2025年03月29日更新

新宿 カフェ ダイニング

新宿駅に新カフェ＆ダイニング「Shinjuku CROSSING」誕生

JR新宿駅南エリアにオープンする「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」は、上質な空間で多様な人々が集う場所。モーニングからディナーまで個性的なメニューが楽しめ、環境にも配慮したサステナブルな取り組みも魅力です。新宿の新名所として注目を集めそうです。

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こういうこと

■ 2025年3月31日、JR新宿駅南エリアに「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」がオープンし、多様な人々が集う上質な空間を提供します。

■ 時間帯ごとに異なるカフェ＆ダイニングメニューが用意され、モーニング、ランチ、ディナーでそれぞれ異なる楽しみ方が可能です。

■ 環境に配慮した運営を行い、再生可能エネルギーの活用や鉄道林のアップサイクルなど、持続可能な社会への貢献を目指します。

新宿駅に新カフェ＆ダイニング「Shinjuku CROSSING」誕生

2025年春、新宿駅エリアに新たな注目スポットが誕生します。JR東日本クロスステーションフーズカンパニーが手掛ける「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」が、3月31日にオープン。このカフェ＆ダイニングは、単なる飲食店ではなく、「上質なひとときと多様な人々が集う場所」というコンセプトのもと、新宿の街に新たな価値を創造することを目指しています。

店内は、朝から夜まで時間帯によって異なる表情を見せます。モーニングでは、深煎り・浅煎りが選べるカフェラテや、こだわりのトーストセットで、晴れやかな一日をスタートできます。ランチタイムには、スパイスカレーや国産黒毛和牛ハンバーグステーキなど、本格的な料理が楽しめます。特にカレーは、和惣菜との組み合わせが斬新で、一口ごとに新しい発見があるでしょう。ディナータイムには、クラフトビールやワインと共に、Meat＆Vegetableをテーマにしたおつまみが用意され、仕事帰りのリラックスタイムや、仲間との楽しいひとときを演出します。

また、「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」は、環境への配慮も忘れていません。使用電力は実質再生可能エネルギーとし、CO2排出量のオフセットも実施。さらに、店内の一部什器には、鉄道林の木材をアップサイクルして活用するなど、サステナブルな取り組みを積極的に行っています。

新宿駅というアクセス抜群のロケーションも魅力です。駅を利用する人々はもちろん、近隣のオフィスワーカーや観光客にとっても、気軽に立ち寄れる場所となるでしょう。多様なニーズに応えるメニュー構成と、心地よい空間デザイン、そして環境への配慮が融合した「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」。新宿の新たなランドマークとして、多くの人々に愛される存在となることが期待されます。

「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」のオープンは、新宿という街に新たな魅力が加わる素晴らしいニュースだと思います。カフェという空間は、単に食事を提供する場所ではなく、人々が集い、交流し、新しいアイデアが生まれる場所でもあります。このカフェが、「上質なひとときと多様な人々が集う場所」というコンセプトを掲げている点に、非常に共感します。

特に、時間帯ごとに異なるメニューが用意されている点が魅力的です。モーニング、ランチ、ディナーと、それぞれの時間帯に合わせた料理やドリンクが楽しめるため、様々なシーンで利用できます。また、環境への配慮も素晴らしいと思います。再生可能エネルギーの利用や、鉄道林のアップサイクルなど、持続可能な社会への貢献を意識した取り組みは、これからの時代に求められる姿勢です。

私自身も新宿駅をよく利用するので、オープンしたらぜひ訪れてみたいと思います。美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりとした時間を過ごしたり、友人とのランチを楽しんだり、様々な目的で利用できるのが楽しみです。また、鉄道林の木材を使った什器など、環境に配慮したデザインにも注目したいと思います。

「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」が、新宿の街に活気をもたらし、多くの人々に愛されるカフェとなることを期待しています。そして、このカフェが、他の飲食店にも良い影響を与え、環境への意識を高めるきっかけとなることを願っています。新宿に新たな文化が生まれる予感がして、今からオープンが待ち遠しいです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「Shinjuku CROSSING Cafe＆Dining」はいつオープンしますか？

A. 2025年3月31日（月）の午前7時30分にオープンします。

Q. カフェのコンセプトは何ですか？

A. 「上質なひとときと多様な人々が集う場所」がコンセプトです。

Q. モーニングメニューにはどのようなものがありますか？

A. 深煎り・浅煎りを選べるカフェラテや、厚切りトーストに目玉焼きとベーコンなどが付いた「CROSSINGモーニング」があります。

Q. ランチメニューのおすすめは？

A. 6種類の和惣菜が楽しめる「CROSSINGカレー」や、国産黒毛和牛100％の粗挽きハンバーグステーキがおすすめです。

Q. ディナータイムには何が楽しめますか？

A. 厳選されたクラフトビールやワイン、オリジナルカクテルなどと共に、Meat＆Vegetableをテーマにしたおつまみが楽しめます。

Q. 環境への取り組みについて教えてください。

A. 店舗での使用電力は非化石証書を活用して実質再生可能エネルギーとし、ガスの使用に伴うCO2排出はカーボンオフセットで相殺しています。

Q. 店内の什器にはどのような工夫がされていますか？

A. 鉄道沿線の鉄道林で役目を終えた木材をアップサイクルして活用しています。

Q. オープン記念のノベルティはありますか？

A. 先着2,000名にCROSSINGオリジナルのフレグランスカードがプレゼントされます。

Q. カフェの場所はどこですか？

A. 東京都渋谷区千駄ヶ谷5‐33‐8　サウスゲート新宿ビル1階です。（JR新宿駅ミライナタワー口から徒歩3分）

Q. 営業時間は何時から何時までですか？

A. 平日は7:30～22:30、土曜は11:00～22:30、日祝は11:00～21:00です。

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みんなが思いそうなこと

💬新宿にこんな素敵なカフェがオープンするなんて、待ち遠しい！モーニングからディナーまで楽しめるのが嬉しいですね。

💬環境に配慮した取り組みが素晴らしい！鉄道林のアップサイクルも素敵です。

💬多様な人々が集う場所というコンセプトに惹かれます。新宿の新たな交流拠点になりそう。

💬カフェラテの深煎り・浅煎りが選べるのは嬉しい！気分に合わせて楽しみたいです。

💬ランチのカレー、和惣菜との組み合わせが斬新で美味しそう！ぜひ試してみたいです。

💬黒毛和牛ハンバーグステーキ、お肉の旨味が凝縮されてそう！ディナーにぴったりですね。

💬クラフトビールの品揃えが気になる！仕事帰りに一杯、最高ですね。

💬フレグランスカードのプレゼント、嬉しいサプライズ！どんな香りか楽しみです。

💬新宿駅からのアクセスも便利！気軽に立ち寄れるのが嬉しいです。

💬店内の空間デザインが気になる！居心地の良い空間でゆっくり過ごしたいです。

💬上質なひとときを過ごせるカフェ、まさに求めていた場所です！オープンが待ち遠しい。

💬環境に優しいカフェ、応援したい！積極的に利用したいです。

💬新宿の多様性を象徴するようなカフェになりそう！楽しみです。

💬カフェラテ好きにはたまらない！カスタマイズできるのが嬉しい。

💬ランチのカレー、ヘルシーで美味しそう！女性にも人気が出そうですね。

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