古橋レイはフードコンサルタントとして働く傍ら、ブロガーとしても活動している人物です。キルフェボンのケーキ、カフェ、旅行、コスメ等が好きで、好きなものをTwitterやインスタ、ブログにて綴っています。古橋レイのプロフィールや経歴、SNSをはじめ、古橋レイがおすすめするカフェやホテルをまとめました。
目次
古橋麗さんは、東京都にてフードコンサルティングを行う個人事業主です。
フードコンサルティングとは、飲食店のメニュー提案から売上を上げるためのPR戦略まで様々なコンサルやサポートを行う仕事で、古橋麗さんは食品会社の広報として培ってきたノウハウやグルメ通の趣味を活かして、飲食店の売上アップに貢献しています。
フードコンサルタントとしての活動以外にも、ブロガーとして3つのブログと各SNSを更新しており、おすすめのcafeやレストランの他、ホテルやコスメなども紹介していることから、近い未来にはインフルエンサーとして活動する可能性も大いにあり得ます。
引用元：wiki3.jp（引用元へはこちらから）
名前：古橋麗
読み：ふるはしれい
愛称：レイ/レイちゃん
性別：女性
出生：1983年生まれ
出身地：茨城県
居住地：東京都
婚姻：既婚
趣味：旅行/カフェ/グルメ
ブログ：カフェ紹介/ホテル紹介
引用元：japan.fandom.com（引用元へはこちらから）
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カフェ巡り
食べること
旅行
コスメ
ダイエット
ケーキ
チョコレート
キムチ
コーヒー
豆乳
引用元：wikiwiki.jp（引用元へはこちらから）
キルフェボン/アンリ・シャルパンティエ/ザッハトルテ/ピエールマルコリーニ/資生堂パーラーなどなどきりがありませんが、ケーキやチョコが大好きです。
引用元：profile.ameba.jp（引用元へはこちらから）
古橋麗さんは茨城県水戸市の出身です。家族や友人からのあだ名は常に「レイちゃん」だったそうで、幼少期はバレエや水泳などを習う活発な女の子だったそうです。古橋麗さんにはお姉さんがいるようですが、兄弟が他に何人いるかは具体的に言及しておらず不明です。
引用元：human-profile.hatenablog.com（引用元へはこちらから）
大学に進学してからは東京都に住み、大学卒業後も東京の食品会社に就職した。
就職後は広報に配属されてキャリアを磨き、食品会社で培われたスキルをもってフードコンサルタントとして活動すべく、同社を退職している。
現在はフードコンサルタントとして活動する一方、趣味でブロガーとしてブログ運営も行う。
会社員時代に結婚し第一子を出産、現在は一児の母でもある。
引用元：dic.nicovideo.jp（引用元へはこちらから）
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キルフェボン (Qu'il fait bon) は、静岡市葵区七間町に本社を置くラッシュ株式会社が製造、販売する洋菓子の店舗名称である。
2013年7月で日本国内に11店舗[1]出店している。旬のフルーツを使ったタルトをメインに販売し、生ケーキ類、クッキーやバトン類の焼き菓子も販売する。
キルフェボンはフランス語で「なんていい陽気なんだろう」の意である。テレビ朝日『いきなり!黄金伝説。』の「全国の超人気ケーキベスト100を食べ尽くす」企画で人気ランキング1位に選ばれた。
引用元：ja.wikipedia.org（引用元へはこちらから）
ようこそ、キルフェボンへ。こだわりのタルト、ケーキをご用意して青山、銀座、大阪など全国10店舗にてお客様のご来店を心よりお待ちしております。
これまで、古橋麗おすすめのカフェやレストランを紹介してきましたが、その中でも上位に入るほど好きなケーキ屋さんが『キルフェボン』です。 しっとりふわふわのスポンジケーキも好きですが、タルトも好きでキルフェボンはタルト専門店の中でもやばいくらいおすすめできます！ ちょうど先日、お友達と東京ソラマチのキルフェボンにお茶しに行ったので、お店の雰囲気やシェアして食べたタルト、その時起きた爆笑ハプニングについて紹介していきたいと思います。
今日はお休みだったのでソラマチで友達とランチ🍽からの、キルフェボン🍰でお茶して、ソラマチでショッピング🧚♀️大満足で帰ります♪
— 古橋麗(レイ) (@furuhashi_rei) Jan 18, 2022
#ソラマチ #キルフェボン #すき焼き #古橋麗
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フードコンサルティングは、飲食店へのメニューの提案だけでなく
料理をどう飲食店の売上につなげるかといったコンセプトの設定から
お店や料理のPR戦略まで、様々なコンサルティング行う仕事です。
他にも、調理指導をはじめ接客に関する従業員教育や
店舗オープン前の物件選定のアドバイスなどを行う場合もあり
飲食店の売上を伸ばすためのサポート全般を行います。
引用元：en-gage.net（引用元へはこちらから）
外から見ると少し薄暗い感じがしますが、中に入るとこだわりの世界観で落ち着いた感じがします。
コーヒーミルや昭和時代のおもちゃなどが飾られており、レトロな雰囲気が素敵です。
店員さんも職人のようなつなぎを着ていてかわいいし、みなさん親切です！
なんといってもおすすめポイントは、メニューの多さとコスパの良さ！
メニューはもう数えきれないくらいあります。
コーヒーや紅茶だけでも数十種類、しまいにはコーヒーと紅茶を掛け合わせた「コーティー」などのオリジナルメニューもあります。またミルクだけでも、今流行りのオーツミルクやアーモンドミルク、豆乳をチョイスできたりします。女子ウケ抜群ですよね！
引用元：ameblo.jp（引用元へはこちらから）
Cafe 黒澤文庫 -本と珈琲とインクの匂い-｜秋田市のブックカフェ黒澤文庫
「カフェ・ミケランジェロ」は、ケヤキ並木が続く旧山手通り沿い、蔦屋の正面にあります。
深い木立が影を落とすお店のたたずまい、舗道に面して並ぶテラス席はヨーロッパのレストランのようで、近づくにつれてテンションが上がること間違いなしです！
緑を映す窓、大理石のテーブルに籐椅子のシックなインテリア、奥にあるバーや中庭など店内も雰囲気がよく、ほどよい気取りが必要な女子会にうってつけのお店だと思います飛び出すハート
引用元：ameblo.jp（引用元へはこちらから）
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東京・代官山のカフェ「カフェ・ミケランジェロ」のTOPページです。コンセプトやニュース＆イベント、メニュー、アクセスなど各種情報をご紹介。
おおたかの森駅から少し歩いた所少し高台に見えるおしゃれなカフェです。
メインは隣にある結婚式場の様で、たまに結婚式の２次会等で貸切で、一般客のカフェ利用ができない時があるそうです。
カフェの外観は木造で、森の中をイメージさせるようなボタニカルな雰囲気のおしゃれな外観です。
中も木がメインのお店で、光が沢山入って明るい感じの店内です。おしゃれな雰囲気のテラス席もあります。
まるでシルバニアファミリーのお家のようネザーランド・ドワーフラブラブ
引用元：ameblo.jp（引用元へはこちらから）
自由なスタイルを楽しめる イタリアンカフェ
客室露天風呂付きの洋室に泊まったのですが、大浴場も眺めが良くて素敵でした。
良かった点はとてもキレイな部屋で、空気清浄機も連絡するとすぐに持って来て貰えたました。また料理も夕食はシェフがアレルギー対応を最初に聞いてきてくれたり、デザートもアイスをフルーツへ変更して貰ったりと、とても対応が早かったです！
もちろん、料理も美味しかったです。
朝食はバイキング形式でしたが、和洋食ともにあり、子どもも喜びそうなパンやデザート類がいっぱいあり、とても良かったです。
引用元：blog.goo.ne.jp（引用元へはこちらから）
東京より飛行機で約75分。アクセス至便ながら、南国リゾート感溢れる和歌山県南紀白浜にあるオーシャンビューホテル・南紀白浜マリオットホテル。客室は、オーシャンフロントや日本三古湯の一つ・白浜温泉が楽しめるものなど、多彩に取り揃えています。ホテル最上階には、夕陽と大海原が織りなす絶景をご覧いただける露天風呂とラウンジを完備。この他にも、新鮮なシーフードをご提供するオーシャンダイニングやプライベートプール、フィットネスセンター、スパなどをご用意しております。
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まずは部屋からの眺めが最高です！どの部屋もオーシャンビューだそうです。
玄界灘を眺めながら、ゆったりとくつろぐことができます。行った時は波が荒いようでしたが、それもまた趣がありました。
夜中にふと目を覚ましたときに、海の音が聞こえてきたことは、とても思い出にのこっています。
唐津の高級旅館なので、おもてなしについては文句のつけようはありません！それでいて、スタッフの言葉に方言が混ざると、とても穏やかな気持ちになれました。都会のギスギスした雰囲気を忘れることができます。
食事は海の近くの町なので、刺身は最高です。イカで有名な呼子にも近いので、まだ動いているイカの活き造りのコースにしました。歯ごたえと甘味が最高でした。どうしても食べてみたかったのでやっと望みが叶いました。
引用元：blog.goo.ne.jp（引用元へはこちらから）
歴史ある武家屋敷門がお出迎えする、佐賀・唐津 水野旅館。新鮮で上質な食材にこだわり、美味求真を信条に調理されたお料理は、全室オーシャンビューの客室にてご堪能いただけます。唐津湾を眺めながら玄界灘の海の幸を味わう、特別な時間をぜひ水野旅館でお過ごしください。
このホテルはなんといっても部屋のバルコニーからの眺めがウリなので、バルコニー付きの眺めが良いお部屋に泊まることをおすすめしたいです！
お部屋のランクも様々なので、リッチに過ごしたい！恋人との記念日に利用したい！という人にもいいと思います。
気持ちの良い接客でおもてなししてもらい、ラウンジに行ったり、スパを予約してくつろいだりとホテル内を堪能。
夕食は政治家の方もよく使うとされている和田倉さんで和食のコースを楽しんで、夜景をみに東京駅をぶらぶらしました。そこから夜はバーをに行って楽しくおしゃべりして過ごしました。レストランもいくつかあり、どこも素敵な雰囲気です。
引用元：blog.goo.ne.jp（引用元へはこちらから）
パレスホテル東京は、都心でありながら美しい緑と水に恵まれた丸の内1-1-1にあります。客室は「グランドレジデンス」をコンセプトとした、ゆとりある広さの全284室。10のレストラン&バーでは、伝統を継承しながらも新たな感性で創り上げるお料理の数々を提供します。館内には日本初上陸のエビアン スパ 東京も完備。
古橋麗です。カフェ・ケーキ屋さんや美味しいご飯さん、コスメ大好き！キルフェボン/アンリ・シャルパンティエ/PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIが特に好きです。フルーツに目がないです。前のアカウントが乗っ取られたので新しく作り直しました。
古橋麗です。一旦アカウント削除しちゃったので、作り直しました。宜しくお願いします。
古橋麗(レイ)/日々の写真を?ご飯・ケーキ・コスメ多め
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古橋麗/古橋レイ/Rei Furuhashi/ケーキ(キルフェボン/アンリ・シャルパンティエ)/coffee(酸味少なめ)/グルメ(肉/チーズ)/旅行
古橋麗(レイ)です( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ キルフェボン等のケーキ屋さんやカフェが大好きな茨城県出身東京都在住のフードコンサルタントです！
食品会社, 正社員 はじめまして。古橋麗です。 甘いもの(アンリ・シャルパンティエとキルフェボンのケーキが）と辛いもの（激辛も少しなら）に目がありません！ 趣味は、旅行・カフェ・グルメで、今では結婚して子供もいますが、 20代のときは仕事の休みを利用して一人旅もしていました。 出身は茨城県ですが、大学からはずっと東京都に住んでます。
古橋 麗(レイ)（アドバイザー,プランナー・ディレクター,広報）のページです。古橋麗です。フードコンサルタント兼ブロガー。ブログにておすすめのカフェやケーキ・国内旅行のホテルを紹介中。大学卒業→食品会社勤務→フードコンサルタント。キルフェボンとアンリ・シャルパンティエが好きです♪
古橋麗(レイ)／国内旅行・カフェ・ケーキ（キルフェボン）が好き♡／《経歴》茨城県出身で大学生から東京都に住んでいます。新卒入社した食品会社に10年以上勤務した後、フードコンサルタントとして活動／既婚・一児のママ／《ブログ》→https://ameblo.jp/furuhashi-rei/
古橋麗のYoutubeチャンネルへようこそ！古橋レイがブログ内で紹介したおすすめのカフェやケーキ屋さんを動画まとめたYoutube動画チャンネルです！他にも、イタリアン・中華・和食・洋食など、デートや女子会で使えるごはん屋さんを紹介します。BLOGも更新中なのでぜひチェックしてみてください！♥古橋麗(レイ)のブロ...
出展：Youtube古橋麗(レイ)のおすすめCAFE&RESTAURANT♥
古橋麗(レイ)ちゃんねる♥ はじめまして！ 『古橋麗(レイ)ちゃんねる』です！ このチャンネルでは 私がおすすめするケーキ屋さん ...
古橋レイ(麗)のYouTube動画紹介。
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