2025年03月29日更新

バイカル 苺スイーツ SPRINGBAIKAL

バイカルで春爛漫！苺スイーツが彩る4月限定の味覚体験

京都発祥の洋菓子店バイカルが、4月限定で苺スイーツフェア「SPRING BAIKAL」を開催！旬の苺を贅沢に使ったケーキやタルト、クッキーなど、心ときめく春色のスイーツが勢揃い。10日替わりの限定プチガトーや、土日限定のチーズケーキも要チェック！バイカルで春の訪れを感じてみませんか？

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こういうこと

■ 京都の老舗洋菓子店バイカルが、4月1日から30日まで苺スイーツフェア「SPRING BAIKAL」を開催。

■ 期間中は、苺のホールケーキやプチガトー、人気のピチニエなど、様々な限定スイーツが登場。

■ 10日替わりのプチガトーや土日限定のチーズケーキなど、何度訪れても新しい発見がある企画が満載。

バイカルで春爛漫！苺スイーツが彩る4月限定の味覚体験

京都・下鴨に本店を構える老舗洋菓子店「バイカル」が、2025年4月1日（火）から4月30日（水）までの1ヶ月間、春の訪れを祝う「SPRING BAIKAL（スプリングバイカル）」を開催します。この期間中は、旬の苺をふんだんに使用した、見た目も華やかなスイーツが多数登場し、訪れる人々を魅了します。

特に注目は、4月限定のホールケーキ「いちごのパリブレスト」。風味豊かなリングシューに、甘酸っぱいいちごクリームとカスタードクリームをたっぷりと絞り、新鮮な苺を贅沢に飾り付けた逸品です。見た目の可愛らしさはもちろん、口にした時の幸福感も格別です。特別な日のデザートや、大切な方への贈り物にも最適でしょう。

また、ちょっと贅沢な季節のプチガトーも充実しています。「プレミアムショートケーキ」は、京都府産の完熟苺「よつぼし」を使用。ふわふわのスポンジと口溶けの良い生クリーム、そして濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「よつぼし」が織りなすハーモニーは、まさに至福の味わいです。その他にも、「あまおうのタルト」や「いちごのダブルシュークリーム」など、様々な苺スイーツが楽しめます。

さらに、「SPRING BAIKAL」期間中は、10日毎に替わるパティシエこだわりの苺スイーツも登場します。4月1日～4月10日はいちごのモンブラン、4月11日～4月20日はいちごのオペラ、4月21日～4月30日はいちごのティラミスと、期間ごとに異なる味わいが楽しめます。何度訪れても新しい発見があるのが嬉しいポイントです。

人気のひとくちクッキー「ピチニエ」も、春色のお味で登場。ガレットブルトンヌやいちごのムラング、発酵バタークッキーなど、8種類の可愛らしいクッキーが詰め合わせられています。手土産にも喜ばれること間違いなしでしょう。

そして、土日限定で販売される「完熟チーズケーキ～いちご～」も見逃せません。ふわっ、しゅわっとした食感が人気のチーズケーキに、苺の風味が加わり、さらに美味しくなりました。数量限定なので、お早めに。

バイカルの「SPRING BAIKAL」で、心ときめく春のスイーツ体験をしてみませんか？

バイカルの「SPRING BAIKAL」のニュースを読んで、まず感じたのは、その可愛らしさと美味しさへの期待感です。苺をテーマにしたスイーツの数々は、見ているだけで心が躍りますし、実際に味わってみたら、きっと幸せな気持ちになれるだろうなと思いました。

特に気になったのは、やはり4月限定のホールケーキ「いちごのパリブレスト」です。シュー生地、いちごクリーム、カスタードクリーム、そして苺という、誰もが好きな要素が組み合わさっている時点で、絶対に美味しいと確信しました。誕生日や記念日など、特別な日に家族や友人と一緒に味わいたいですね。予約サイトがあるのも便利だと思います。

また、10日毎に替わるプチガトーも魅力的です。期間中に何度かお店に足を運んで、すべての種類を制覇したくなります。いちごのモンブラン、いちごのオペラ、いちごのティラミスと、それぞれ異なる味わいが楽しめるのが嬉しいですね。

上杉農園から直送される完熟苺「よつぼし」を使用しているという点も、こだわりを感じられて好印象です。地元の農家さんと連携して、質の高い素材を使用しているという姿勢は、消費者として非常に安心できます。実際に「よつぼし」を使ったプレミアムショートケーキを食べて、その美味しさを確かめてみたいです。

さらに、「ピチニエ」のような手土産にぴったりの商品があるのも嬉しいポイントです。ちょっとしたお礼や差し入れに、春色の可愛いクッキーは喜ばれること間違いなしでしょう。

全体的に、バイカルの「SPRING BAIKAL」は、見た目の美しさ、素材へのこだわり、そして何よりも美味しさを追求した、素晴らしい企画だと感じました。私もぜひ期間中にバイカルに足を運んで、春のスイーツを満喫したいと思います。このような季節感あふれるイベントを通して、地域を盛り上げていくバイカルの姿勢にも感銘を受けました。これからも、美味しいスイーツを提供し続けてくれることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「SPRING BAIKAL」はいつ開催されますか？

A. 2025年4月1日（火）～4月30日（水）の1ヶ月間です。

Q. どの店舗で開催されますか？

A. バイカル7店舗とバイカルカフェ（ハトヤ瑞鳳閣1階）で開催されます。

Q. 4月限定のホールケーキはありますか？

A. はい、「いちごのパリブレスト」が4月限定で販売されます。直径約15cmで、税込3,700円です。

Q. プレミアムショートケーキに使われている苺は何ですか？

A. 京都府上杉農園から直送された、こだわりの完熟苺「よつぼし」です。

Q. 10日毎に替わるプチガトーの種類は何ですか？

A. 4/1～4/10はいちごのモンブラン、4/11～4/20はいちごのオペラ、4/21～4/30はいちごのティラミスです。

Q. 人気のひとくちクッキー「ピチニエ」には何種類のクッキーが入っていますか？

A. 8種類の春色のクッキーが詰め合わせられています。ガレットブルトンヌ、いちごのムラングなどがあります。

Q. 「完熟チーズケーキ」の「いちご味」はいつ販売されますか？

A. 4月の毎週土曜日・日曜日に数量限定で販売されます。

Q. バイカルはいつ創業しましたか？

A. 1955年に創業しました。

Q. バイカル下鴨本店のブランドサイトはありますか？

A. はい、あります。https://kyoto-baikal.jp/ です。

Q. 商品に関する問い合わせ先はありますか？

A. はい、洋菓子のバイカルお客様相談室があります。フリーダイヤルは0120-52-4142です（受付時間：９時～17時［土日祝日を除く］）。

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みんなが思いそうなこと

💬バイカルの苺スイーツ、見た目も可愛くて絶対に美味しいですよね！

💬4月限定のパリブレスト、予約しました！食べるのが楽しみです。

💬10日替わりのプチガトー、全部制覇したい！

💬よつぼしを使ったショートケーキ、絶対美味しいやつだ！

💬ピチニエは手土産にぴったりですね。春らしい色合いが素敵。

💬完熟チーズケーキのいちご味、土日限定は競争率高そう！

💬バイカルのスイーツは、どれも上品で美味しいから大好きです。

💬地元の苺を使っているのが嬉しいですね。応援したくなります。

💬写真を見てるだけで幸せな気分になります。早く食べたい！

💬春のティータイムに、バイカルの苺スイーツは最高ですね。

💬京都に行く予定があるので、ぜひ立ち寄りたいと思います。

💬バイカルのオンラインショップでも購入できるのかな？

💬苺好きにはたまらない企画ですね！

💬どれも可愛すぎて、全部買ってしまいそう（笑）

💬バイカルのスイーツは、大切な人への贈り物に最適です。

💬自分へのご褒美にも、バイカルのスイーツは外せませんね。

💬お店の雰囲気も素敵なので、ゆっくりと味わいたいな。

💬バイカルのパティシエさんの技術は本当に素晴らしいと思います。

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