2025年03月30日更新

TRUNK(HOTEL) 春メニュー 渋谷

TRUNK(HOTEL) CAT STREETで楽しむ春の美食体験

TRUNK(HOTEL) CAT STREETでは、春の訪れを五感で楽しめる期間限定メニューが勢ぞろい。旬の食材を活かした料理や、桜をテーマにしたスイーツ＆ドリンクなど、各店舗で趣向を凝らした春の味覚が堪能できます。都会の中心で、特別な春のひとときを過ごしませんか？

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こういうこと

■ TRUNK(HOTEL) CAT STREETの各店舗で、春の味覚を堪能できる期間限定メニューがスタートします。

■ TRUNK(KITCHEN)では旬の食材を使ったディナー、TRUNK(LOUNGE)では春らしいカクテルが楽しめます。

■ TRUNK(KUSHI)では春野菜の炭火焼、TRUNK(STORE)では桜スイーツなど、様々な春の味覚が楽しめます。

TRUNK(HOTEL) CAT STREETで楽しむ春の美食体験

渋谷・神宮前のTRUNK(HOTEL) CAT STREETでは、春の訪れを祝し、館内のレストラン、ラウンジ、串焼き屋、コンセプトストアの各店舗で、期間限定の春メニューとサービスが展開されています。TRUNK(KITCHEN)では、ディナータイムに旬の食材をふんだんに使用したアラカルトメニューが登場します。中でも注目は「渋谷モッツァレラブッラータ旬のフルーツ」。渋谷チーズスタンドの新鮮なブッラータチーズと、メロンや日向夏といった旬のフルーツを組み合わせた、見た目も華やかな一品です。チーズ製造時に生まれるホエイと日向夏のジュースを合わせたソースが、クリーミーなブッラータチーズの風味を一層引き立てます。また、「筍のローストセロリジェノヴェーゼソース」は、皮ごと焼き上げた筍の香ばしさと、セロリジェノベーゼソースの爽やかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。メイン料理には、柔らかな肉質の仔羊背肉をローストした一品をご用意。仔羊の出汁であるジュ・ダニョーを添え、ワインとの相性も抜群です。TRUNK(LOUNGE)では、春の訪れを感じさせる5種類のシーズナルカクテルが楽しめます。カフェタイムには、桜の香りをまとったウイスキーベースの「BLOSSOM KISS」と、コーヒーとオレンジの絶妙な組み合わせが楽しめる「ETHIOPIA ORANGE」が登場。バータイムには、クラシックカクテルを現代風にアレンジした「VOGUISH FASHIONED」や、ジンベースで華やかな見た目と爽やかな味わいの「AL FIORE」、ほうじ茶とチョコレートの香りが心地よい「ROASTED BLISS」など、個性豊かなカクテルが揃います。串焼屋TRUNK(KUSHI)では、春の味覚を炭火焼きで堪能できます。グリーンアスパラガスやスナップエンドウ、甘長唐辛子などの旬の野菜を、丁寧に炭火で焼き上げ、素材本来の甘味やほろ苦さ、香りを存分に味わえます。また、「春キャベツと国産鶏の自家製さつま揚げ」も新たに登場。東京軍鶏や阿波尾鶏といったブランド鶏串との相性も抜群です。締めには、新メニューの特製味噌だれ焼うどんがおすすめです。TRUNK(KUSHI)前には、毎年恒例の桜が設置され、お花見気分を盛り上げます。コンセプトストアTRUNK(STORE)では、桜をテーマにしたスイーツやドリンクが勢ぞろい。「SAKURA HONEY PREMIUM SOFT SERVE」は、国産生はちみつを使用した人気のハニーフロマージュソフトをベースに、桜餅をイメージして桜の葉を添えた、春らしいソフトクリームです。「SAKURA CITRUS OOLONG TEA」と「SAKURA CITRUS GREEN TEA」は、シナモンやコリアンダーなどのスパイスが香るティーベースに、ジューシーなシトラスと桜を組み合わせたオリジナルドリンクです。また、桜餡とクロテッドクリームをグルテンフリーのスコーン生地で挟んだ「SAKURA SCONE SAND」もおすすめです。

TRUNK(HOTEL) CAT STREETの春メニューは、まさに都会のオアシス。慌ただしい日常を忘れ、心安らぐひとときを過ごせる空間と、季節の恵みを五感で味わえる美食体験が魅力です。特に、TRUNK(KITCHEN)の「渋谷モッツァレラブッラータ旬のフルーツ」は、見た目の美しさだけでなく、口にした時の感動が忘れられません。フレッシュなチーズと旬のフルーツの組み合わせは、まさに至福の味。ワインとの相性も抜群で、特別な夜を演出してくれます。TRUNK(LOUNGE)の春カクテルは、どれも個性的で、その日の気分に合わせて選ぶのが楽しいです。「BLOSSOM KISS」は、桜の香りがふわりと広がり、春の訪れを感じさせてくれます。夜には、「ROASTED BLISS」を片手に、ゆったりとした時間を過ごしたいですね。TRUNK(KUSHI)の炭火焼きは、素材本来の旨味を最大限に引き出しており、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。特に、春野菜の甘みは格別。日本酒との組み合わせも最高です。TRUNK(STORE)の桜スイーツは、手土産にもぴったり。可愛らしい見た目と上品な味わいで、大切な人を笑顔にできます。TRUNK(HOTEL)は、単なる宿泊施設ではなく、ライフスタイルを提案する場所だと感じます。ソーシャライジングというコンセプトのもと、環境に配慮した取り組みや、地域との連携を大切にしている姿勢も素晴らしいです。訪れるたびに新しい発見があり、常に進化し続けるTRUNK(HOTEL) CAT STREETから、これからも目が離せません。春のTRUNK(HOTEL) CAT STREETで、五感で春を感じる美食体験をぜひ。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. TRUNK(KITCHEN)で提供される春のディナーメニューはいつまでですか？

A. 4月1日(火)から7月31日(木)までです。

Q. TRUNK(LOUNGE)で提供される春のシーズナルカクテルは何種類ありますか？

A. 5種類です。

Q. TRUNK(KUSHI)で提供される春野菜の炭火焼には、どのような野菜がありますか？

A. グリーンアスパラガス、スナップエンドウ、甘長唐辛子などがあります。

Q. TRUNK(STORE)で販売されるSAKURA HONEY PREMIUM SOFT SERVEはいつまでですか？

A. 4月15日(火)までです。

Q. TRUNK(KITCHEN)のおすすめメニューは何ですか？

A. 渋谷モッツァレラブッラータ旬のフルーツや筍のローストセロリジェノヴェーゼソースがおすすめです。

Q. TRUNK(LOUNGE)でカフェタイムに楽しめるカクテルは何ですか？

A. BLOSSOM KISSとETHIOPIA ORANGEの2種類です。

Q. TRUNK(KUSHI)ではどんなお酒が楽しめますか？

A. 各種日本酒が楽しめます。

Q. TRUNK(STORE)で販売されているSAKURA SCONE SANDはいつまでですか？

A. 4月13日(日)までです。

Q. TRUNK(HOTEL)はどんなコンセプトのホテルですか？

A. 「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、自分らしく社会的な目的を持って生活することを提案しています。

Q. TRUNK(KUSHI)ではお花見気分を味わえる装飾がされていますか？

A. はい、メインエントランスに隣接するTRUNK(KUSHI)前には桜が設置されています。

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みんなが思いそうなこと

💬TRUNK(HOTEL)の春メニュー、どれも美味しそう！特に渋谷モッツァレラブッラータが気になります。近いうちに行ってみようかな。

💬春限定のカクテル、BLOSSOM KISSが素敵ですね。桜の香りがするなんて、想像しただけで癒されます。

💬TRUNK(KUSHI)の春野菜の炭火焼、ヘルシーでいいですね！素材本来の味を楽しめるのが魅力的。

💬SAKURA HONEY PREMIUM SOFT SERVE、見た目も可愛いし、味も間違いなさそう！これは絶対食べたい！

💬TRUNK(HOTEL)の空間が好き。都会の中のオアシスって感じで、落ち着けるんですよね。

💬春メニューが出ると、季節の移り変わりを感じられていいですね。TRUNK(HOTEL)の春メニュー、楽しみにしていました！

💬TRUNK(HOTEL)は、いつも新しい発見があるから好き。今回の春メニューも、期待を裏切らないクオリティでしょうね。

💬TRUNK(HOTEL)のソーシャライジングのコンセプト、共感します。自分らしく社会貢献できるって素敵。

💬TRUNK(KITCHEN)の仔羊背肉のロースト、ワインと一緒に楽しみたい！

💬TRUNK(LOUNGE)のカクテルは、見た目も華やかでインスタ映えしそう！

💬TRUNK(KUSHI)のブランド鶏串、日本酒との相性抜群だろうな。

💬TRUNK(STORE)のSAKURA SCONE SAND、手土産に良さそう！

💬TRUNK(HOTEL)は、細部までこだわりが感じられるホテル。何度でも行きたくなります。

💬春メニューの情報、ありがとうございます！早速予約しようと思います。

💬TRUNK(HOTEL)の春メニューは、どれも写真映えしますね。SNSでシェアしたい！

💬TRUNK(HOTEL)のスタッフの方々のサービスが素晴らしい。いつも気持ちよく過ごせます。

💬TRUNK(HOTEL)は、環境に配慮した取り組みをしているのが素晴らしいと思います。

💬TRUNK(HOTEL)の地域との連携を大切にしている姿勢が好きです。

💬TRUNK(HOTEL)は、アートにも力を入れているのが魅力的です。

💬TRUNK(HOTEL)は、音楽イベントも開催していて、いつも楽しませてもらっています。

💬TRUNK(HOTEL)の春メニュー、どれも美味しそうで目移りしちゃいますね！

💬TRUNK(HOTEL)の春メニューは、お祝いの席にもぴったりだと思います。

💬TRUNK(HOTEL)の春メニューは、デートにもおすすめです。

💬TRUNK(HOTEL)の春メニューは、女子会にも盛り上がりそう！

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Q. TRUNK(STORE)で販売されるSAKURA HONEY PREMIUM SOFT SERVEはいつまでですか？

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