静岡県内限定レストラン「炭焼きレストランさわやか」で提供されているご当地グルメ、げんこつハンバーグの紹介です。
炭焼きレストランさわやか（すみやきレストランさわやか）は、静岡県浜松市中区に本社を置くさわやか株式会社が運営する、静岡県のみにチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストラン。静岡県西部（遠州地方）などでは一般に単にさわやかと呼ばれる。
げんこつハンバーグとは、本店の名物メニュー。厨房で牛肉100%（オーストラリア産）の挽肉(250g)を備長炭によって焼き上げ、熱した鉄板に乗せて客席に運ばれる（この時点では中身はレア状態）。客席で店の認定を受けたスタッフがハンバーグを縦半分に切り分け、適度な焼き加減になったところでオニオンソースかデミグラソースをかけて付け合わせとともに提供される。
出展：Youtube炭焼きレストランさわやか げんこつハンバーグ
浜松発 新しい静岡名物になった"さわやか"のげんこつハンバーグ 静岡の弟は千葉の兄に連れられて浜松の"さわやか 高岡店"さんへお邪魔して来...
げんこつハンバーグかわいい
肉100%おいひい
念願レベル7だいまんぞく…////
1人で静岡県へ旅行しております
明日明後日はうちの学校は文化祭です、関係ありません
さわやかのげんこつハンバーグの方が大事です
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静岡県限定の店舗 さわやかで念願のげんこつハンバーグ！！
よーしおぢさんお給料出たからげんこつハンバーグ食べちゃうぞー
＃さわやか
今日は通算何度目か分からない静岡出張。
静岡ときたら、さわやかのげんこつハンバーグでしょう。
静岡に出張で来たら、やっぱり、これでしょう
さわやか げんこつハンバーグ ！
ちなみに、くどき上手 Jr.のショコラ を置いてそうな飲み屋を探したけど、客引きの方が多くて断念
#安野家の食卓
#さわやか
#くどき上手Jrショコラ
夜勤明けのlunch🍴✨
静岡限定の炭火焼きレストランさわやかに来ちゃったぁ❤️
げんこつハンバーグは肉汁たっぷり💕
めっちゃジューシー(o❛罒❛o)ﾆﾋﾋ♡
お腹いっぱい食べちゃったァ（笑）
今月のさわやかでぇす！そろそろげんこつハンバーグはお腹が苦しくなってきた…次回はおにぎりハンバーグにするべきか…。季節のプチデザートかぼちゃプリンなんですけどさつまいもとマロンアイスも乗っててひとつで秋の芋栗南京全てが楽しめる欲張りデザートだった
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