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2024年12月29日更新
ビアリッツ ちぢわロール 長崎雲仙

長崎雲仙発、素材の味を活かした「ちぢわロール」

長崎県雲仙市にあるビアリッツの看板商品、「ちぢわロール」をご紹介。地元のブランド卵や九州産の生乳、メープルシロップを使用した、シンプルながらも奥深い味わいのロールケーキです。

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こういうこと

■ 長崎県雲仙市にあるフランス菓子ビアリッツの看板商品「ちぢわロール」は、地元産の素材を活かしたシンプルなロールケーキです。
■ ブランド卵「太陽卵」や九州産の生乳、メープルシロップを使用し、素材本来の甘みと風味が楽しめます。
■ 冷凍で届くので、好きな時に解凍して、おいしく味わえるのが魅力です。

長崎雲仙発、素材の味を活かした「ちぢわロール」

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長崎県雲仙市にある「フランス菓子ビアリッツ」の看板商品である「ちぢわロール」は、素材の持ち味を最大限に活かしたシンプルなロールケーキです。地元で採れた新鮮なブランド卵「太陽卵」を使用し、生地だけでも十分に美味しいと評判です。この卵は、自然な甘みが特徴で、ロールケーキの優しい風味をさらに引き立てています。また、クリームには九州産の生乳を使い、砂糖は一切使わずメープルシロップ100％で甘さを加えることで、コクがありながらもすっきりとした味わいを実現しています。このクリームが、ふわふわの生地と絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような食感を生み出します。

「ちぢわ」という名前は、お店のある雲仙市の「千々石（ちぢわ）町」から来ています。この名前には、地元への愛着と、この地で育まれた素材への敬意が込められています。ロールケーキは冷凍で届くため、好きなタイミングで解凍して楽しめます。解凍時間は冷蔵庫で5、6時間を目安にし、カットする際には、温めた包丁を使うのがおすすめです。こうすることで、クリームが溶けにくく、綺麗にカットできます。

お店は、橘湾に沈む美しい夕日を眺められる千々石海岸の近くにあり、訪れる人々を魅了しています。フランス菓子をベースに、独自のアイデアを盛り込んだお菓子作りは、地元の人々だけでなく、遠方からも多くのファンを惹きつけています。シンプルながらも、素材の良さを最大限に引き出した「ちぢわロール」は、まさにビアリッツのこだわりが詰まった逸品と言えるでしょう。
「ちぢわロール」は、ただのロールケーキではありません。口にした瞬間に広がる、素材本来の優しい甘さと、とろけるような食感は、まさに至福のひとときを与えてくれます。特に、地元産の「太陽卵」と、九州産の生乳をベースにしたクリームの組み合わせは、シンプルながらも、奥深い味わいです。

ロールケーキを一口食べると、その繊細な甘さに驚かされます。メープルシロップの甘さは、砂糖とは違い、どこか上品で自然な印象を与えます。生地はふわふわで、口の中で優しく溶けていくかのようです。クリームもまた、濃厚でありながら、後味がすっきりとしており、何個でも食べられそうな気がします。冷凍で届くので、急な来客時にも便利ですし、少しずつ楽しみたい時にもぴったりです。解凍時間もそれほど長くはないので、食べたいと思った時にすぐ食べられるのが嬉しいですね。

ビアリッツの「ちぢわロール」は、単なるお菓子ではなく、長崎の豊かな自然と、お店のこだわりが詰まった芸術作品だと思います。一つ一つの素材の選び方から、製法まで、丁寧に作られていることが、その味わいから伝わってきます。家族や友人へのプレゼントとしても喜ばれること間違いなしでしょう。大切な人たちと、この美味しいロールケーキを囲んで、楽しいひとときを過ごしたい、そう思える商品です。私自身も、このロールケーキのファンの一人として、これからも長く愛し続けたいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「ちぢわロール」とはどんなお菓子ですか？

A. 長崎県雲仙市にあるフランス菓子ビアリッツの看板商品であるロールケーキです。シンプルな材料で素材の味を活かしたプレーン味です。

Q. 材料にはどのようなこだわりがありますか？

A. 地元のブランド卵「太陽卵」、九州産の生乳、砂糖を使わずメープルシロップ100%を使用しています。

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Q. 「ちぢわ」という名前の由来は何ですか？

A. お店がある雲仙市の「千々石（ちぢわ）町」が由来となっています。

Q. どのようにして食べるのがおすすめですか？

A. 冷蔵庫で5、6時間を目安に解凍し、温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。

Q. アレルギーに関する注意点はありますか？

A. 卵、乳、小麦を使用しており、バナナ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、オレンジ、カシューナッツ、ゼラチン、もも、りんご、大豆を原材料にした製品と同じ工場で作られています。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？

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A. 発送日より30日間(要冷凍)で、解凍後は冷蔵保存にて、解凍日の翌日までです。

Q. 配送できないエリアはありますか？

A. 北海道、クール便不可の一部離島や地域は配送不可です。

Q. お店はどこにありますか？

A. 橘湾に沈む綺麗な夕日を眺望できる、千々石海岸のそばにあります。

Q. ロールケーキの生地の特徴は？

A. 生地だけでも美味しく、自然な甘さが特徴です。

Q. ビアリッツはどんなお店ですか？

A. フランス菓子をベースに、お店独自のアイデアを散りばめたスペシャルなお菓子を提供しているお店です。

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みんなが思いそうなこと

💬「ちぢわロール」、素材の良さが伝わってくる優しい味わいが最高！
💬シンプルなのに奥深い、リピート確定の美味しさです。

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💬メープルシロップの甘さが上品で、大人のロールケーキって感じ。
💬ふわふわの生地と、とろけるクリームのバランスが絶妙。
💬冷凍で届くから、いつでも美味しい状態で食べられるのが便利。
💬長崎雲仙の恵みが詰まった、こだわりのロールケーキですね。
💬贈り物にも喜ばれそう。大切な人にプレゼントしたい。
💬パッケージもシンプルで素敵。手土産にもぴったり。
💬一口食べたら止まらない！あっという間に完食しました。
💬他のロールケーキとは一味違う、特別な美味しさを感じます。
💬地元のブランド卵「太陽卵」の味が際立ってて美味しい！
💬九州産の生乳を使ったクリームが、濃厚なのにあっさりしてるのが不思議。

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💬温めた包丁でカットするアイデア、早速試してみます！
💬ビアリッツの他のケーキも、ぜひ食べてみたい！
💬お店の場所も素敵ですね。いつか行ってみたいです。
💬「ちぢわ」という名前の由来に、なんだかほっこりしました。
💬このロールケーキを食べると、幸せな気分になります。
💬シンプルだからこそ、素材の良さが際立つんですね。
💬冷凍とは思えない、しっとりとした食感に感動しました。
💬毎日でも食べたい！飽きない美味しさです。
💬ロールケーキ好きにはたまらない一品です！

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