2024年03月21日更新

グルメ 料理 スッポン

スタミナ料理の代名詞！スッポン

日本で古来より愛されてきた料理で、特にスタミナ料理の代名詞とも言えるスッポン料理。その食べ方の数々をご紹介。

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おいしいすっぽん料理

スッポン（鼈、Pelodiscus sinensis）は、爬虫綱カメ目スッポン科キョクトウスッポン属に分類されるカメ。「キョクトウスッポン」「シナスッポン」の名で呼ばれることもある。
美味しい出汁がでるため、日本酒とすっぽんで拵えた「スープ」や雑炊、吸い物は日本料理の中では高級料理とされる。甲羅や爪、膀胱（俗称「尿袋」）、胆嚢（同「苦玉」）以外はすべて食べられることが特徴である。すっぽんの形状が丸いため「まる」ともよばれる。

煮えたぎるスッポン雑炊！
— んぎょ (@twtkingyon) Aug 3, 2018

【コラーゲンが多く含まれる一般食材】
動物系：鶏皮、手羽先、牛スジ
海鮮系：海老、カレイ
高級食材：フカヒレ、スッポン、アンコウ、フグ
効率よく摂取するならコラーゲンだけにこだわらず、バランスのよい食事を心がけましょう！ただし高い脂肪分を含む食事はNG！
#有益なことをつぶやこう
— 顔のお悩み相談所 (@get_face_beauty) Aug 4, 2018

@donkokun おぉ、そうなのですね！ありがとうございます。
スッポンはスッポンで沢山売ってます(笑)
— 有明海のコミヤ (@ariake538) Aug 3, 2018

地元のスーパー、今年はうなぎじゃなくてスッポン売ってた
— eiryu (@eiryu) Aug 3, 2018

昨日は会社の飲み会でまさかのスッポンフルコースだった…
生き血と肝が1番キツかった…( ﾉД`)
— みん (@min_v9) Aug 4, 2018

スッポン
仕事帰りに寄ったスーパーで売られてた
生きたスッポンがスーパーで売られてるの初めて見た
体調30センチ近くある
でかい
噛まれたら大変だ！
買う場合、捌いてもらえるのかな？
値段は1匹5000円 https://t.co/vAN0GgTGPL
— 田中亨 (@torutnk) Aug 3, 2018

父がまたもやスッポンを釣ってきて捌いたのだけれど、骨がすごくて標本にしようと至ったわ。
— 栞 (@dango_dai) Aug 3, 2018

夏バテ防止にスッポン酒作りました。
— ◆蒼◆仙台ドルパ・広島アイドール (@ao110) Aug 3, 2018

すっぽん料理動画

出展：Youtube

すっぽん料理　鍋が煮立ってきた！

100までピアノライフと石山ピアノさんの女性調律師の方たちとすっぽん料理を食べに行きました。女性調律師さん達はすっぽん料理初体験です。...

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京都神社仏閣とすっぽん料理大市を訪ねる旅

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天然すっぽん料理、鱧料理、ふぐ料理、季節料理の万両

天然すっぽん料理、鱧料理、ふぐ料理、季節料理の万両です。西宮市松下町１-９阪神香櫨園駅前０７９８-２２-３１１２ http://hccweb1.bai.ne.jp/~hdb41...

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DAIICHI SUPPON KYOTO すっぽん　京都　大市　おなべグツグツ

このビデオの情報DAIICHI SUPPON KYOTO。

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すっぽん料理

当店で新しく始めました『すっぽん料理』です。動画の『刺身、鍋、レバ刺、空揚』の他にも食前酒（活血の赤ワイン割もしくはリンゴジュース...

出展：Youtube

【尼崎市のお店紹介動画】すっぽん料理『遠山』（最寄駅：阪急塚口駅）_官浪のちょっとお邪魔します～お店紹介～

文具ソムリエ官浪伸次です。 10月の官浪の「ちょっとお邪魔します～お店紹介～」では、阪急塚口駅から徒歩5分の場所にあるすっぽん料理『遠...

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すっぽん料理　牧　新橋店

詳しくは http://homepage2.nifty.com/suppon/ へ.

出展：Youtube

すっぽん　麻布十番　さくら田

志村けんさんが行きつけの麻布十番の「さくら田」です。すっぽんのスープは別格の旨さです。

出展：Youtube

すっぽんの捌き方⑶　唐揚　ミシュラン青華こばやし和食 Tokyo seikakobayashi Japanese Food　Gauit＆millau

青華こばやしうつは、youtube その他鍋・唐揚げすっぽんの捌き方⑵ 鍋 https://youtu.be/QAnY3e7ZFqk すっぽんの捌き方⑶ 唐揚 https://youtu.be/M...

出展：Youtube

スッポン捌いて食べました。【きまぐれクック×渥美拓馬コラボ】【後編】

前編『渥美拓馬⇒https://www.youtube.com/user/atsuA1』にて配信中！ Twitterやってます⇒https://twitter.com/Kneko__ (日常や飯テロをつぶやきます) ☆プレゼント...

「グルメ」に所属するアーカイブ
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