グルテンフリー米粉ロールケーキ：コメルのお米スイーツ体験
山形県産米粉100％使用、グルテンフリーのロールケーキ「コメル」をご紹介。しっとりふわふわの生地と優しい甘さのクリームが口の中でとろける逸品です。小麦アレルギーの方にも安心の無添加スイーツで、ギフトにも最適。
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こういうこと
■ コメルは、山形県産米粉100％使用のグルテンフリーロールケーキ専門ブランドです。
■ 無添加、小麦不使用で、しっとりふわふわの生地と優しい甘さのクリームが特徴です。
■ 小麦アレルギーの方や健康志向の方にも安心して楽しめる、ギフトにも最適なスイーツです。
グルテンフリー米粉ロールケーキ：コメルのお米スイーツ体験
コメルのお米のロールケーキは、山形県庄内産はえぬき米粉100％、地元産の卵を使ったグルテンフリーのスイーツです。しっとりふわふわの米粉生地に、オーガニックシュガーの優しい甘さの純生クリームをたっぷり巻き込んだ、口の中でとろけるような贅沢な味わいが魅力。小麦アレルギーの方や、健康的なスイーツを探している方にもおすすめです。
コメルは、70年以上の歴史を持つ米屋から生まれたブランド。創業者の「お米が活きるスイーツで、くらしをもっとつややかに」という想いが込められています。地元・山形の素材にこだわり、無添加で丁寧に作られたロールケーキは、令和4年度山形のうまいものファインフードコンテスト菓子部門で最優秀賞を受賞するなど、高い評価を得ています。
冷凍状態で届くので、食べたい時に冷蔵庫で解凍していただくスタイル。半解凍でも美味しくいただけます。カットする際は、60℃以上の熱湯で温めた包丁を使うと綺麗に切れます。
プレーンの他に、和栗や佐藤錦など季節限定フレーバーも登場し、様々な味わいを堪能できます。大切な方への贈り物にも最適な、上品で美味しいロールケーキです。一口食べれば、山形の豊かな大地と、作り手の情熱が感じられるでしょう。
一口食べた時の、ふわふわの米粉生地と、上品な甘さのクリームの絶妙なバランスに感動しました。まるで、口の中で雲がとろけるような感覚。米粉独特のぼそぼそ感は全くなく、しっとりとした食感は、まるで小麦粉を使ったロールケーキを食べているかのような錯覚さえ覚えます。
素材へのこだわりも素晴らしいです。山形県産はえぬきの米粉、地元産の卵、オーガニックシュガー…一つ一つの素材の味が活きていて、甘すぎず、後味もスッキリとしています。添加物を使わず、素材本来の味を大切にした製法は、安心感にも繋がります。
小麦アレルギーの友人に贈ったところ、大変喜んでくれました。グルテンフリーのスイーツは選択肢が少ないので、本当に助かりましたと感謝されました。このロールケーキは、単なるスイーツではなく、食への安心と、幸せな時間をもたらしてくれる存在だと感じています。
コメルというブランド名にも、お米への愛情と、消費者の健康を願う気持ちが表れているように思います。これからも、新しい味に挑戦し、多くの人に幸せを届けてくれることを期待しています。
ここがミソ
Q. コメルのお米のロールケーキに使われている米粉の種類は？
A. 山形県庄内産はえぬき米粉を100％使用しています。
Q. グルテンフリーとはどういう意味ですか？
A. 小麦などに含まれるグルテンという成分を含まないことを意味します。小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。
Q. ロールケーキのクリームの味は？
A. オーガニックシュガーを使用し、優しい甘さの純生クリームです。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 冷凍状態で製造日から14日、解凍後は6日です。
Q. 解凍方法は？
A. 冷蔵庫で5時間ほど解凍するか、半解凍でも美味しくいただけます。
Q. アレルギー情報は？
Q. コメルはどんな会社ですか？
A. 70年以上の歴史を持つ米屋から生まれた、山形県酒田市でグルテンフリースイーツを製造する会社です。
Q. ロールケーキのサイズは？
Q. ギフトとして利用できますか？
Q. 受賞歴はありますか？
A. 令和4年度山形のうまいものファインフードコンテストで菓子部門最優秀賞を受賞しています。
みんなが思いそうなこと
💬米粉とは思えないほどふわふわで、クリームも甘すぎず絶品でした！
💬小麦アレルギーの子供も安心して食べられる美味しいロールケーキです。
💬上品な甘さで、お茶請けにぴったり。またリピートしたいです。
💬冷凍で届くので、食べたい時に解凍できて便利ですね。
💬半解凍でも美味しくいただけて、色々な楽しみ方ができます。
💬素材の良さが感じられる、本当に美味しいロールケーキです。
💬今まで食べた米粉のロールケーキの中で、一番美味しかったです！
💬贈り物にも喜ばれる、自信を持ってお勧めできる商品です。
💬優しい甘さで、しつこくなく、何個でも食べられそうでした。
💬米粉のロールケーキに抵抗があったけど、これは本当に美味しい！
💬小麦アレルギーの方への贈り物にも最適だと思います。
