不良おやじフィンランド（土産物屋さん・トナカイ料理）NO７

北極圏で買ったあみやげという事で配る小物を探しに街中に出る。 大きなスーパーマーケットが有ったので中をチェック。 スーパーマーケットを...

(抜粋)「赤身肉対決！～牛肉頂上決戦 #02」

さあ、ということで、それぞれの様々なこだわりを見せていただきましたが、水島さん、フランスの熟成文化というのはいかがだったでしょう...

【クリスマス特別企画】簡単なのにインスタ映え確実！？クリスマスディナーレシピ♡【丸ごとハーブチキン】

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フィンランド、トナカイの肉のサラミを食べてみた。美味しい？

フィンランドではトナカイの肉を使った料理が食されます。 今回は、トナカイの肉を使ったサラミを食べてみました。 ヘルシンキ・ヴァンター...

トナカイやザリガニ料理に舌鼓！

ムーミンの故郷の味をテーマにした「フィンランドナイト」レポ～！ コラムはこちら↓ http://oshiete.goo.ne.jp/watch/introduction/97544e5ee2568ead682f60c9b2bbd1f3.

【スウェーデンの食卓を実際に訪ねてみた】IKEAにあったあの「ミートボール」！？本場の味はいかに

世界の食卓をめぐる旅。今回の舞台となったのは、北欧の国スウェーデンの首都ストックホルム。豊かに暮らしているイメージのある国ですが、...

(抜粋)「スウェーデン・ラップランドのトナカイ料理 #03」

キールナの街から北へ130キロ、ユッカスヤルヴィという街に、新しい冬の名所があります。 アイスホテルと呼ばれるこの建物は、その名の通り、...

ヘルシンキ トナカイの肉 ラップランド料理レストラン

LAPPI RESTAULANTは、スカンジナビア北部の 非常に寒い地域のラップランド料理を提供している人気レストランです。 今日は予約をしていなかったの...

(抜粋)「スウェーデン・ラップランドのトナカイ料理 #01」

スカンジナビア半島北部、ラップランド地方。1月末、気温マイナス30度。 ラップランドとは、「サーミの大地」という意味です。現在は国境線が...