崎市下小塙町で火災発生:被害状況まとめ

2月21日、群馬県高崎市下小塙町付近で発生した火災に関する情報をまとめました。現...

まとめ作者