幻の黒枝豆！丹波篠山産プレミアム枝豆が11月1日発売開始
ケンミン食品が、兵庫県丹波篠山産の希少な黒枝豆「丹波黒」を11月1日より販売開始！自社通販サイト、自販機に加え、大阪・関西万博の「GF RAMEN LAB」でも提供予定。大粒で甘く、コク深い味わいを、冷凍で一年中楽しめます。
こういうこと
■ ケンミン食品は、兵庫県丹波篠山産、希少な「丹波黒」枝豆を11月1日より販売開始します。
■ 自社通販サイト、ケンミン冷凍ビーフン自販機に加え、大阪・関西万博の店舗でも提供予定です。
■ 大粒で甘く、コク深い味わいの丹波黒枝豆は、冷凍技術により一年中新鮮な風味をお楽しみいただけます。
幻の黒枝豆！丹波篠山産プレミアム枝豆が11月1日発売開始
ケンミン食品株式会社は、11月1日より兵庫県丹波篠山産プレミアム枝豆「丹波黒」の販売を開始します。丹波黒は、大粒で強い甘さ、独特のコクと深い旨みが特徴の希少な枝豆。収穫時期は10月初旬のわずか2週間のみという、まさに「幻の黒枝豆」です。
この丹波黒は、1734年創業の老舗豆類卸小売業者である小田垣商店にゆかりのある農家が、丹精込めて土づくりからこだわり育てた選りすぐりの枝豆。ケンミン食品の丹波篠山工場で丁寧に選別、ボイル、瞬間冷凍することで、旬の美味しさを一年中お楽しみいただけます。
販売方法は、ケンミン食品の自社通販サイトと、ケンミン冷凍ビーフン自販機での販売に加え、海外でも高い人気を誇る「EDAMAME」として、大阪・関西万博に出店する「GF RAMEN LAB 大阪・関西万博店」でもメニューとして提供予定です。これは、世界中に丹波黒枝豆の美味しさを広める絶好の機会となるでしょう。
ケンミン食品は、国内ビーフン市場の約50％のシェアを誇る老舗企業。創業以来、「健康（健）を皆さま（民）に提供する」という理念のもと、ビーフンをはじめとした米加工食品の製造・販売を展開しています。近年は、グルテンフリー食品にも力を入れており、その技術力とブランド力は、丹波黒枝豆の販売においても大きな信頼性を生み出しています。
数量限定販売となるため、この機会にぜひ、希少で高品質な「丹波黒」枝豆をご賞味ください。
この丹波黒枝豆の販売開始は、単なる新製品発表ではなく、日本の伝統農業と食文化、そしてグローバルな食トレンドの融合を象徴する出来事だと感じます。希少な農産物を、高度な冷凍技術によって世界中に届けようというケンミン食品の取り組みは、非常に挑戦的で、かつ意義深いものと言えるでしょう。
近年、世界的に健康志向の高まりとともに、グルテンフリーやオーガニックといったキーワードが注目されています。その流れの中で、日本の伝統的な食材である枝豆、特に丹波篠山産の厳選された「丹波黒」は、まさに時代のニーズに合致した商品と言えるでしょう。大粒で甘く、独特のコクと深い旨みは、単なる食材を超えた、プレミアムな体験を提供できるポテンシャルを持っています。
さらに、大阪・関西万博での提供は、日本の食文化を世界に発信する絶好の機会です。多くの来場者にとって、丹波黒枝豆は、日本の食の豊かさと技術力の高さを感じさせる、忘れられない思い出になるはずです。ケンミン食品の挑戦は、日本の食文化の未来を切り開く一歩であり、大きな可能性を秘めていると確信しています。
一方で、この取り組みの成功には、持続可能な生産体制の構築が不可欠です。希少な農産物の生産量を増やすには、農家の技術向上や生産環境の整備など、多様な側面からのサポートが必要となるでしょう。ケンミン食品には、単なる販売にとどまらず、地域社会との連携を強化し、持続可能な農業を支援する役割も期待されます。
ここがミソ
Q. 丹波黒枝豆の販売開始日はいつですか？
Q. 販売場所はどこですか？
A. ケンミン食品の自社通販サイトとケンミン冷凍ビーフン自販機、大阪・関西万博の「GF RAMEN LAB」です。
Q. 丹波黒枝豆の特徴は何ですか？
A. 大粒で甘く、独特のコクと深い旨みが特徴です。
Q. 丹波黒枝豆はなぜ「幻の黒枝豆」と呼ばれているのですか？
A. 収穫時期が10月初旬のわずか2週間と短く、非常に希少なためです。
Q. 丹波黒枝豆の生産者はどこですか？
Q. ケンミン食品はどのような会社ですか？
A. 1950年神戸創業のビーフンメーカーで、国内ビーフン市場の約50％のシェアを誇ります。
Q. 丹波黒枝豆の価格はいくらですか？
A. 自社通販は1,100円（税込）、ケンミン冷凍ビーフン自販機は1,000円（税込）です。
Q. 丹波黒枝豆の内容量は？
Q. 冷凍することでどのようなメリットがありますか？
A. 収穫時期に関係なく、一年中新鮮な風味の丹波黒枝豆を味わうことができます。
Q. 海外での枝豆人気はどの程度ですか？
A. 近年、海外で「EDAMAME」として人気が高まっており、輸出量も増加しています。
みんなが思いそうなこと
💬丹波黒枝豆、すごく美味しそうですね！早速注文したいと思います。
💬希少な枝豆、食べてみたいです！冷凍なのでいつでも食べられるのが嬉しいですね。
💬ケンミン食品さん、いつも美味しい商品をありがとうございます！これは期待大です。
💬大阪万博でも食べられるなんて、素晴らしいですね！ぜひ味わいたいと思います。
💬大粒で甘くて、コク深いなんて…想像しただけでよだれが出ます。
💬冷凍技術で一年中食べられるのは本当に便利ですね。
💬高級感あふれるパッケージも素敵です。贈り物にも良さそうですね。
💬日本の食文化を世界に発信する取り組み、素晴らしいですね！応援しています！
💬丹波篠山の豊かな自然で育まれた枝豆、食べてみたいです。
💬グルテンフリーにも力を入れている企業という点も好感が持てます。
💬高級感と美味しさが共存する、素晴らしい商品ですね。
