2021年03月19日更新
グルメ ご当地グルメ 北海道

芦別名物おいしいご当地スープの「ガタタン」

北海道は芦別市の名物ご当地グルメで、ラーメンのスープやチャーハンにも応用されて近年人気の中華風スープの「ガタタン」ご紹介。

55
1

芦別のおいしい名物ご当地グルめガタタン

ガタタン(含多湯)(がたたん)とは、北海道芦別市のご当地グルメ。多くの具を含み、とろみが付けられた中華風のスープで、市内の各料理店で提供されている。
小麦粉を練った団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、竹輪、うずらの卵など10種類以上の具を入れ、とろみをつけた塩味の中華スープである。スープのベースは鶏ガラあるいは豚骨と固定されず、具の種類も多様である。さらに、近年は料理店が各自考案したガタタンを応用したラーメンやチャーハンなども提供されるなど、自由度の高いメニューとなっている。

ガタタン動画

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

【ガタタン番外編】ガタタンラーメン‼

ご覧いただきありがとうございます!(^^)! 宜しければ、チャンネル登録、高評価、ベルマーク設定 お願いします。 ツイッターで動画アップツイートをしています。 ツイッター登録も ...

出展:Youtube

【NEW1人飯】北海道芦別の公園でガタタンを食い放つと落ち着く

こんにちはフクハラポイズンでございます。 北海道芦別の公園でガタタンを食い放つと落ち着きます。 ぜひやってみてください。

出展:Youtube

芦別 「新 宝来軒」2016年1月2日オープン♪

惜しまれながら、閉店した、芦別市 「宝来軒」ですが、ガタタンラーメンや、メガザンギ丼など、味を引き継いで『新 宝来軒』としてオープンしたので行ってきました.

出展:Youtube

芦別 『新 宝来軒』

全国各地からお客さんが訪れる、新 宝来軒!有名なガタタンラーメン、メガザンギ丼は、もちろんの事、どうやら、激辛ラーメンなど、新たなメニューも‼️なんと、デザートまで✨ ...

出展:Youtube

芦別 宝来軒 ガタタンドリア

宝来軒 北海道上芦別町38番地80 TEL 0124-23-1504 NORTH RAVENS ヤギご来店(A`*) ガタタンドリア 手振れごめんなちぃ.

出展:Youtube

北海道ツーリング B級グルメの旅 【芦別編】

芦別市のB級グルメの「がたたん」を食べに行ってきました。 天候が今一つで撮れだかも・・・ 桂沢湖での空撮にもチャレンジ SOUND:https://soundcloud.com DIMA ...

出展:Youtube

芦別名物のがたたんを食べてみた

芦別#がたたん.

出展:Youtube

宝来軒イメージソング「ガタガッタン」PV

芦別市上芦別町から全国に「ガタタン」ブームを 発進する店「宝来軒」。 このほど宝来軒&ガタタン商品新キャラクターの 「ガッタン」デビューに伴いイメージソング ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

【ゆっくり解説】味の時計台は北海道発祥のラーメンチェーン!家系に変わっちゃう!?北海道ご当地グルメ編!

【ゆっくり解説】北海道生まれのラーメンチェーン、味の時計台!今、あの味がピンチ!? 北海道に30店舗ほどあるラーメンチェーン、 味の時計台。 なんだか時々食べたくなる ...

出展:Youtube

北海道 道の駅芦別 レストランフルーレ ガタタンラーメン 2020.10.4

目的は「宮島沼」に 渡り鳥(マガン)を見に行くことだったんだけど お昼ご飯はこちら芦別の「道の駅」でガタタンラーメンを・・・ コロナで営業風景も変わっていました.

出展:Youtube

冬にぴったり郷土料理ガタタン広めよう 芦別(2012/02/07)北海道新聞

芦別の郷土料理「ガタタン」の作り方をプロが教える教室が7日、総合福祉センターで開かれた。(2月9日朝刊中・北空知版に掲載) Copyright(c)The Hokkaido Shimbun ...

出展:Youtube

受け継ぎたい北海道の食2019優秀賞 芦別の郷土料理【ガタタン】 ハンドルネーム「星野降里」

農林水産省北海道農政事務所 令和元年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト優秀賞) 過疎化そして高齢化が急速に進む芦別ですが、郷土料理の【ガタタン】 ...

出展:Youtube

Laid-Back Cooking 17 : HOKKAIDO GATATAN Soup

Dedicated to KaRaSu C Ingredients I used (serving 5~7) : 250g thinly sliced pork : 130g napa : 1 stalk green onion(70g white part) : 100g onion (1/2 large size) ...

出展:Youtube

( 約一分お店紹介】芦別名物!ガタタンをきんたろうで食べてきた(*'▽')

#きんたろう #芦別 #ガタタン チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/002masam... インスタグラムもフォローお願いします(*'▽') ...

出展:Youtube

【芦別】【ご当地グルメ】『ガタタン』を作ってみた‼【寒い時期にピッタリ】

ご覧いただきありがとうございます!(^^)! 宜しければ、チャンネル登録、高評価、ベルマーク設定 お願いします。 ツイッターで動画アップツイートをしています。 ツイッター登録も ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

[Gatatan Ramen] At Ashibetsu city Hokkaido "shinHouraiken" 新宝来軒 ガタタンラーメン 芦別名物

I went to eat Gatatan of Ashibetsu's specialty. In brief explanation of Gatatan, it is becoming a specialty soup with a lot of vegetables and its own materials ...

出展:Youtube

ガタタンラーメン【多楽腹亭】歴史的な一杯をすする【飯テロ】ramen

北海道・芦別のご当地ラーメン「ガタタン」を食べてみた!芦別『多楽腹亭』にお邪魔しました!北海道にツアーで伺った際に立ち寄った芦別で出会った「ガタタンラーメン」とは ...

出展:Youtube

【自然と温泉とおいしさと】ガタタンラーメン -芦別のラ・フルール-

ガタタンとは、芦別のご当地料理。漢字で書くと含多湯で、野菜、山菜、海鮮など具だくさんにしてとろみをつけた塩味の中華スープを指します。戦後旧満州から芦別に ...

出展:Youtube

[Ramen gatatan at Ashibetsu Hokkaido "Kintarou Restaurant" ]芦別名物のガタタンラーメン きんたろう

I ate the famous Gatatan noodle of Ashibetsu city in Hokkaido. The price was 890 yen. Variety of raw materials are used for soup, and very delicious soup stock ...

出展:Youtube

芦別でガタタン(ラーメンと焼きそば)を食べて来た 2018.12.2

北海道芦別市他をドライブ お昼は一度食べたかった芦別名物の「含多湯(ガタタン)」ラーメンです.

出展:Youtube

ガタタンラーメン 北海道芦別市

北海道芦別市、道の駅スターライト芦別のガタタンラーメンです。iPadで撮影.

出展:Youtube

芦別 道の駅スタープラザでお昼 ガタタンチャーハン他 2019.5.26

去年12月末位に?寄った北海道芦別市スタープラザのラ・フルールで昼食です! (場所名が違ってたので修正しました・・)

出展:Youtube

【ゆっくり解説】ガタタンって何?北海道芦別のご当地グルメ!どういう料理?北海道ご当地グルメ編!

【ゆっくり解説】北海道芦別のご当地グルメ、ガタタン!どんな食べ物? ガタタンとは芦別市のB級グルメ。 がガタンってどんなもの??どんな味? 何が入っているの?

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【人身事故】名鉄名古屋本線 前後駅で人身事故「足止め食らった、人が倒れてる」

名鉄名古屋本線 前後駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが...

栃木の人気郷土料理しもつかれ

少々見た目が悪いと他県民にはすぐには受け入れられにくいですが、栄養豊富で栃木県の...

【衝撃】東京大田区、お弁当の名店「大森鳥久」が突然の閉店 予告なしの出来事に地元民からショックの声

本来ならば営業しているはずの2021年7月18日(日)、店舗にはシャッターが下り...

【コメダ珈琲】「でらたっぷりアイスコーヒー」、軽い気持ちで頼んだら、トンデモナイものが出てきた!

人気喫茶店コメダ珈琲店から「アイスコーヒーたっぷりサイズ」だけじゃない「でらたっ...

【頭悪そうな食べ物】ローソン、炭水化物の固まり「フライドポテトパン」発表!!1

発酵種を配合した生地のパンに、ケチャップ、カレー粉をつけたフライドポテトをのせた...

【栃木】ラーメン店が町にないので「急募」 条件:家賃1万円・開店費用半分補助・営業は週5以上など

5年ほど前に最後のラーメン専門店が閉店。町は役場近くにある元居酒屋の空き店舗を準...

アクセスランキング

【東京五輪】新種目スケボー 瀬尻稜さんの解説が話題「鬼ヤバい」「いや~ハンパねえっす」

 五輪初採用となるスケートボードの男子ストリート競技が始まった。NHKの安定感の...

【篠原涼子の現在 彼氏はいるの?】元カレとのウワサや離婚の理由の真相についても調査!

俳優の市村正親さん(72歳)と女優の篠原涼子さん(47歳)がついに?「離婚」を発...

【東京五輪】女子ソフト、上野由岐子が金属バットを粉砕! カナダのバッターも唖然・・・(動画)

東京五輪のソフトボール世界ランク2位の日本は25日、第4戦(神奈川・横浜スタジア...

【人身事故】大阪メトロ御堂筋線 なんば駅で人身事故「女の人の悲鳴がした」「時間がかかりそう」

大阪メトロ御堂筋線 なんば駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・...

【悲報】報道特集 国立競技場で大量の弁当が廃棄処分! SDGsとは・・・

東京五輪の会場運営のボランティアらに向けて用意した弁当が大量に捨てられているとい...

【大阪メトロ】御堂筋線で人身事故「やばい!声とか音めちゃくちゃ聞こえる…」

なんば駅の人身事故による運転見合わせは順次解消との情報。間隔調整等により運転再開...

まとめ作者