2024年03月21日更新

グルメ 丼物料理

簡単だけどおいしい家庭用丼料理ハイカラ丼

揚げ玉、天かすと卵だけで作る、シンプルながらどこでも作れてジャンクな丼料理、ハイカラ丼のグルメ紹介まとめです。

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ハイカラ丼とは

ハイカラ丼（はいからどん・Haikaradon）は、親子丼の鶏肉の代わりに、天かすをとじた丼。天かす（揚げ玉）を玉子と出汁でとじた丼のこと。主に大阪を中心に食べられている丼で、天かすのほか、椎茸、ねぎなどが入る。
言うほどハイカラではないが、由来は謎ですね。材料も簡単、安価で、各家庭でも作りやすいです。

蕎麦フェス。
ハイカラ丼とつけ蕎麦が上手いねぇ(๑･̑◡･̑๑)
— ノビタ＠WEB雑務屋 (@nobita0926) Jul 22, 2018

横浜ハイカラ丼セット
— MORI (@mori6japan) Jul 22, 2018

パチ屋飯。ハイカラ丼なる謎の丼を食す。 https://t.co/kXHLJCFs3S
— ダイナ舞妓tkzo (@tkzo10) Jul 22, 2018

@00bsy0ugmy0ug 親子丼ハイカラうどん
— 雪村泪は旅に出たい (@ruiyukimura) Jul 21, 2018

ハイカラ丼。うまうま。ご馳走様でした。天かす25円。
#晩飯 bit.ly/2FOWPrw https://t.co/WlxYKAmW7m
— 統 (@noritter0827) Jan 22, 2019

久々の小雀弥（こがらや）で晩飯。
ハイカラ丼と蕎麦のセットが定番。

今日は思ったより早く終わって良かった( ´_ゝ`)

こがらや松屋町店
tabelog.com/osaka/A2701/A2…
— KT（ReFEED RC） (@refeed_rc) Oct 31, 2018

ハイカラ丼 https://t.co/5RV8tfdtYa
— ポムプリ (@n__27__27) Oct 23, 2018

ハイカラ丼料理動画

出展：Youtube

「玉丼」をお店の味に作る方法！たれに秘密有り！

トロ～リ美味しい玉丼の作り方は、だし汁の黄金比を知っていれば超簡単！http://makanai.blog.so-net.ne.jp/

出展：Youtube

男の料理旅３３５　ハイカラうどんたべます

てんかす・・・ハイカラうどん.

出展：Youtube

【一人deごはん】Let’s eat！安く作れてウマイ～！丼の星！「天かす丼」＆マルちゃん「和庵・肉うどん」

ホントの名前は「ハイカラ丼」ですけど、私はストレートに「天かす丼」と言わせていただきますよ。そのものズバリ！で分かりやすいですもん...

出展：Youtube

［一人deごはん］オイスィ～！！天かす主役の「ハイカラ丼」好きです！

天かす（揚げ玉）を具材にしたハイカラ丼。なぜハイカラなのか？“天かす丼”では味気ないネーミングだから、粋な料理名にしたのかな～。ま...

出展：Youtube

家飯　ハイカラ丼

本日はハイカラ丼です天かすの卵とじですね公式HP http://kagawapro.com/ ブックマーク登録をお願いします.

出展：Youtube

「ハイカラ丼」の作り方（recipe）安い！早い！美味い！

ハイカラ丼の作り方動画解説～酔っ払いが作っております～http://makanai.blog.so-net.ne.jp/無駄なしまかない道場！

出展：Youtube

ハイカラ丼

説明.

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「料理」に所属するアーカイブ

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